Cuisine japonaise

300 recettes

Épurée, de saison et pleine d’umami : recettes japonaises, des soupes et plats de riz aux nouilles, au poisson grillé et aux petites douceurs. On y trouve des classiques comme Soupe miso, Sushi Maki, Poulet Teriyaki, Shoyu Ramen et Tamagoyaki.

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Soupe miso20 Min. · Facile Poulet Teriyaki25 Min. · Facile Sushi Maki60 Min. · Difficile Onigiri30 Min. · Facile Nasu Dengaku35 Min. · Facile Sunomono15 Min. · Facile Tamagoyaki20 Min. · Moyen Mochi45 Min. · Moyen Shoyu Ramen60 Min. · Moyen Yakitori35 Min. · Facile Saba Shioyaki25 Min. · Facile Yakisoba25 Min. · Facile Kinpira Gobo25 Min. · Facile Goma-ae15 Min. · Facile Tamago Kake Gohan10 Min. · Facile Dorayaki30 Min. · Facile Oyakodon25 Min. · Facile Chicken Katsu Curry50 Min. · Moyen Edamame10 Min. · Facile Gyoza60 Min. · Moyen Ramen Miso de Sapporo40 Min. · Moyen Gyudon30 Min. · Facile Sushi Nigiri70 Min. · Difficile Kitsune Udon40 Min. · Moyen Agedashi Tofu30 Min. · Moyen Hiyayakko (tofu froid)10 Min. · Facile Chawanmushi (flan aux œufs)35 Min. · Moyen Taiyaki45 Min. · Moyen Sukiyaki45 Min. · Moyen Karaage50 Min. · Moyen Chirashizushi50 Min. · Moyen Zaru Soba20 Min. · Facile Yudofu (tofu au bouillon de kombu)25 Min. · Facile Shirae (salade de tofu et légumes)30 Min. · Moyen Omurice30 Min. · Moyen Mitarashi Dango40 Min. · Moyen Shabu-Shabu35 Min. · Facile Chicken Nanban45 Min. · Moyen Ebi Tempura35 Min. · Moyen Okonomiyaki45 Min. · Moyen Kabocha no Nimono40 Min. · Facile Hijiki no Nimono45 Min. · Facile Onsen Tamago25 Min. · Moyen Castella (Kasutera)80 Min. · Difficile Oden90 Min. · Facile Tsukune40 Min. · Moyen Unagi Kabayaki45 Min. · Moyen Takoyaki45 Min. · Difficile Kakiage (tempura de légumes)35 Min. · Moyen Kohaku Namasu25 Min. · Facile Ajitsuke Tamago (œuf à ramen)20 Min. · Facile Warabimochi90 Min. · Moyen Nikujaga50 Min. · Facile Yakiniku30 Min. · Facile Buri Teriyaki25 Min. · Facile Tendon45 Min. · Moyen Goya Champuru25 Min. · Facile Tsukemono (légumes marinés)30 Min. · Facile Tamago Sando20 Min. · Facile Anmitsu60 Min. · Moyen Chanko Nabe60 Min. · Moyen Gyutan (langue de bœuf)180 Min. · Difficile Katsuo no Tataki30 Min. · Moyen Takikomi Gohan50 Min. · Facile Korokke (croquettes de pomme de terre)60 Min. · Moyen Salade de pommes de terre japonaise40 Min. · Facile Natto Gohan10 Min. · Facile Zenzai (soupe de haricots rouges)100 Min. · Moyen Mizutaki (nabe au poulet)80 Min. · Moyen Hambagu (steak haché)45 Min. · Moyen Aji Furai (chinchard)35 Min. · Moyen Tai Meshi (riz à la dorade)60 Min. · Moyen Yasai Itame20 Min. · Facile Kani Salat (salade de surimi)15 Min. · Facile Okayu (bouillie de riz)50 Min. · Facile Kakigori25 Min. · Facile Kenchinjiru40 Min. · Facile Tebasaki (ailes de poulet)40 Min. · Moyen Hotate Batayaki20 Min. · Facile Curry Pan (brioche au curry)120 Min. · Difficile Furofuki Daikon70 Min. · Moyen Salade de vermicelles de riz (Harusame)30 Min. · Facile Tororo Gohan20 Min. · Moyen Purin (flan au caramel)75 Min. · Moyen Ozoni (soupe du Nouvel An)35 Min. · Facile Chikuzenni70 Min. · Moyen Ebi Chili (crevettes au piment)30 Min. · Moyen Hiyashi Chuka40 Min. · Moyen Takenoko no Tosani30 Min. · Facile Karashi Renkon (lotus à la moutarde)50 Min. · Difficile Hotto Keki (pancakes)35 Min. · Facile Glace au matcha45 Min. · Moyen Ishikari Nabe45 Min. · Facile Kushikatsu (brochettes)45 Min. · Moyen Saikyo Yaki (poisson au miso)25 Min. · Moyen Kinoko Hoiruyaki30 Min. · Facile Ogura Toast15 Min. · Facile Daigaku Imo35 Min. · Moyen Hoto (marmite de nouilles au potiron)70 Min. · Moyen Asari no Sakamushi25 Min. · Facile Tonkotsu Ramen300 Min. · Difficile Katsudon45 Min. · Moyen Sake no Shioyaki30 Min. · Facile Soba Gaki20 Min. · Moyen Daizu no Gomoku Ni60 Min. · Facile Mekabu au Ponzu15 Min. · Facile Tamago no Misozuke20 Min. · Moyen Kuzu Manju45 Min. · Moyen Shio Ramen60 Min. · Moyen Gyukatsu40 Min. · Difficile Sanma no Kabayaki35 Min. · Moyen Tanuki Udon30 Min. · Facile Kiriboshi Daikon no Nimono40 Min. · Facile Tako Su25 Min. · Facile Dashimaki Tamago25 Min. · Difficile Hanami Dango45 Min. · Moyen Tantanmen40 Min. · Moyen Menchi Katsu50 Min. · Moyen Maguro no Zuke Don40 Min. · Moyen Tsukimi Udon25 Min. · Facile Renkon no Kinpira25 Min. · Facile Salade Wafu au Daikon20 Min. · Facile Chawanmushi au Ginkgo40 Min. · Difficile Yokan40 Min. · Facile Tsukemen50 Min. · Moyen Steak Wafu30 Min. · Moyen Negitoro Don35 Min. · Facile Udon Bukkake25 Min. · Facile Satoimo no Nikorogashi45 Min. · Moyen Salade de Gobo30 Min. · Facile Kani Tama30 Min. · Moyen Rakugan30 Min. · Moyen Tonjiru45 Min. · Facile Gyu Shigureni35 Min. · Facile Kaisendon45 Min. · Moyen Kake Soba25 Min. · Facile Nasu no Shigiyaki30 Min. · Facile Salade de Renkon25 Min. · Facile Nira Tama15 Min. · Facile Manju50 Min. · Moyen Kakitama-jiru20 Min. · Facile Tori Soboro30 Min. · Facile Tekkamaki50 Min. · Difficile Sara Udon45 Min. · Moyen Nasu no Miso Itame25 Min. · Facile Kyuri no Kyuchan Zuke30 Min. · Facile Tamago Toji Udon20 Min. · Facile Imagawayaki45 Min. · Moyen Asari no Misoshiru25 Min. · Facile Sasami no Umeshiso Katsu40 Min. · Moyen Inarizushi55 Min. · Moyen Champon50 Min. · Moyen Piman no Jako Itame20 Min. · Facile Kaiso Salad20 Min. · Facile Hanjuku Tamago15 Min. · Facile Monaka40 Min. · Difficile Nameko Jiru20 Min. · Facile Tori Hamu60 Min. · Moyen Temaki Sushi50 Min. · Facile Yaki Udon25 Min. · Facile Horenso no Ohitashi20 Min. · Facile Shirasu Oroshi10 Min. · Facile Medama Yaki au Shoyu10 Min. · Facile Kuri Kinton50 Min. · Moyen Hamaguri Ushiojiru30 Min. · Facile Tori no Mizuni70 Min. · Facile Oshizushi60 Min. · Difficile Napolitan30 Min. · Facile Ingen no Goma Miso-ae20 Min. · Facile Maguro no Yamakake20 Min. · Moyen Tamago Zosui25 Min. · Facile Ohagi60 Min. · Moyen Kenchin Udon45 Min. · Facile Tebamoto no Amazu Ni55 Min. · Facile Iwashi no Nitsuke55 Min. · Facile Pâtes au Mentaiko25 Min. · Facile Satsumaimo no Remon Ni35 Min. · Facile Katsuo no Shoyu Zuke25 Min. · Moyen Nanakusa Gayu60 Min. · Facile Uiro55 Min. · Facile Dangojiru60 Min. · Moyen Yakiniku Don35 Min. · Facile Karei no Nitsuke30 Min. · Facile Wafu Kinoko Pasta30 Min. · Facile Kabocha no Soboro Ankake40 Min. · Moyen Ika Sansai25 Min. · Facile Tamago Kake Udon15 Min. · Facile Kuri Manju60 Min. · Moyen Imoni55 Min. · Facile Negishio Gyutan Don45 Min. · Difficile Kinmedai no Nitsuke45 Min. · Moyen Omusoba35 Min. · Moyen Hakusai no Kurumani35 Min. · Facile Kabu no Sokuseki Zuke25 Min. · Facile Natto Toast15 Min. · Facile Matcha Roll Cake60 Min. · Difficile Kiritanpo Nabe75 Min. · Difficile Harami Yaki30 Min. · Moyen Tako no Karaage40 Min. · Moyen Hiroshima Okonomiyaki50 Min. · Difficile Yasai no Tempura Moriawase45 Min. · Difficile Tomato no Ohitashi25 Min. · Facile Toast Shokupan à l'Anko et au Beurre15 Min. · Facile Pancakes Soufflés40 Min. · Difficile Yosenabe45 Min. · Facile Bifuteki Don35 Min. · Moyen Ika Yaki30 Min. · Facile Negiyaki30 Min. · Facile Mabo Nasu30 Min. · Moyen Kyuri no Asazuke20 Min. · Facile Fuwafuwa Tamago no Ankake20 Min. · Moyen Cheesecake Japonais90 Min. · Difficile Kani Nabe45 Min. · Moyen Tori no Terimayo35 Min. · Facile Saba no Misoni35 Min. · Facile Monjayaki35 Min. · Moyen Steak de Tofu25 Min. · Facile Nukazuke60 Min. · Difficile Shirasu Don15 Min. · Facile Karinto60 Min. · Moyen Motsunabe90 Min. · Moyen Tatsuta Age40 Min. · Moyen Kaki Furai40 Min. · Moyen Katsu Sando35 Min. · Moyen Iridofu25 Min. · Facile Beni Shoga30 Min. · Facile Sake Chazuke25 Min. · Facile Kuzumochi35 Min. · Facile Kamo Nanban Soba35 Min. · Moyen Nankotsu Kushiyaki35 Min. · Facile Ebi Furai40 Min. · Moyen Yakisoba Pan25 Min. · Facile Ganmodoki55 Min. · Difficile Gari25 Min. · Facile Umeboshi Chazuke20 Min. · Facile Shiratama Dango30 Min. · Facile Curry Udon40 Min. · Facile Torimeshi55 Min. · Facile Anago no Shiroyaki35 Min. · Difficile Melon Pan110 Min. · Difficile Koya Dofu no Fukumeni35 Min. · Facile Umeboshi no Shiso-ae15 Min. · Facile Nishoku Soboro Don30 Min. · Facile Amazake40 Min. · Facile Nabeyaki Udon45 Min. · Moyen Reba Nira Itame30 Min. · Moyen Unadon50 Min. · Moyen Anpan100 Min. · Moyen Yuba no Ankake25 Min. · Moyen Moyashi no Namuru15 Min. · Facile Iri Tamago10 Min. · Facile Kuro Goma Purin30 Min. · Facile Satsumajiru50 Min. · Facile Sunazuri no Ajillo35 Min. · Facile Tara no Chiri Mushi35 Min. · Facile Shokupan130 Min. · Difficile Shishito no Yaki Bitashi25 Min. · Facile Yamaimo no Tanzaku15 Min. · Facile Kinshi Tamago20 Min. · Moyen Kuzukiri35 Min. · Moyen Sanpeijiru45 Min. · Facile Gyu no Tataki35 Min. · Moyen Hotate no Sashimi20 Min. · Moyen Yakionigiri45 Min. · Facile Gobo no Tataki35 Min. · Moyen Atsuage no Shoga Joyu20 Min. · Facile Nori Tamago Gohan20 Min. · Facile Daifuku45 Min. · Moyen Kasujiru50 Min. · Moyen Tori no Sakamushi35 Min. · Facile Kaki no Dotenabe50 Min. · Moyen Kare Raisu70 Min. · Facile Steak de Daikon45 Min. · Facile Natto no Aemono15 Min. · Facile Umaki Tamago35 Min. · Difficile Ichigo Daifuku50 Min. · Moyen Buri Daikon60 Min. · Moyen Sumibiyaki Jidori45 Min. · Moyen Sakana no Nanbanzuke45 Min. · Moyen Kamameshi60 Min. · Moyen Eringi no Butter Shoyu20 Min. · Facile Okura no Ohitashi20 Min. · Facile Kayaku Gohan55 Min. · Facile Sakura Mochi45 Min. · Moyen Ika Daikon55 Min. · Moyen Hayashi Raisu60 Min. · Moyen Ebi no Shinjo45 Min. · Difficile Sekihan75 Min. · Moyen Nasu no Karashi Zuke40 Min. · Moyen Menma25 Min. · Facile Datemaki60 Min. · Moyen Kashiwa Mochi45 Min. · Moyen Nikudofu35 Min. · Facile Tori no Karashi Yaki35 Min. · Facile Hokke no Himono30 Min. · Facile Kuri Gohan55 Min. · Facile Fu Chanpuru25 Min. · Facile Tako Wasabi20 Min. · Moyen Tamago Dofu40 Min. · Moyen Kusa Mochi50 Min. · Moyen

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