Супы и рагу
468 рецептов
Согревающие супы, холодные летние супы и сытные рагу из 12 кухонь, например Чечевичный суп (мерджимек), Гаспачо, Харира, Мисо-суп, Французский луковый суп и Чечевичное рагу. Многие можно приготовить заранее, а на следующий день они становятся ещё вкуснее.
468 рецептов · Открыть в поиске рецептов →
Чечевичный суп (мерджимек)25 мин · Легко
Фасолада50 мин · Легко
Чечевичное рагу45 мин · Легко
Картофельный суп40 мин · Легко
Французский луковый суп60 мин · Средне
Буйабес80 мин · Сложно
Суп Эзогелин30 мин · Легко
Куру фасолье60 мин · Легко
Минестроне50 мин · Легко
Суп бейран90 мин · Сложно
Суп яйла30 мин · Легко
Аналы кызлы90 мин · Сложно
Ювалама80 мин · Сложно
Суп арабаши60 мин · Средне
Кёфте в кислом соусе50 мин · Средне
Авголемоно40 мин · Средне
Гороховый суп60 мин · Легко
Вишисуаз40 мин · Легко
Риболлита60 мин · Легко
Гаспачо15 мин · Легко
Сальморехо15 мин · Легко
Ахобланко15 мин · Легко
Мармитако45 мин · Средне
Сопа де ахо30 мин · Легко
Сопа де пескадо50 мин · Средне
Лентехас виудас50 мин · Легко
Поррусальда40 мин · Легко
Олья хитана60 мин · Средне
Кальдерета де кордеро90 мин · Сложно
Куриный суп90 мин · Легко
Тыквенный крем-суп35 мин · Легко
Суп с блинной лапшой40 мин · Легко
Суп-гуляш90 мин · Легко
Факес50 мин · Легко
Ревитосупа60 мин · Легко
Траханас25 мин · Легко
Какавия60 мин · Средне
Хортосупа45 мин · Легко
Суп о Писту60 мин · Легко
Велюте де Потирон40 мин · Легко
Крем де Шампиньон35 мин · Легко
Потаж пармантье40 мин · Легко
Паста э Фаджоли60 мин · Легко
Дзуппа ди Чечи45 мин · Легко
Страччателла алла Романа15 мин · Легко
Аквакотта50 мин · Легко
Томатосупа40 мин · Легко
Крем-суп из спаржи45 мин · Легко
Велюте д'Асперж40 мин · Легко
Паппа аль Помодоро45 мин · Легко
Шорбат Адас35 мин · Легко
Махлута70 мин · Легко
Позоле Верде90 мин · Средне
Сопа де Тортилья45 мин · Легко
Дал Тадка45 мин · Легко
Расам35 мин · Легко
Мисо-суп20 мин · Легко
Сёю Рамэн60 мин · Средне
Том Ям Гунг30 мин · Средне
Том Кха Гай30 мин · Легко
Харира70 мин · Легко
Биссара50 мин · Легко
Дюгюн чорбасы90 мин · Средне
Юварлакия65 мин · Средне
Магирица90 мин · Средне
Буру-буру45 мин · Легко
Мавроматика фасолия70 мин · Легко
Пацас195 мин · Сложно
Суп с манными клёцками45 мин · Средне
Суп с печёночными клёцками60 мин · Средне
Суп из бычьих хвостов210 мин · Сложно
Пихельштайнское рагу105 мин · Средне
Суп из зелёной полбы45 мин · Легко
Биск из лобстера90 мин · Сложно
Пот-о-фё210 мин · Средне
Гарбюр по-беарнски120 мин · Средне
Кассуле с уткой180 мин · Сложно
Крем-суп из кресса35 мин · Легко
Каччукко75 мин · Сложно
Пассателли ин бродо50 мин · Средне
Суп из полбы70 мин · Легко
Дзуппа вальдостана60 мин · Средне
Паста с картофелем45 мин · Легко
Суп из белых грибов40 мин · Легко
Сукет де Пейш60 мин · Средне
Потахе де вихилия80 мин · Средне
Сопа майоркина60 мин · Легко
Шорбат фрике60 мин · Средне
Фасолия би лахме100 мин · Средне
Бамия би лахме75 мин · Средне
Мулухия70 мин · Средне
Шорбат Кишк40 мин · Легко
Яхнет базелла80 мин · Средне
Киббе лабание90 мин · Сложно
Яхнет сабанех60 мин · Легко
Сумагия (мангольд с сумахом)95 мин · Сложно
Шорбат Шаария30 мин · Легко
Шакрия (ягнёнок в йогурте)100 мин · Средне
Биррия де рес240 мин · Средне
Менудо240 мин · Сложно
Кальдо де рес150 мин · Легко
Сопа де лима60 мин · Легко
Кальдо тлальпеньо70 мин · Легко
Моле де олья180 мин · Средне
Сопа де фидео30 мин · Легко
Сопа де мильпа40 мин · Легко
Суп из бобов фава75 мин · Легко
Сырный суп из Соноры45 мин · Легко
Суп с фрикадельками60 мин · Средне
Дал махани180 мин · Средне
Раджма масала90 мин · Средне
Кадхи пакора60 мин · Средне
Муллигатони50 мин · Легко
Халим180 мин · Сложно
Нихари240 мин · Сложно
Дхансак120 мин · Средне
Панчмел дал60 мин · Легко
Кооту (рагу из дала с овощами)45 мин · Легко
Керальское ишту (кокосовое рагу)45 мин · Легко
Таматар шорба40 мин · Легко
Саппоро мисо-рамэн40 мин · Средне
Сукияки45 мин · Средне
Сябу-сябу35 мин · Легко
Одэн90 мин · Легко
Никудзяга50 мин · Легко
Тянко-набэ60 мин · Средне
Мидзутаки (курица в набэ)80 мин · Средне
Кэнтиндзиру40 мин · Легко
Одзони (новогодний суп)35 мин · Легко
Исикари набэ45 мин · Легко
Хото (лапша с тыквой)70 мин · Средне
Гэнг Сом (кислое рыбное карри)40 мин · Средне
Том Сэп Нюа60 мин · Средне
Кэнг Лианг35 мин · Средне
Том Джют Вун Сен30 мин · Легко
Кенг Па (карри джунглей)40 мин · Средне
По Так (суп из морепродуктов)35 мин · Средне
Том Клонг35 мин · Средне
Гэнг Ом Гай45 мин · Средне
Тайский суки45 мин · Средне
Куай Тиео Нуа Тун150 мин · Средне
Кэнг Тай Пла45 мин · Сложно
Чорба шаария (суп с вермишелью)45 мин · Легко
Лубия (белая фасоль)90 мин · Легко
Танжия марракшия240 мин · Средне
Хергма (рагу из телячьих ножек)240 мин · Сложно
Беркукес (рагу с крупкой)75 мин · Средне
Тажин из чечевицы50 мин · Легко
Тажин из нута75 мин · Легко
Дувара (рагу из рубца)150 мин · Сложно
Чорба фрик (суп из фрике)70 мин · Средне
Тажин из говядины с айвой140 мин · Средне
Марка бель батата (рагу с бараниной)90 мин · Средне
Тархана-чорба35 мин · Легко
Ишкембе-чорба (суп из рубца)180 мин · Сложно
Кэлле-паджа-чорба (суп из бараньих ножек)240 мин · Сложно
Суп Тойга60 мин · Средне
Суп Тутмач70 мин · Средне
Махлута Чорбасы45 мин · Легко
Лебение Чорбасы75 мин · Сложно
Шехрийели Тавук Чорбасы40 мин · Легко
Суп «удар по бороде»65 мин · Средне
Суп огмач30 мин · Легко
Суп Каралахана75 мин · Средне
Суп Панджар60 мин · Легко
Рыбный суп45 мин · Средне
Кулак Чорбасы90 мин · Сложно
Айран Ашы Чорбасы60 мин · Средне
Суп Фирик55 мин · Средне
Тандыр-суп150 мин · Средне
Нохут-суп45 мин · Легко
Томатный суп40 мин · Легко
Тыквенный суп45 мин · Легко
Испанак Чорбасы35 мин · Легко
Кереviz Чорбасы45 мин · Легко
Пататес Чорбасы40 мин · Легко
Сютлю Мысыр Чорбасы35 мин · Легко
Эриште Чорбасы45 мин · Средне
Кузу Яхниси130 мин · Средне
Тавук Яхниси65 мин · Легко
Соган Яхниси90 мин · Средне
Этли Нохут100 мин · Легко
Этли Бамья75 мин · Средне
Гороховое рагу с мясом70 мин · Легко
Тюрлю Гювеч100 мин · Средне
Шалгам Чорбасы50 мин · Легко
Булгур Чорбасы30 мин · Легко
Келем Аши (капустное рагу)110 мин · Средне
Ярма Чорбасы60 мин · Средне
Себзели Тавук Гювеч80 мин · Средне
Аладжа Чорбасы95 мин · Средне
Экшили Пиринч Чорбасы50 мин · Средне
Мияне Чорбасы30 мин · Легко
Котосупа с критараки75 мин · Легко
Псаросупа60 мин · Средне
Спецофаи55 мин · Легко
Кокинисто из курицы70 мин · Легко
Мясной суп150 мин · Легко
Лаханодолмадес Авголемоно100 мин · Сложно
Супа Траханас Гликья35 мин · Легко
Кунупиди Супа40 мин · Легко
Кремидосупа Политики75 мин · Средне
Гигантес Супа110 мин · Легко
Колокитосупа45 мин · Легко
Прассоселино110 мин · Средне
Котопуло Стифадо90 мин · Средне
Турлу Гиовецы95 мин · Легко
Факосупа Ксидати60 мин · Легко
Суппа Манитария45 мин · Легко
Ревитья сто Фурно Сифну180 мин · Легко
Хтаподи ме Критхараки120 мин · Сложно
Лувана70 мин · Легко
Арни Капама с Корицей135 мин · Средне
Суп Кулукитакья Авголемоно40 мин · Легко
Бамиес Коккинистес60 мин · Легко
Курица с бамией75 мин · Средне
Манестра Кокиниста40 мин · Легко
Супа Пилигури45 мин · Легко
Пахтовый суп с черносливом25 мин · Легко
Рагу из брюквы95 мин · Легко
Рагу из кудрявой капусты80 мин · Легко
Рагу из резаной фасоли85 мин · Легко
Морковное рагу75 мин · Легко
Рагу из савойской капусты60 мин · Средне
Суп с перловой крупой70 мин · Легко
Хлебный суп40 мин · Легко
Пивной суп25 мин · Средне
Сырный суп35 мин · Легко
Тминный суп30 мин · Легко
Томатный суп с базиликом40 мин · Легко
Суп из цветной капусты35 мин · Легко
Крем-суп из брокколи35 мин · Легко
Крем-суп из сельдерея45 мин · Легко
Крем-суп из лука-порея40 мин · Легко
Крем-суп из шампиньонов35 мин · Легко
Суп из белых грибов по-немецки45 мин · Средне
Суп из черемши30 мин · Легко
Свекольный суп50 мин · Легко
Свадебный суп75 мин · Средне
Суп с блинными полосками35 мин · Легко
Картофельно-луковый суп-пюре45 мин · Легко
Суп из белокочанной капусты50 мин · Легко
Суп из кервеля30 мин · Средне
Корсиканский суп с фасолью90 мин · Легко
Велюте Дюбарри40 мин · Легко
Крем Креси45 мин · Легко
Суп из кресс-салата35 мин · Легко
Суп из запечённого красного перца60 мин · Легко
Суп из кольраби40 мин · Легко
Крем-суп из каштанов50 мин · Средне
Прованский томатный суп45 мин · Легко
Суп из лука-порея и картофеля с кервелем40 мин · Легко
Деревенский капустный суп90 мин · Легко
Велуте из Сельдерея45 мин · Легко
Крем из Зелёного Горошка с Мятой30 мин · Легко
Суп из Чечевицы Пюи60 мин · Легко
Куриный бульон с вермишелью100 мин · Средне
Суп из тыквы с каштанами55 мин · Легко
Турен по-перигорски40 мин · Средне
Суп из свежих бобов45 мин · Средне
Велюте из эндивия40 мин · Легко
Суп из кабачков с творожным сыром30 мин · Легко
Консоме из говядины с овощами180 мин · Сложно
Суп из Мидий с Шафраном45 мин · Средне
Суп из Пастернака с Карри40 мин · Легко
Суп из Крапивы40 мин · Легко
Крем-суп из топинамбура45 мин · Легко
Суп из белой фасоли90 мин · Легко
Дзуппа ди Ленти́ккье60 мин · Легко
Тосканский луковый суп75 мин · Легко
Минестра из риса с савойской капустой45 мин · Легко
Суп из рыбы по-галлиполийски60 мин · Средне
Бродетто по-вастийски55 мин · Средне
Суп из Ячменя и Овощей по-трентински80 мин · Легко
Свадебный Суп по-кампански120 мин · Средне
Кнедлики в Бульоне60 мин · Средне
Дзуппа из Чёрной Капусты70 мин · Легко
Дзуппа из Полбы и Фасоли по-Гарфаньянски90 мин · Легко
Суп из нута с каштанами90 мин · Легко
Сопа Коада180 мин · Сложно
Мешуа из Специи90 мин · Легко
Тыквенный Суп50 мин · Легко
Суп из Картофеля и Лука-порея45 мин · Легко
Фриульский суп из фасоли и каштанов100 мин · Легко
Сардинский пирог панада150 мин · Сложно
Суп из риса с картофелем45 мин · Легко
Суп из трески и картофеля60 мин · Средне
Чичери э Триа90 мин · Средне
Весенний овощной суп45 мин · Легко
Дзуппа Павезе25 мин · Легко
Куриный суп с овощами90 мин · Легко
Суп из шпината с рикоттой40 мин · Средне
Суп из эскариоля с фасолью50 мин · Легко
Суп с курицей и вермишелью60 мин · Легко
Мадридское косидо с говядиной180 мин · Средне
Суп из морского чёрта с миндалём55 мин · Средне
Берса из Мангольда и Нута75 мин · Легко
Кальдо Гальего90 мин · Легко
Суп из тыквы и каштанов55 мин · Легко
Гаспачо из арбуза20 мин · Легко
Зелёное гаспачо20 мин · Легко
Сопа де Пикадильо70 мин · Легко
Крема де Калабаса45 мин · Легко
Крем-суп из кабачков35 мин · Легко
Пюре из зелёного горошка30 мин · Легко
Испанский луковый суп70 мин · Средне
Миндальный суп по-кастильски40 мин · Легко
Суп из морепродуктов60 мин · Средне
Кальдерета из лангуста75 мин · Сложно
Потахе из водяного кресса80 мин · Легко
Алубьяс де Толоса150 мин · Средне
Почас по-риохански70 мин · Легко
Мичиронес90 мин · Легко
Гачас Манчегас40 мин · Легко
Пшеничное рагу с овощами90 мин · Легко
Томатный суп по-эстремадурски40 мин · Легко
Кальдерета из рыбы по-эстремадурски55 мин · Средне
Рагу из осьминога с картофелем110 мин · Средне
Шорбат Батата45 мин · Легко
Шорбат Ходра50 мин · Легко
Шорбат Лисан Асфур45 мин · Легко
Шорбат Фасолия Байда80 мин · Легко
Адас би Хамод55 мин · Легко
Шорбат Кара45 мин · Легко
Яхнет Фасолия Хадра80 мин · Средне
Яхнет Батата85 мин · Средне
Яхнет Куса60 мин · Легко
Яхнет Ардишауки75 мин · Средне
Яхнет Лубия95 мин · Средне
Яхнет Батенджан85 мин · Средне
Яхнет Мальфуф80 мин · Легко
Яхнет Карнабит75 мин · Средне
Шорбат Джазар би Занджабиль40 мин · Легко
Яхнет Фетр40 мин · Легко
Макадем Ганам180 мин · Сложно
Шорбат Киббе70 мин · Сложно
Шурбат Бургуль45 мин · Легко
Шурбат Джадж би Кизбара60 мин · Легко
Шорбат Тарбия50 мин · Средне
Яхнет Киршат150 мин · Сложно
Куса би Лабан45 мин · Средне
Шорбат Шаир90 мин · Легко
Яхнет Лифт100 мин · Легко
Посоле Рохо120 мин · Средне
Посоле Бланко110 мин · Легко
Кальдо де Полло Мексикано70 мин · Легко
Суп из чёрной фасоли50 мин · Легко
Суп из молодой кукурузы40 мин · Легко
Крема из перца поблано45 мин · Средне
Суп из цветов тыквы35 мин · Легко
Мексиканский луковый суп75 мин · Средне
Бульон из Сушёных Креветок55 мин · Средне
Суп из Нопалес40 мин · Легко
Соп де Фидео с овощами35 мин · Легко
Фрихолес де ла Олья150 мин · Легко
Чилеатоле верде50 мин · Средне
Суп из Нута со Швейцарским Мангольдом60 мин · Легко
Чичило Оахакеньо165 мин · Сложно
Соппа-де-Аррос-кон-Элоте40 мин · Легко
Кальдо Сочитль70 мин · Легко
Суп из чечевицы с бананом55 мин · Легко
Кальдо де Сорра60 мин · Средне
Мексиканское Пучеро180 мин · Средне
Кальдо де Гальина Криолья100 мин · Легко
Сопа Тараска50 мин · Средне
Кальдо мичи45 мин · Легко
Суп из Картофеля с Куриным Чоризо45 мин · Легко
Суп из Портулака40 мин · Легко
Ватха Кужамбу45 мин · Средне
Лобия Масала50 мин · Легко
Чана Дал55 мин · Легко
Лауки Чана Дал50 мин · Легко
Султани Дал60 мин · Средне
Амти45 мин · Легко
Питла25 мин · Легко
Гатте ки Сабджи60 мин · Средне
Мор Кужамбу40 мин · Средне
Папад ки Сабзи25 мин · Легко
Кер Сангри55 мин · Средне
Синдхи Кадхи50 мин · Средне
Ундхию90 мин · Сложно
Самбар Вада75 мин · Сложно
Пеппер Расам30 мин · Легко
Пулусу45 мин · Легко
Самбхария60 мин · Средне
Аварекалу Саару50 мин · Средне
Ватана Усал45 мин · Легко
Далма50 мин · Легко
Виндалу де Галинья75 мин · Средне
Пайя240 мин · Сложно
Якхни Шорба90 мин · Средне
Коллу Расам60 мин · Средне
Хатта Митха Кадду40 мин · Легко
Тонкоцу рамен300 мин · Сложно
Сио рамен60 мин · Средне
Тантанмэн40 мин · Средне
Цукэмэн50 мин · Средне
Тондзиру45 мин · Легко
Какитама-дзиру20 мин · Легко
Асари но Мисосиру25 мин · Легко
Намэко Дзиру20 мин · Легко
Хамагури Усиодзиру30 мин · Легко
Кэнтин Удон45 мин · Легко
Дангодзиру60 мин · Средне
Имони55 мин · Легко
Киритампо набэ75 мин · Сложно
Ёсэнабэ45 мин · Легко
Кани Набэ45 мин · Средне
Моцунабэ90 мин · Средне
Камо Намбан Соба35 мин · Средне
Карри Удон40 мин · Легко
Набэяки удон45 мин · Средне
Сацумадзиру50 мин · Легко
Санпейдзиру45 мин · Легко
Касудзиру50 мин · Средне
Бури Дайкон60 мин · Средне
Ика Дайкон55 мин · Средне
Никудофу35 мин · Легко
Том Ям Гай40 мин · Легко
Том Ям Пла40 мин · Средне
Том Кха Талай40 мин · Средне
Том Кха Хед35 мин · Легко
Гэнг Джуэд Тао Ху35 мин · Легко
Гэнг Джыд с горькой дыней и мясной начинкой60 мин · Средне
Том Зап с сомом45 мин · Средне
Гэнг Ом с говядиной90 мин · Средне
Гаенг Нор Май Донг50 мин · Легко
Гаенг Пак Ван35 мин · Легко
Гаенг Хо45 мин · Средне
Гаенг Ранчуан60 мин · Средне
Куай Тьяу Том Ям40 мин · Средне
Куай Тео Нуа Нам Ток150 мин · Сложно
Куай Тео Гай Мара45 мин · Легко
Ба Ми Нам Гай45 мин · Средне
Йен Та Фо50 мин · Средне
Куай Джап Нам Сай60 мин · Средне
Гэнг Сом Гунг Ча-Ом45 мин · Средне
Гэнг Люанг Пла45 мин · Средне
Гэнг Джуед Сарай35 мин · Легко
Гэнг Буап30 мин · Легко
Том Джьеу Нуа45 мин · Средне
Том Сом Пла40 мин · Средне
Гэнг Бон70 мин · Сложно
Чорба Лубия бель Кромб90 мин · Легко
Белая чорба60 мин · Легко
Хссуа Бидауйя30 мин · Легко
Марка бель Куку85 мин · Средне
Марка бель Лифт90 мин · Средне
Тажин Хоммос бель Сельк60 мин · Легко
Адас бель Сельк55 мин · Легко
Чорба Хамра75 мин · Средне
Чорба из овощей50 мин · Легко
Марка с морковью85 мин · Средне
Марка бель Джельбана85 мин · Средне
Чорба Хоммос биль Камун55 мин · Легко
Чорба Шаария биль Хут45 мин · Средне
Тажин из кролика с изюмом100 мин · Средне
Тажин с капустой80 мин · Легко
Маркя бель Каабер65 мин · Средне
Маркя бель Кра80 мин · Средне
Тажин Худра бель Ферх95 мин · Сложно
Шорба Шифлур45 мин · Легко
Аскиф40 мин · Легко
Тажин Сфария90 мин · Средне
Адас бель Кефта65 мин · Легко
Марка бель Басла130 мин · Средне
Тажин из говядины с оливками135 мин · Средне
Рагу из ягнёнка с артишоками и бобами100 мин · СреднеКатегории
Супы и рагу · Мясо и кебаб · Рыба и морепродукты · Тесто, паста и рис · Овощные блюда · Салаты и мезе · Завтрак и яйца · Десерты и сладости
Кухни
Турецкая кухня · Греческая кухня · Немецкая кухня · Французская кухня · Итальянская кухня · Испанская кухня · Левантийская кухня · Мексиканская кухня · Индийская кухня · Японская кухня · Тайская кухня · Марокканская кухня
Приёмы пищи
Завтрак · Обед · Полдник · Ужин · Поздний вечер
Поводы
После работы · Семья · Гости · Праздники · Воскресенье · Гриль · Вечеринка · Готовка впрок · С собой · Лёгкое · Уютная еда
Сезон и праздники
Весна · Лето · Осень · Зима · Рамадан · Байрам · Рождество · Пасха · Новый год