Recettes de ramadan pour l'iftar et le sahur

72 recettes

Des soupes pour rompre le jeûne, du pide, des plats principaux rassasiants, des dattes et des douceurs de ramadan comme le güllaç – avec des idées pour un sahur nourrissant. Des recettes des cuisines turque, levantine, marocaine et indienne.

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Harira Harira70 Min. · Facile Mercimek Çorbası Mercimek Çorbası25 Min. · Facile Chebakia Chebakia90 Min. · Difficile Ful Medames Ful Medames25 Min. · Facile Ezogelin Çorbası Ezogelin Çorbası30 Min. · Facile Kuru Fasulye Kuru Fasulye60 Min. · Facile Yaprak Sarma Yaprak Sarma80 Min. · Difficile Beyran Çorbası Beyran Çorbası90 Min. · Difficile Fattet Hummus Fattet Hummus30 Min. · Moyen Yayla Çorbası Yayla Çorbası30 Min. · Facile Sellou (confiserie amandes-sésame) Sellou (confiserie amandes-sésame)60 Min. · Moyen Atayef (crêpes du Ramadan) Atayef (crêpes du Ramadan)60 Min. · Moyen Briouats aux amandes et au miel Briouats aux amandes et au miel60 Min. · Moyen Haleem Haleem180 Min. · Difficile Analı Kızlı Analı Kızlı90 Min. · Difficile Yuvalama Yuvalama80 Min. · Difficile Arabaşı Çorbası Arabaşı Çorbası60 Min. · Moyen Ekşili Köfte Ekşili Köfte50 Min. · Moyen Düğün Çorbası Düğün Çorbası90 Min. · Moyen Dattes fourrées à la pâte d'amande Dattes fourrées à la pâte d'amande30 Min. · Facile Mercimek Köftesi Mercimek Köftesi45 Min. · Moyen Soupe de Tarhana Soupe de Tarhana35 Min. · Facile Seffa bel Chaaria Seffa bel Chaaria60 Min. · Moyen Soupe de tripes stambouliote Soupe de tripes stambouliote180 Min. · Difficile Soupe de pieds d'agneau (Kelle Paça) Soupe de pieds d'agneau (Kelle Paça)240 Min. · Difficile Soupe Toyga Soupe Toyga60 Min. · Moyen Soupe d'Anchois de la Mer Noire Soupe d'Anchois de la Mer Noire45 Min. · Facile Pide de Ramadan Pide de Ramadan115 Min. · Moyen Kellaj Ramadan Kellaj Ramadan40 Min. · Moyen Soupe Tutmaç Soupe Tutmaç70 Min. · Moyen Zlabia Marocaine Zlabia Marocaine50 Min. · Difficile Soupe Mahluta Soupe Mahluta45 Min. · Facile Soupe Lebeniye Soupe Lebeniye75 Min. · Difficile Awameh Awameh90 Min. · Moyen Soupe de Poulet aux Vermicelles (Şehriyeli Tavuk Çorbası) Soupe de Poulet aux Vermicelles (Şehriyeli Tavuk Çorbası)40 Min. · Facile Soupe Sakala Çarpan Soupe Sakala Çarpan65 Min. · Moyen Soupe Oğmaç Soupe Oğmaç30 Min. · Facile Soupe de Chou Noir de la mer Noire Soupe de Chou Noir de la mer Noire75 Min. · Moyen Soupe de Bette de la mer Noire Soupe de Bette de la mer Noire60 Min. · Facile Soupe de Poisson Égéenne Soupe de Poisson Égéenne45 Min. · Moyen Lentilles aux Épinards Lentilles aux Épinards55 Min. · Facile Soupe Kulak Çorbası Soupe Kulak Çorbası90 Min. · Difficile Güllaç Güllaç50 Min. · Moyen Soupe Froide au Yaourt Ayran Aşı Soupe Froide au Yaourt Ayran Aşı60 Min. · Moyen Soupe de Freekeh Soupe de Freekeh55 Min. · Moyen Soupe de tandır à l'agneau Soupe de tandır à l'agneau150 Min. · Moyen Mushabbak Mushabbak50 Min. · Moyen Soupe de pois chiches Soupe de pois chiches45 Min. · Facile Griwech Griwech70 Min. · Difficile Soupe de Tomates Soupe de Tomates40 Min. · Facile Soupe de Potiron Soupe de Potiron45 Min. · Facile Soupe d'épinards Soupe d'épinards35 Min. · Facile Briouates aux Amandes et au Miel Briouates aux Amandes et au Miel70 Min. · Difficile Soupe de céleri Soupe de céleri45 Min. · Facile Chaaria Mesfouf Chaaria Mesfouf45 Min. · Facile Soupe de pommes de terre à la turque Soupe de pommes de terre à la turque40 Min. · Facile Soupe de Maïs au Lait Soupe de Maïs au Lait35 Min. · Facile Soupe de Nouilles Erişte Soupe de Nouilles Erişte45 Min. · Moyen Ragoût d'Agneau Ragoût d'Agneau130 Min. · Moyen Briouat bel Tmar Briouat bel Tmar60 Min. · Moyen Yahni de poulet Yahni de poulet65 Min. · Facile Yahni d'oignons à l'agneau Yahni d'oignons à l'agneau90 Min. · Moyen Pois chiches à l'agneau Pois chiches à l'agneau100 Min. · Facile Tirşik (Mezzé à l'Oseille) Tirşik (Mezzé à l'Oseille)55 Min. · Moyen Şalgam Çorbası (Soupe de Navets Blancs) Şalgam Çorbası (Soupe de Navets Blancs)50 Min. · Facile Bulgur Çorbası (Soupe au Boulgour) Bulgur Çorbası (Soupe au Boulgour)30 Min. · Facile Kelem Aşı (ragoût de chou) Kelem Aşı (ragoût de chou)110 Min. · Moyen Soupe de blé concassé (Yarma Çorbası) Soupe de blé concassé (Yarma Çorbası)60 Min. · Moyen Soupe de Noces Alaca Soupe de Noces Alaca95 Min. · Moyen Bat (Salade de Boulgour d'Eskişehir) Bat (Salade de Boulgour d'Eskişehir)45 Min. · Facile Soupe de Riz Acidulée Soupe de Riz Acidulée50 Min. · Moyen Soupe Miyane Soupe Miyane30 Min. · Facile

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