Plats de légumes

457 recettes

Les légumes au premier plan : plats mijotés, gratins, currys, légumes farcis et poêlées de 12 cuisines, dont beaucoup sont végétariens. Parmi eux : Ratatouille, İmam Bayıldı, Palak Paneer, Falafel, Melanzane alla Parmigiana et Galettes de pommes de terre.

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İmam Bayıldı55 Min. · Moyen Galettes de pommes de terre30 Min. · Facile Briam75 Min. · Facile Asperges sauce hollandaise35 Min. · Moyen Ratatouille50 Min. · Facile Gratin Dauphinois75 Min. · Facile Güveç90 Min. · Moyen Melanzane alla Parmigiana75 Min. · Moyen Zeytinyağlı Taze Fasulye50 Min. · Facile Zeytinyağlı Enginar45 Min. · Moyen Kabak Çiçeği Dolması60 Min. · Difficile Karışık Kızartma35 Min. · Facile Zeytinyağlı Bamya45 Min. · Facile Pisto Manchego50 Min. · Facile Patatas Bravas40 Min. · Facile Pimientos de Padrón10 Min. · Facile Espinacas con Garbanzos30 Min. · Facile Berenjenas con Miel30 Min. · Facile Escalivada75 Min. · Facile Menestra de Verduras45 Min. · Moyen Patatas a lo Pobre45 Min. · Facile Setas al Ajillo20 Min. · Facile Alcachofas a la Plancha30 Min. · Moyen Chou rouge braisé75 Min. · Facile Chou de Milan à la crème35 Min. · Facile Chou-fleur à la chapelure30 Min. · Facile Concombres braisés à la crème d'aneth35 Min. · Facile Gratin dauphinois75 Min. · Facile Gigantes Plaki90 Min. · Facile Fasolakia Ladera50 Min. · Facile Horta Vrasta25 Min. · Facile Kolokithokeftedes40 Min. · Moyen Domatokeftedes35 Min. · Facile Papoutsakia80 Min. · Moyen Anginares a la Polita50 Min. · Moyen Gratin de Courgettes60 Min. · Facile Haricots Verts à l'Ail25 Min. · Facile Purée Maison35 Min. · Facile Champignons à la Grecque30 Min. · Facile Aligot45 Min. · Moyen Caponata50 Min. · Moyen Peperonata45 Min. · Facile Parmigiana di Zucchine80 Min. · Moyen Carciofi alla Romana50 Min. · Moyen Fagiolini in Umido40 Min. · Facile Verdure alla Griglia35 Min. · Facile Tian de Légumes75 Min. · Facile Cipolline in Agrodolce45 Min. · Facile Falafel45 Min. · Moyen Loubieh bi Zeit45 Min. · Facile Maghmour60 Min. · Facile Rajas con Crema35 Min. · Facile Calabacitas a la Mexicana30 Min. · Facile Palak Paneer45 Min. · Moyen Chana Masala45 Min. · Facile Aloo Gobi40 Min. · Facile Nasu Dengaku35 Min. · Facile Kinpira Gobo25 Min. · Facile Curry vert de légumes35 Min. · Facile Légumes sautés au wok15 Min. · Facile Zaalouk40 Min. · Facile Taktouka35 Min. · Facile Zeytinyağlı Pırasa45 Min. · Facile Sebze Türlüsü80 Min. · Facile Zeytinyağlı Kereviz45 Min. · Facile Arakas Latheros45 Min. · Facile Patates Lemonates75 Min. · Facile Kounoupidi Kapama50 Min. · Facile Revithada de Sifnos200 Min. · Moyen Chou-rave à la Crème35 Min. · Facile Goulasch de Pommes de Terre50 Min. · Facile Salsifis à la Béchamel55 Min. · Moyen Sauce verte de Francfort40 Min. · Facile Leipziger Allerlei40 Min. · Moyen Petits Farcis Niçois80 Min. · Moyen Artichauts à la Barigoule55 Min. · Moyen Pommes Dauphine60 Min. · Difficile Petits Pois à la Française30 Min. · Facile Fiori di Zucca Fritti35 Min. · Moyen Broccoli Strascinati25 Min. · Facile Fenouil Gratiné55 Min. · Facile Involtini d'Aubergines60 Min. · Moyen Papas Arrugadas au Mojo45 Min. · Facile Calçots au Romesco70 Min. · Moyen Batata Harra40 Min. · Facile Karnabit bi Tahini45 Min. · Facile Hindbeh bi Zeit45 Min. · Facile Rumaniyya (lentilles et aubergine)60 Min. · Moyen Kousa Mahshi bi Zeit70 Min. · Moyen Fattet Batenjan45 Min. · Moyen Kibbet Batata75 Min. · Moyen Foul Akhdar bi Zeit40 Min. · Facile Fasolia Bayda bi Zeit90 Min. · Facile Chiles Rellenos de Queso65 Min. · Difficile Nopalitos Guisados40 Min. · Facile Frijoles Refritos85 Min. · Facile Coliflor Capeada45 Min. · Moyen Hongos a la Mexicana25 Min. · Facile Huitlacoche Mijoté30 Min. · Moyen Chayotes Rellenos65 Min. · Moyen Pourpier en Sauce Verte45 Min. · Moyen Fleurs de Courgette Mijotées30 Min. · Facile Tortitas de Papa en Caldillo (Galettes de Pomme de Terre en Bouillon)55 Min. · Moyen Baingan Bharta50 Min. · Moyen Malai Kofta75 Min. · Difficile Matar Paneer40 Min. · Moyen Bhindi Masala35 Min. · Moyen Dum Aloo60 Min. · Moyen Sarson ka Saag70 Min. · Moyen Avial45 Min. · Moyen Paneer Tikka45 Min. · Moyen Pav Bhaji50 Min. · Moyen Agedashi Tofu30 Min. · Moyen Yudofu (tofu au bouillon de kombu)25 Min. · Facile Kabocha no Nimono40 Min. · Facile Kakiage (tempura de légumes)35 Min. · Moyen Goya Champuru25 Min. · Facile Korokke (croquettes de pomme de terre)60 Min. · Moyen Yasai Itame20 Min. · Facile Furofuki Daikon70 Min. · Moyen Takenoko no Tosani30 Min. · Facile Kinoko Hoiruyaki30 Min. · Facile Pak Boong Fai Daeng15 Min. · Facile Pad Priew Wan30 Min. · Facile Tao Hu Tod35 Min. · Facile Gaeng Nor Mai40 Min. · Moyen Pad Makhuea Yao30 Min. · Facile Pad Fak Tong25 Min. · Facile Pak Kana Nam Man Hoy20 Min. · Facile Gaeng Kanun55 Min. · Moyen Pad Prik King25 Min. · Facile Pad Hed Ruam20 Min. · Facile Tajine de légumes marocaine60 Min. · Facile Tajine de pommes de terre aux olives55 Min. · Facile Tajine de carottes au miel40 Min. · Facile Tajine d'artichauts aux petits pois45 Min. · Moyen Tajine de chou-fleur45 Min. · Facile Tajine de Fèves50 Min. · Facile Courgettes Farcies Marocaines65 Min. · Moyen Tajine de patates douces50 Min. · Facile Mderbel (tajine d'aubergines)60 Min. · Moyen Maakouda (galettes de pommes de terre)50 Min. · Moyen Beignets de courgette30 Min. · Facile Courgettes farcies à l'huile d'olive70 Min. · Moyen Etsiz Biber Dolması65 Min. · Moyen Feuilles de Chou Farcies sans Viande90 Min. · Moyen Feuilles de Blette Farcies à l'Huile d'Olive65 Min. · Moyen Pourpier Mijoté45 Min. · Facile Chicorée Sauvage Sautée (Radika Kavurması)30 Min. · Facile Fanes de Radis Sautées35 Min. · Facile Fèves à l'Huile d'Olive50 Min. · Moyen Pois Chiches à l'Huile d'Olive60 Min. · Facile Cornilles à l'Huile d'Olive45 Min. · Facile Épinards Sautés30 Min. · Facile Lentilles aux Épinards55 Min. · Facile Patlıcan Oturtma70 Min. · Moyen Moussaka Végétarienne65 Min. · Moyen Patlıcan Silkme (aubergines secouées)60 Min. · Moyen Oignons farcis85 Min. · Difficile Légumes au Four60 Min. · Facile Oturtma de Courgettes65 Min. · Moyen Chou-fleur Frit35 Min. · Facile Gratin de chou-fleur60 Min. · Moyen Champignons sautés25 Min. · Facile Champignons Güveç à la Crème45 Min. · Facile Kapuska60 Min. · Facile Topinambours à l'Huile d'Olive50 Min. · Facile Betteraves à l'huile d'olive70 Min. · Facile Borani45 Min. · Facile Freekeh mijoté60 Min. · Moyen Poêlée d'Orties45 Min. · Moyen Oseille Mijotée au Riz50 Min. · Facile Haricots Mange-Tout à l'Huile d'Olive50 Min. · Facile Patates Köftesi (Croquettes de Pommes de Terre)45 Min. · Facile Zeytinyağlı Domates Dolması (Tomates Farcies à l'Huile d'Olive)75 Min. · Moyen Kabak Kalye (Courgettes Mijotées)45 Min. · Facile Pilaki d'aubergines à l'huile d'olive60 Min. · Moyen Courge circassienne (Çerkez Kabağı)40 Min. · Facile Kaldırık Kavurması35 Min. · Facile Pousses d'Asphodèle Mijotées50 Min. · Moyen Cœurs d'Artichauts Mijotés55 Min. · Moyen Coings à l'Huile d'Olive60 Min. · Facile Melitzanes Yahni60 Min. · Facile Bamies Ladera sto Fourno70 Min. · Facile Kolokithakia Tiganita30 Min. · Moyen Taro mijoté à la tomate75 Min. · Moyen Courgettes farcies avgolemono80 Min. · Difficile Ambelofasoula Ladera55 Min. · Facile Artichauts aux Fèves60 Min. · Moyen Koukia Fresca Ladera45 Min. · Facile Poireaux et Carottes à l'Huile d'Olive55 Min. · Facile Patates Yahni55 Min. · Facile Lachano me Rizi50 Min. · Facile Tsitsiravla Toursi40 Min. · Facile Kolokithokorfades Tiganiti35 Min. · Facile Tsigaridia Kritika40 Min. · Facile Gigandes au Four aux Poireaux90 Min. · Moyen Kremmydia Gemista85 Min. · Difficile Piperies Florinis Psites50 Min. · Facile Fleurs de Courgette Farcies70 Min. · Difficile Petits Pois à l'Huile d'Olive45 Min. · Facile Épinards à l'Huile d'Olive30 Min. · Facile Kounoupidi Stifado70 Min. · Moyen Melitzanes Rolo75 Min. · Moyen Kolokitha Kokkinisti50 Min. · Facile Légumes en papillote60 Min. · Facile Beignets d'artichauts40 Min. · Moyen Choucroute à la purée de pommes de terre60 Min. · Facile Chou blanc mijoté45 Min. · Facile Épinards à la crème et œuf au plat35 Min. · Facile Petits navets de Teltow glacés35 Min. · Facile Carottes aux petits pois30 Min. · Facile Haricots verts au beurre et à la sarriette30 Min. · Facile Fèves à la crème40 Min. · Facile Chou de Milan à la muscade40 Min. · Facile Choux de Bruxelles au beurre30 Min. · Facile Rutabagas et pommes de terre au beurre50 Min. · Facile Purée de panais35 Min. · Facile Purée de pommes de terre aux oignons frits40 Min. · Facile Himmel und Erde50 Min. · Facile Gratin de pommes de terre aux légumes75 Min. · Facile Pommes de terre en robe des champs à l'huile de lin et au fromage blanc35 Min. · Facile Pommes de terre à l'anglaise et beurre persillé30 Min. · Facile Rösti de pommes de terre râpées40 Min. · Moyen Goulasch de pommes de terre végétarien50 Min. · Facile Salsifis panés55 Min. · Moyen Escalopes de céleri panées45 Min. · Moyen Courgettes farcies végétariennes55 Min. · Facile Champignons farcis au four40 Min. · Facile Girolles à la Crème25 Min. · Facile Cèpes Poêlés au Beurre25 Min. · Facile Asperges au Beurre Noisette et Œuf40 Min. · Moyen Gratin de Chou-Fleur55 Min. · Facile Endives Braisées au Gratin65 Min. · Moyen Poêlée de Cèpes Persillade25 Min. · Facile Tomates à la Provençale50 Min. · Facile Courgettes Farcies70 Min. · Moyen Gratin de Blettes60 Min. · Moyen Flan de Légumes75 Min. · Moyen Choux de Bruxelles à la Crème35 Min. · Facile Pommes Anna70 Min. · Difficile Pommes Boulangère85 Min. · Facile Gratin de Potiron65 Min. · Facile Poireaux à la Crème40 Min. · Facile Petits Légumes Glacés à la Française40 Min. · Moyen Beignets de Fleurs de Courgette30 Min. · Moyen Aubergines à la Provençale75 Min. · Facile Fenouil Braisé à l'Orange45 Min. · Facile Salsifis à la Crème55 Min. · Moyen Carottes Vichy30 Min. · Facile Chou Rouge à la Limousine80 Min. · Facile Gratin de Cardons90 Min. · Difficile Truffade Auvergnate45 Min. · Moyen Haricots Blancs à la Bretonne90 Min. · Facile Asperges Sauce Mousseline45 Min. · Difficile Navets Glacés au Miel35 Min. · Facile Courge Rôtie au Thym et Miel50 Min. · Facile Vignarola Romana60 Min. · Moyen Carciofi alla Giudia50 Min. · Difficile Poivrons Farcis75 Min. · Moyen Tomates au Riz90 Min. · Facile Aubergines à la Funghetto40 Min. · Facile Courgettes Farcies à la Ricotta65 Min. · Moyen Friarielli Saltati25 Min. · Facile Cicoria Ripassata30 Min. · Facile Patate alla Contadina45 Min. · Facile Parmigiana di Patate80 Min. · Moyen Tortino di Carciofi40 Min. · Moyen Ciambotta Calabrese55 Min. · Facile Scarole Farcie60 Min. · Moyen Flan d'Épinards70 Min. · Moyen Champignons à l'Ail et au Persil25 Min. · Facile Radicchio Grillé25 Min. · Facile Chou-fleur Gratiné55 Min. · Facile Fagioli all'Uccelletto40 Min. · Facile Piselli alla Fiorentina30 Min. · Facile Cardi Gratinati alla Piemontese85 Min. · Moyen Torta Pasqualina90 Min. · Difficile Farinata di Ceci45 Min. · Facile Pasticcio di Melanzane80 Min. · Moyen Chou de Savoie Mijoté55 Min. · Facile Carottes au Marsala30 Min. · Facile Tumbet Majorquin80 Min. · Moyen Ajo Colorao45 Min. · Facile Alcachofas con Guisantes45 Min. · Moyen Alcachofas Rebozadas40 Min. · Facile Habas a la Menta35 Min. · Facile Haricots Verts à la Tomate45 Min. · Facile Blettes Sautées30 Min. · Facile Espárragos Trigueros à la Plancha20 Min. · Facile Espárragos de Navarra con Vinagreta45 Min. · Moyen Pimientos del Piquillo Rellenos60 Min. · Difficile Pimientos Asados con Ajo50 Min. · Facile Berenjenas al Horno con Tomate65 Min. · Facile Courgettes Farcies à l'Espagnole70 Min. · Moyen Pommes de Terre en Sauce Verte45 Min. · Facile Pommes de Terre à l'Alioli35 Min. · Moyen Patatas Panaderas70 Min. · Facile Champiñones Rellenos40 Min. · Facile Revoltillo de Ajetes Tiernos20 Min. · Facile Chou-fleur à l'Ajoarriero30 Min. · Facile Menestra Riojane60 Min. · Moyen Poivrons Farcis aux Légumes70 Min. · Moyen Cardo en Salsa de Almendras75 Min. · Moyen Borrajas con Patata55 Min. · Facile Trinxat de la Cerdagne60 Min. · Facile Légumes au Four Sauce Romesco75 Min. · Moyen Warak Enab bi Zeit90 Min. · Difficile Malfouf Mahshi100 Min. · Difficile Aubergines Farcies Batenjan Mahshi bi Zeit75 Min. · Moyen Silq bi Zeit40 Min. · Facile Bamia bi Zeit50 Min. · Facile Batenjan bi Debs Rumman40 Min. · Facile Qarnabit bil Furn bi Kammoun45 Min. · Facile Fetr bi Zeit25 Min. · Facile Filfil Mahshi bi Zeit75 Min. · Moyen Kibbet Yaqtin90 Min. · Difficile Kibbet Adas60 Min. · Moyen Bazella bi Zeit40 Min. · Facile Sabanekh bi Zeit30 Min. · Facile Ardichawki bi Zeit45 Min. · Moyen Batata bil Furn bi Tahini60 Min. · Facile Mtabbal Kousa40 Min. · Facile Malfouf bi Zeit30 Min. · Facile Kousa Meqli bi Naanaa30 Min. · Facile Batata bi Kizbara wa Limon35 Min. · Facile Kurrat bi Zeit45 Min. · Facile Qara bi Zeit45 Min. · Facile Khodra Mshakkale bil Furn55 Min. · Facile Jazar bi Zeit40 Min. · Facile Khubeizeh40 Min. · Facile Akkoub bi Zeit50 Min. · Moyen Chiles Rellenos aux Haricots60 Min. · Difficile Chiles Güeros Capeados45 Min. · Moyen Calabacitas Rellenas de Queso55 Min. · Facile Nopales Asados30 Min. · Facile Papas con Rajas40 Min. · Facile Papas con Chorizo de Soya35 Min. · Facile Ejotes Guisados a la Mexicana35 Min. · Facile Chayotes en Pipián45 Min. · Moyen Quelites Guisados30 Min. · Facile Romeritos en Mole60 Min. · Moyen Habas con Nopales75 Min. · Moyen Budín de Elote Salado70 Min. · Moyen Coliflor en Salsa Verde35 Min. · Facile Chiles Rellenos de Picadillo Vegetariano65 Min. · Difficile Hongos al Ajillo25 Min. · Facile Papas Adobadas45 Min. · Facile Chayotes al Vapor con Mantequilla30 Min. · Facile Nopales en Penca40 Min. · Moyen Frijoles Puercos Vegetarianos40 Min. · Facile Calabaza Guisada con Elote40 Min. · Facile Acelgas con Papas40 Min. · Facile Tortitas de Coliflor en Caldillo50 Min. · Moyen Chilacayote Mijoté45 Min. · Facile Xcatik Farcis55 Min. · Moyen Fèves Vertes Mijotées40 Min. · Facile Paneer au beurre50 Min. · Moyen Kadai Paneer40 Min. · Moyen Shahi Paneer45 Min. · Moyen Chilli Paneer35 Min. · Moyen Paneer Bhurji25 Min. · Facile Methi Malai Paneer40 Min. · Moyen Aloo Matar40 Min. · Facile Jeera Aloo30 Min. · Facile Aloo Baingan45 Min. · Facile Bharwan Baingan50 Min. · Moyen Ennai Kathirikai55 Min. · Moyen Achari Aloo35 Min. · Facile Navratan Korma55 Min. · Moyen Veg Kolhapuri50 Min. · Moyen Lauki Kofta60 Min. · Difficile Poriyal de haricots verts25 Min. · Facile Cabbage Thoran25 Min. · Facile Olan35 Min. · Facile Erissery45 Min. · Moyen Vazhakkai Podimas30 Min. · Facile Gobi Manchurian45 Min. · Moyen Tinda Masala40 Min. · Facile Turai ki Sabzi30 Min. · Facile Sev Tameta30 Min. · Facile Dhingri Dolma45 Min. · Moyen Daizu no Gomoku Ni60 Min. · Facile Kiriboshi Daikon no Nimono40 Min. · Facile Renkon no Kinpira25 Min. · Facile Satoimo no Nikorogashi45 Min. · Moyen Nasu no Shigiyaki30 Min. · Facile Nasu no Miso Itame25 Min. · Facile Piman no Jako Itame20 Min. · Facile Horenso no Ohitashi20 Min. · Facile Ingen no Goma Miso-ae20 Min. · Facile Satsumaimo no Remon Ni35 Min. · Facile Kabocha no Soboro Ankake40 Min. · Moyen Hakusai no Kurumani35 Min. · Facile Yasai no Tempura Moriawase45 Min. · Difficile Mabo Nasu30 Min. · Moyen Steak de Tofu25 Min. · Facile Iridofu25 Min. · Facile Ganmodoki55 Min. · Difficile Koya Dofu no Fukumeni35 Min. · Facile Yuba no Ankake25 Min. · Moyen Shishito no Yaki Bitashi25 Min. · Facile Gobo no Tataki35 Min. · Moyen Steak de Daikon45 Min. · Facile Eringi no Butter Shoyu20 Min. · Facile Nasu no Karashi Zuke40 Min. · Moyen Fu Chanpuru25 Min. · Facile Pad Pak Kana Tao Hu25 Min. · Facile Haricots Longs Sautés au Curry25 Min. · Facile Pad Tua Ngok15 Min. · Facile Pad Pak Boong Tao Jiao20 Min. · Facile Gaeng Keow Wan Pak40 Min. · Moyen Pad Pak Krachet20 Min. · Facile Pad Pak Gad Dong20 Min. · Facile Tao Hu Song Kruang30 Min. · Facile Tao Hu Pad Krapao20 Min. · Facile Pad Hed Fang20 Min. · Facile Pad Nor Mai Farang20 Min. · Facile Pad Dok Kalam Tao Hu25 Min. · Facile Gaeng Phet Fak Thong40 Min. · Moyen Pad Yod Fak Maeo20 Min. · Facile Yam Hua Plee35 Min. · Moyen Pad Cha Hed25 Min. · Moyen Gaeng Som Pak Boong35 Min. · Moyen Pad Prik Gaeng Sator25 Min. · Moyen Tao Hu Tod Kem30 Min. · Facile Pad Bai Cha Plu15 Min. · Facile Pak-choï sauté à la sauce d'huître20 Min. · Facile Gaeng Liang40 Min. · Moyen Gaeng Kari Man Farang45 Min. · Facile Pad Mara Khai25 Min. · Facile Tod Man Khao Pod35 Min. · Moyen Tajine Khodra bel Zaafran70 Min. · Moyen Loubia Khadra bel Matisha45 Min. · Facile Tajine Kharchouf bel Hamed55 Min. · Moyen Bakoula bel Zitoun60 Min. · Moyen Khizzou Mchermel30 Min. · Facile Tajine Felfla bel Matisha50 Min. · Facile Batata Mderbla40 Min. · Facile Qraa Hamra bel Kamoun30 Min. · Facile Tajine Selq bel Hommos50 Min. · Facile Foul Akhdar bel Kosbor45 Min. · Facile Denjal bel Matisha wa Assel55 Min. · Moyen Tajine Bsal bel Zbib65 Min. · Moyen Kharchouf Mahchi70 Min. · Difficile Tajine de Navets aux Olives55 Min. · Facile Confiture de Tomates à la Cannelle50 Min. · Facile Tajine de Pommes de Terre au Citron Confit55 Min. · Facile Carottes au Zaatar30 Min. · Facile Tajine Khodra Chtwia75 Min. · Moyen Denjal Mahchi bel Khodra80 Min. · Moyen Tajine Chiflour bel Zaafran45 Min. · Facile Tajine d'Artichauts et Pommes de Terre60 Min. · Moyen Tajine de Petits Pois aux Artichauts45 Min. · Facile Tajine Qraa bel Zebib50 Min. · Facile Selq Mtewem40 Min. · Facile Tajine Bissbas55 Min. · Facile

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