Турецкая кухня

81 рецептов

Менемен Менемен15 мин · Легко Чечевичный суп (мерджимек) Чечевичный суп (мерджимек)25 мин · Легко Адана-кебаб Адана-кебаб30 мин · Средне Чылбыр Чылбыр12 мин · Средне Карныярык Карныярык50 мин · Средне Лахмаджун Лахмаджун40 мин · Средне Искендер-кебаб Искендер-кебаб35 мин · Средне Изгара кёфте Изгара кёфте20 мин · Легко Плов из булгура Плов из булгура18 мин · Легко Имам Баялды Имам Баялды55 мин · Средне Пиде с мясным фаршем Пиде с мясным фаршем45 мин · Средне Манты Манты90 мин · Сложно Хюнкяр беенди Хюнкяр беенди75 мин · Сложно Куриный шиш-кебаб Куриный шиш-кебаб25 мин · Легко Кысыр Кысыр20 мин · Легко Сигара-бёрек Сигара-бёрек25 мин · Легко Суп Эзогелин Суп Эзогелин30 мин · Легко Куру фасолье Куру фасолье60 мин · Легко Долма в виноградных листьях Долма в виноградных листьях80 мин · Сложно Ичли кёфте Ичли кёфте90 мин · Сложно Куриный дёнер Куриный дёнер35 мин · Средне Гювеч Гювеч90 мин · Средне Гёзлеме Гёзлеме40 мин · Средне Запечённый сютлач Запечённый сютлач60 мин · Легко Пахлава Пахлава100 мин · Сложно Али Назик Али Назик50 мин · Средне Урфа-кебаб Урфа-кебаб30 мин · Средне Баранина тандыр Баранина тандыр240 мин · Сложно Бейти-кебаб Бейти-кебаб45 мин · Сложно Чаг-кебаб Чаг-кебаб60 мин · Сложно Тас-кебаб Тас-кебаб75 мин · Легко Инегёль кёфте Инегёль кёфте30 мин · Средне Акчаабат кёфте Акчаабат кёфте25 мин · Легко Измирские кёфте Измирские кёфте55 мин · Легко Суп бейран Суп бейран90 мин · Сложно Суп яйла Суп яйла30 мин · Легко Голубцы с мясом Голубцы с мясом90 мин · Сложно Фаршированный перец Фаршированный перец70 мин · Средне Стручковая фасоль в оливковом масле Стручковая фасоль в оливковом масле50 мин · Легко Артишоки в оливковом масле Артишоки в оливковом масле45 мин · Средне Су бёрек Су бёрек90 мин · Сложно Кол бёрек Кол бёрек60 мин · Средне Чиг бёрек Чиг бёрек45 мин · Средне Мясной хлеб по-конийски Мясной хлеб по-конийски50 мин · Средне Симит Симит60 мин · Средне Жареная хамса Жареная хамса25 мин · Легко Бутерброд с рыбой Бутерброд с рыбой20 мин · Легко Гювеч с креветками Гювеч с креветками30 мин · Средне Кюнефе Кюнефе40 мин · Сложно Казандиби Казандиби60 мин · Средне Тепси-кебаб Тепси-кебаб60 мин · Средне Тава на садже Тава на садже30 мин · Легко Маниса-кебаб Маниса-кебаб35 мин · Средне Килис тава Килис тава55 мин · Легко Сивасские кёфте Сивасские кёфте25 мин · Легко Текирдагские кёфте Текирдагские кёфте30 мин · Средне Аналы кызлы Аналы кызлы90 мин · Сложно Ювалама Ювалама80 мин · Сложно Суп арабаши Суп арабаши60 мин · Средне Кёфте в кислом соусе Кёфте в кислом соусе50 мин · Средне Фаршированные цветки кабачка Фаршированные цветки кабачка60 мин · Сложно Жареное ассорти Жареное ассорти35 мин · Легко Кешкек Кешкек150 мин · Сложно Бамия в оливковом масле Бамия в оливковом масле45 мин · Легко Капуста с мясом Капуста с мясом60 мин · Легко Черноморская пиде Черноморская пиде50 мин · Средне Манты на противне Манты на противне75 мин · Средне Яглама Яглама45 мин · Средне Боснийский бёрек Боснийский бёрек70 мин · Сложно Слоёный бёрек Слоёный бёрек40 мин · Средне Базлама Базлама45 мин · Легко Бойоз Бойоз90 мин · Сложно Плов с хамсой Плов с хамсой70 мин · Сложно Сибас, запечённый в соли Сибас, запечённый в соли60 мин · Сложно Жареные кальмары Жареные кальмары25 мин · Средне Дорадо в духовке Дорадо в духовке45 мин · Легко Шекерпаре Шекерпаре50 мин · Средне Ревани Ревани55 мин · Легко Тулумба Тулумба50 мин · Сложно Тыква в сиропе Тыква в сиропе60 мин · Легко Марашское мороженое Марашское мороженое40 мин · Сложно

Категории

Супы и рагу · Мясо и кебаб · Рыба и морепродукты · Тесто, паста и рис · Овощные блюда · Салаты и мезе · Завтрак и яйца · Десерты и сладости

Кухни

Турецкая кухня · Греческая кухня · Немецкая кухня · Французская кухня · Итальянская кухня