Турецкая кухня · Тесто, паста и рис
Гёзлеме
Тонкая лепёшка с начинкой из шпината и сыра, с горячей сковороды.
Открыть в поиске рецептов →Время40 мин
Порции4
СложностьСредне
Калорииок. 380
Ингредиенты · на 4 порций
- 400 г муки
- 300 г шпината
- 200 г брынзы
- Лук
- Сливочное масло
Приготовление
- Замесить мягкое тесто и дать постоять 30 мин.
- Раскатать очень тонко, выложить начинку из шпината и сыра.
- Сложить пополам и прижать края.
- Обжарить на сковороде с маслом с обеих сторон до золотистого цвета.