Турецкая кухня · Десерты и сладости

Ревани

Сочный манный пирог в сиропе, посыпанный кокосовой стружкой.

Ингредиенты · на 8 порций

• 4 яйца
• Манная крупа, мука
• Йогурт
• Сахар, лимон (для сиропа)
• Кокосовая стружка

Приготовление

1. Взбить яйца с сахаром до пышности, вмешать манку и йогурт.
2. Запекать при 170 °C около 30 мин.
3. Полить горячий пирог холодным сиропом.
4. Посыпать кокосовой стружкой и дать пропитаться.