مطبخ إسباني

300 وصفة

التاباس والباييلا وأمسيات طويلة حول المائدة: وصفات المطبخ الإسباني من جميع المناطق، من الأندلس إلى غاليسيا. أطباق كلاسيكية مثل غازباتشو، تورتيا إسبانية، بايلا بالنسية، جمبري بالثوم و كريما كاتالانا تنجح في البيت أيضًا بفضل التعليمات خطوة بخطوة.

300 وصفة · فتح في باحث الوصفات ←

غازباتشو15 دقيقة · سهل سالموريخو15 دقيقة · سهل أخوبلانكو15 دقيقة · سهل مارميتاكو45 دقيقة · متوسط حساء الثوم30 دقيقة · سهل حساء السمك50 دقيقة · متوسط لينتيخاس فيوداس50 دقيقة · سهل بوروسالدا40 دقيقة · سهل أويا خيتانا60 دقيقة · متوسط كالديريتا لحم الضأن90 دقيقة · صعب دجاج بالثوم40 دقيقة · سهل كرات اللحم بالصلصة50 دقيقة · متوسط ذيل الثور بالنبيذ الأحمر180 دقيقة · صعب دجاج بالزعفران واللوز60 دقيقة · متوسط ريش الضأن المشوية20 دقيقة · سهل فخذ الضأن المشوي بالفرن150 دقيقة · صعب أسياخ بينتشوس مورونوس30 دقيقة · سهل خدود العجل بالنبيذ الأحمر150 دقيقة · متوسط دجاج فيّاروي60 دقيقة · متوسط يخنة لحم العجل120 دقيقة · متوسط جمبري بالثوم15 دقيقة · سهل أخطبوط على الطريقة الجاليسية90 دقيقة · متوسط حلقات الكاليماري المقلية25 دقيقة · سهل باكالاو آل بيل بيل40 دقيقة · صعب بوكيرونيس – أنشوجة مقلية20 دقيقة · سهل بلح البحر بصلصة البحّارة25 دقيقة · سهل ثارثويلا – يخنة ثمار البحر60 دقيقة · صعب سمك النازلي بالصلصة الخضراء30 دقيقة · متوسط سردين مشوي على السيخ25 دقيقة · سهل دوراد في قشرة الملح45 دقيقة · متوسط بايلا بالمأكولات البحرية60 دقيقة · متوسط بايلا بالنسية65 دقيقة · متوسط أرز أسود بحبر الحبار50 دقيقة · متوسط فيدوا (بايلا المعكرونة)45 دقيقة · متوسط أرز آ باندا50 دقيقة · متوسط أرز كالدوسو (أرز بالمرق)45 دقيقة · سهل أرز على الطريقة الكوبية25 دقيقة · سهل إمبانادا غاليسية90 دقيقة · متوسط إمبانادياس بالتونة45 دقيقة · سهل كوكا بالخضار75 دقيقة · متوسط بيستو مانتشيغو50 دقيقة · سهل بطاطس برافاس40 دقيقة · سهل فلفل بادرون10 دقيقة · سهل سبانخ بالحمص30 دقيقة · سهل باذنجان بالعسل30 دقيقة · سهل إسكاليبادا75 دقيقة · سهل مينيسترا خضار45 دقيقة · متوسط بطاطس الفقراء45 دقيقة · سهل فطر بالثوم20 دقيقة · سهل خرشوف مشوي على الصاج30 دقيقة · متوسط سلطة البطاطس الإسبانية40 دقيقة · سهل خبز بالطماطم10 دقيقة · سهل إسكيشادا (سلطة سمك مملح)20 دقيقة · سهل سلطة ثمار البحر30 دقيقة · سهل بيبيرانا (سلطة أندلسية)15 دقيقة · سهل خيلداس (أسياخ الأنشوجة)10 دقيقة · سهل زيتون متبّل15 دقيقة · سهل سلطة مشكّلة15 دقيقة · سهل سلطة الفلفل المشوي60 دقيقة · سهل بيض محشي بالتونة25 دقيقة · سهل تورتيا إسبانية40 دقيقة · متوسط تورتيا بايسانا بالخضار45 دقيقة · متوسط تورتيا سمك القدّ المملّح35 دقيقة · متوسط تورتيا الكوسا35 دقيقة · سهل بيض مقلي على البطاطا (ويبوس روتوس)25 دقيقة · سهل بيض مخفوق بالفطر15 دقيقة · سهل بيض مخفوق بالجمبري15 دقيقة · سهل بيض مخفوق بالهليون15 دقيقة · سهل بيض على الطريقة الفلامنكية40 دقيقة · متوسط خبز محمّص بالطماطم10 دقيقة · سهل كريما كاتالانا40 دقيقة · متوسط تشوروس بالشوكولاتة35 دقيقة · متوسط تارتا دي سانتياغو (كيك اللوز الغاليسي)50 دقيقة · سهل تشيزكيك الباسك70 دقيقة · سهل فلان دي ويفو (كريم كراميل)60 دقيقة · سهل أرز بالحليب الإسباني50 دقيقة · سهل توريخاس (خبز محلّى إسباني)40 دقيقة · سهل لتشي فريتا (حليب مقلي)60 دقيقة · متوسط ناتياس (كريمة الفانيليا الإسبانية)30 دقيقة · سهل روسكون دي رييس (كعكة الملوك)150 دقيقة · صعب سوكيت دي بيش60 دقيقة · متوسط بويو آل تشيليندرون70 دقيقة · متوسط باكالاو آ لا بيثكاينا90 دقيقة · صعب كروكيتاس دي بويو60 دقيقة · صعب باباس أروغاداس كون موخو45 دقيقة · سهل ريموخون غرانادينو30 دقيقة · سهل بيبيرادا باسكا45 دقيقة · سهل تورون دي خيخونا60 دقيقة · صعب بوتاخي دي بيخيليا80 دقيقة · متوسط تشوليتون دي بواي45 دقيقة · متوسط تشيبيرونيس إن سو تينتا65 دقيقة · متوسط كانيلونيس كتالونية90 دقيقة · متوسط كالسوتس كون روميسكو70 دقيقة · متوسط شاتو (سلطة الهندباء)45 دقيقة · متوسط ثارانغويو مورثيانو30 دقيقة · سهل بيستينيوس75 دقيقة · متوسط سوبا مايوركينا60 دقيقة · سهل روبا بييخا كناريّة150 دقيقة · متوسط أتون إنثيبويادو40 دقيقة · سهل تورتييتاس دي كامارونيس50 دقيقة · متوسط شوربة الشعيرية بالدجاج60 دقيقة · سهل كوتشيفريتو لحم الضأن60 دقيقة · متوسط باكالاو الأخورييرو50 دقيقة · متوسط باييا الخضار60 دقيقة · متوسط تومبيت مايوركا80 دقيقة · متوسط سلطة الريف الإسبانية45 دقيقة · سهل تورتيا البطاطا بالفلفل50 دقيقة · متوسط تورون أليكانتي40 دقيقة · صعب كوثيدو مدريدي بلحم العجل180 دقيقة · متوسط لحم الضأن تشيليندرون100 دقيقة · متوسط سمك القد بالطماطم45 دقيقة · سهل باييا الدجاج65 دقيقة · متوسط أخو كولورادو45 دقيقة · سهل ترامبو مايوركا20 دقيقة · سهل تورتيا السبانخ30 دقيقة · سهل بانيّتس50 دقيقة · متوسط شوربة سمك الأنجلر باللوز55 دقيقة · متوسط ترناسكو المشوي110 دقيقة · متوسط سمك القد على الصينية40 دقيقة · متوسط أرز الفرن75 دقيقة · متوسط خرشوف بالبازلاء45 دقيقة · متوسط موخيتي المانشيغي50 دقيقة · سهل تورتيا الخرشوف40 دقيقة · متوسط إنسايمادا المايوركية120 دقيقة · صعب يخنة السلق والحمص75 دقيقة · سهل جدي مشوي في الفرن120 دقيقة · صعب سمك القدّ على طريقة ريوخا60 دقيقة · متوسط أرز بالكركند70 دقيقة · صعب خرشوف مقلي بالعجين40 دقيقة · سهل سلطة مرسية25 دقيقة · سهل تورتيا الفول35 دقيقة · سهل بونيولوس الهواء45 دقيقة · متوسط مرقة غاليسية90 دقيقة · سهل لحم عجل على طريقة إشبيلية90 دقيقة · متوسط بونيولوس سمك القدّ45 دقيقة · متوسط أرز بالأصداف45 دقيقة · متوسط فول بالنعناع35 دقيقة · سهل تيتاينا الفالنسية45 دقيقة · سهل تورتيا التونة30 دقيقة · سهل حلقات اليانسون45 دقيقة · سهل شوربة اليقطين والكستناء55 دقيقة · سهل كلاوي العجل بالشيري40 دقيقة · متوسط سمك أنجلر بالبحّارة50 دقيقة · متوسط أرز بالخضار والفطر55 دقيقة · متوسط الفاصولياء الخضراء بالطماطم45 دقيقة · سهل سلطة الفول الأخضر الطري30 دقيقة · سهل تورتيا الفطر30 دقيقة · سهل كعكة الزبادي الإسبانية55 دقيقة · سهل جازباتشو البطيخ20 دقيقة · سهل كبد الدجاج بالثوم25 دقيقة · سهل سمك أنجلر مشوي بصلصة الأليولي30 دقيقة · متوسط أرز كريمي بسمك الأنجلر50 دقيقة · متوسط السلق المقلي بالحمص30 دقيقة · سهل سلطة الأخطبوط بالفلفل90 دقيقة · متوسط تورتيا الباذنجان40 دقيقة · متوسط تارت التفاح الإسباني90 دقيقة · متوسط جازباتشو أخضر20 دقيقة · سهل الأرنب بالثوم60 دقيقة · متوسط سمك القاروص من الظهر40 دقيقة · متوسط الشعيرية بالقدر الفخاري60 دقيقة · متوسط هليون أخضر مشوي على الصاج20 دقيقة · سهل سلطة الحمص الإسبانية25 دقيقة · سهل بيض مخفوق بالثوم الأخضر الطري20 دقيقة · سهل بيان ميسابي الأنتقيري45 دقيقة · متوسط شوربة بيكاديّو70 دقيقة · سهل أرنب على طريقة الصياد80 دقيقة · متوسط سمك القاروص على طريقة مدريد55 دقيقة · متوسط روسيخات دي فيديوس50 دقيقة · متوسط هليون نافارا بصلصة الخل45 دقيقة · متوسط سلطة الفاصولياء البيضاء بالتونة20 دقيقة · سهل بيض مخفوق بسمك القدّ المملّح25 دقيقة · متوسط كريمة أوروخو الباردة30 دقيقة · سهل كريمة القرع45 دقيقة · سهل حجل توليدو130 دقيقة · صعب سمك البربوني على الصاج25 دقيقة · سهل إمبانادا كوكل غاليسية90 دقيقة · صعب فلفل بيكيّو محشو60 دقيقة · صعب سلطة الباذنجان المشوي بخل الشيري60 دقيقة · سهل بيض مخفوق بالبطاطا والبصل35 دقيقة · سهل ميل إي ماتو15 دقيقة · سهل كريمة الكوسا35 دقيقة · سهل سمان بالإسكابيتشي75 دقيقة · متوسط سردين بالإسكابيتشي45 دقيقة · متوسط فطيرة الإسكالوب الغاليسية90 دقيقة · صعب فلفل مشوي بالثوم50 دقيقة · سهل سلطة العدس45 دقيقة · سهل بيض مخفوق بالبيستو45 دقيقة · سهل كواخادا بالعسل25 دقيقة · سهل بوريه البازلاء30 دقيقة · سهل دجاج بالإسكابيتشي70 دقيقة · سهل إسقمري بالإسكابيتشي50 دقيقة · متوسط فطائر اللحم المقلية70 دقيقة · متوسط باذنجان مشوي بالطماطم65 دقيقة · سهل سلطة التونة المخلّلة مع فلفل بيكيّو20 دقيقة · سهل بيض مقلي مع بطاطا مقرمشة40 دقيقة · سهل إنتشاورسالسا60 دقيقة · سهل شوربة البصل الإسبانية70 دقيقة · متوسط دجاج مشوي بالليمون80 دقيقة · سهل أنشوجة بيضاء بالخل40 دقيقة · متوسط كوكا ريكابتي95 دقيقة · متوسط كوسا محشية على الطريقة الإسبانية70 دقيقة · متوسط سلطة الطماطم مع بطن التونة15 دقيقة · سهل بيض مخبوز بالطماطم40 دقيقة · سهل غوشوا60 دقيقة · متوسط شوربة اللوز القشتالية40 دقيقة · سهل دجاج مطهو بالبيرة60 دقيقة · سهل سمك مقلي أندلسي مشكل35 دقيقة · متوسط كوكا ترامبو المايوركية80 دقيقة · سهل بطاطا بالصلصة الخضراء45 دقيقة · سهل أليولي منزلي20 دقيقة · صعب بيض مسلوق بدون قشر مع صلصة الطماطم35 دقيقة · متوسط لفافة بسكويت بكريمة الفانيليا50 دقيقة · متوسط شوربة المأكولات البحرية60 دقيقة · متوسط صدر دجاج بالبرتقال35 دقيقة · سهل سمك القرش الصغير المتبل والمقلي40 دقيقة · متوسط كروكيت سمك القد المملح75 دقيقة · صعب بطاطا بصلصة الأليولي35 دقيقة · متوسط سالمورّيتا أليكانتي30 دقيقة · سهل بيض محشو بالبشاميل60 دقيقة · متوسط تارت اللوز الأليكانتي65 دقيقة · سهل كالديريتا لانغوستا75 دقيقة · صعب شرحات لحم بقري مقلية بالبقسماط30 دقيقة · سهل تشوكو فريتو30 دقيقة · سهل كروكيتات الفطر70 دقيقة · متوسط بطاطا الخبّاز70 دقيقة · سهل موخو أخضر15 دقيقة · سهل خبز التين مع الجبنة30 دقيقة · سهل فيلوآس غاليسية40 دقيقة · سهل يخنة الجرجير80 دقيقة · سهل سولوميلو بالويسكي35 دقيقة · متوسط سيبيا على الصاج25 دقيقة · سهل كروكيتات كابراليس70 دقيقة · متوسط فطر محشي40 دقيقة · سهل ألموغروتي غوميرو20 دقيقة · سهل موليتي أنتيكيرا بالزيت25 دقيقة · سهل كاساديياس أستورية60 دقيقة · متوسط فاصولياء تولوسا150 دقيقة · متوسط إنتريكوت بالفلفل30 دقيقة · متوسط أخطبوط موغارديسا110 دقيقة · متوسط تورتيا البطاطا بالبصل من الفرن85 دقيقة · متوسط بيض مخفوق بثوم أخضر طري20 دقيقة · سهل إسكاليبادا بالأنشوجة75 دقيقة · سهل توستادا بالزيت والثوم15 دقيقة · سهل كمثرى بالنبيذ الأحمر60 دقيقة · سهل فاصولياء بيضاء على طريقة ريوخا70 دقيقة · سهل لحم باللحم بالطماطم الأندلسي120 دقيقة · سهل أصداف مطهوة على طريقة البحّارة30 دقيقة · سهل ميغاس مانتشيغا45 دقيقة · سهل قرنبيط على طريقة أخوارييرو30 دقيقة · سهل بانديريّاس20 دقيقة · سهل با آمب أولي المايوركي20 دقيقة · سهل خوخ في قطر النبيذ45 دقيقة · سهل ميتشيرونيس90 دقيقة · سهل لحم بقري محشو بالخضار150 دقيقة · صعب أصداف السكين المشوية على الصاج25 دقيقة · سهل فطيرة اللحم المورسية80 دقيقة · متوسط منستره ريوخا بالخضار60 دقيقة · متوسط بلح البحر المخلل40 دقيقة · متوسط أقراص زيت الزيتون من كاستيّيخا45 دقيقة · متوسط غاتشاس حلوة باليانسون30 دقيقة · سهل غاتشاس مانشيغاس40 دقيقة · سهل يخنة ذيل الثور بالنبيذ الأحمر210 دقيقة · صعب بيربيريتشوس على البخار25 دقيقة · سهل فطيرة قرطبة70 دقيقة · متوسط فلفل محشو بالخضار70 دقيقة · متوسط باذنجان ألماغرو المتبّل50 دقيقة · متوسط بورّاس أندلسية50 دقيقة · متوسط توسينو دي سيلو70 دقيقة · صعب يخنة القمح بالخضار90 دقيقة · سهل لسان البقر بالصلصة180 دقيقة · صعب روبيان مقلي بعجينة البيرة30 دقيقة · متوسط فيديوس على طريقة مالقة55 دقيقة · متوسط خرشوف الكاردون بصلصة اللوز75 دقيقة · متوسط جبنة مانشيغو مع مربى السفرجل15 دقيقة · سهل شوكولاتة ساخنة إسبانية20 دقيقة · سهل كرات صفار البيض من أفيلا40 دقيقة · متوسط شوربة طماطم إكستريمادورا40 دقيقة · سهل دجاج بالقدر الفخاري مع اللوز75 دقيقة · متوسط جمبري ملكي مشوي على الصاج20 دقيقة · سهل كانيلوني بالسبانخ وصنوبر75 دقيقة · متوسط بورّاخاس مع البطاطا55 دقيقة · سهل توستادا التونة بالفلفل المشوي45 دقيقة · سهل مادلينات إسبانية منزلية40 دقيقة · سهل بولفورونيس50 دقيقة · متوسط كالديريتا السمك على طريقة إكستريمادورا55 دقيقة · متوسط كرات لحم الضأن بالنعناع55 دقيقة · متوسط جمبري القيصر المسلوق30 دقيقة · سهل أرز ثاموره بالخضار70 دقيقة · متوسط ترينشات دي لا سيردانيا60 دقيقة · سهل زواج الأنشوجة15 دقيقة · سهل سوباوس باسييغوس45 دقيقة · سهل بيرونياس إكستريميناس45 دقيقة · سهل يخنة الأخطبوط بالبطاطا110 دقيقة · متوسط أسياخ الدجاج بالليمون30 دقيقة · سهل تشانغورّو على طريقة دونوستيا60 دقيقة · صعب تالوس بالجبن40 دقيقة · سهل خضار مشوية بصلصة روميسكو75 دقيقة · متوسط فلفل بيكيّو المحشو بالفينتريسكا20 دقيقة · سهل كوكا دي يّاندا55 دقيقة · سهل ألفاخوريس ميدينا سيدونيا60 دقيقة · متوسط

الفئات

الشوربات واليخنات · اللحوم والكباب · الأسماك والمأكولات البحرية · العجين والمعكرونة والأرز · أطباق الخضار · السلطات والمقبلات · الفطور والبيض · الحلويات

المطابخ

مطبخ تركي · مطبخ يوناني · مطبخ ألماني · مطبخ فرنسي · مطبخ إيطالي · مطبخ إسباني · مطبخ شامي · مطبخ مكسيكي · مطبخ هندي · مطبخ ياباني · مطبخ تايلاندي · مطبخ مغربي

الوجبات

الفطور · الغداء · بعد الظهر · العشاء · متأخر الليل

المناسبات

بعد العمل · العائلة · الضيوف · الاحتفالات · الأحد · الشواء · الحفلة · التحضير المسبق · التنقل · الخفيف · أكل البيت

الموسم والأعياد

الربيع · الصيف · الخريف · الشتاء · رمضان · العيد · عيد الميلاد · عيد الفصح · رأس السنة