مطبخ مغربي
300 وصفة
الطاجين والكسكس وتوابل مثل الكمون والقرفة والزعفران تميّز المطبخ المغربي. تعرض وصفات المطبخ المغربي أطباقًا مطهوّة على نار هادئة وسلطات وخبزًا ومعجنات، ومنها حريرة، كسكس رويال، طاجين لحم الضأن بالبرقوق، بستيلة و مسمن.
300 وصفة · فتح في باحث الوصفات ←
حريرة70 دقيقة · سهل
طاجين الدجاج بالليمون75 دقيقة · متوسط
سمك الشرمولة40 دقيقة · سهل
كسكس رويال90 دقيقة · متوسط
زعلوك40 دقيقة · سهل
سلطة الجزر المغربية25 دقيقة · سهل
مسمن60 دقيقة · متوسط
شباكية90 دقيقة · صعب
بيصارة50 دقيقة · سهل
طاجين لحم الضأن بالبرقوق120 دقيقة · متوسط
طاجين السردين50 دقيقة · متوسط
بستيلة120 دقيقة · صعب
تكتوكة35 دقيقة · سهل
السلطة المغربية15 دقيقة · سهل
بغرير45 دقيقة · متوسط
غريبة45 دقيقة · سهل
طاجين الكفتة50 دقيقة · سهل
صفة مدفونة70 دقيقة · متوسط
أومليت البربر30 دقيقة · سهل
سلطة البرتقال بالقرفة15 دقيقة · سهل
شوربة الشعرية45 دقيقة · سهل
مروزية بالزبيب150 دقيقة · متوسط
بسطيلة السمك80 دقيقة · صعب
كسكس بسبع خضار90 دقيقة · متوسط
طاجين الخضار المغربي60 دقيقة · سهل
بقولة (سلطة الخبيزة)45 دقيقة · متوسط
حرشة السميد30 دقيقة · سهل
كعب الغزال90 دقيقة · صعب
لوبيا بيضاء90 دقيقة · سهل
طاجين الدجاج بالزيتون75 دقيقة · متوسط
طاجين السمك بالبطاطا70 دقيقة · متوسط
كسكس بالتفاية100 دقيقة · صعب
طاجين البطاطا بالزيتون55 دقيقة · سهل
سلطة الشمندر المغربية70 دقيقة · سهل
سفنج90 دقيقة · متوسط
سلو باللوز والسمسم60 دقيقة · متوسط
طنجية مراكشية240 دقيقة · متوسط
مشوي مغربي210 دقيقة · متوسط
سردين محشي50 دقيقة · متوسط
كسكس بلبولة110 دقيقة · متوسط
طاجين الجزر بالعسل40 دقيقة · سهل
بطاطا مشرملة40 دقيقة · سهل
كراشل135 دقيقة · متوسط
محنشة60 دقيقة · متوسط
هرگمة (كوارع العجل)240 دقيقة · صعب
أسياخ الكفتة المغربية35 دقيقة · سهل
كرات السمك بصلصة الطماطم50 دقيقة · متوسط
تريد90 دقيقة · صعب
طاجين الخرشوف بالبازلاء45 دقيقة · متوسط
سلطة الكسكس المغربية30 دقيقة · سهل
أملو25 دقيقة · سهل
بريوات اللوز بالعسل60 دقيقة · متوسط
بركوكس75 دقيقة · متوسط
كبدة مشرملة30 دقيقة · متوسط
حوت مقلي40 دقيقة · متوسط
رفيسة90 دقيقة · متوسط
طاجين القرنبيط45 دقيقة · سهل
ليمون مصبَّر بالملح25 دقيقة · سهل
خليع بالبيض25 دقيقة · سهل
فقاص باللوز90 دقيقة · متوسط
طاجين العدس50 دقيقة · سهل
دجاج محمر بالزعفران90 دقيقة · متوسط
كسكس بالسمك70 دقيقة · متوسط
بطبوط (خبز مغربي)75 دقيقة · متوسط
طاجين الفول50 دقيقة · سهل
سلطة الفجل المغربية25 دقيقة · سهل
عصيدة بالزبدة والعسل25 دقيقة · سهل
مسكوتة (كيك البرتقال)60 دقيقة · سهل
طاجين الحمص75 دقيقة · سهل
شوا (ضأن مبخّر)120 دقيقة · متوسط
شوربة السمك المغربية60 دقيقة · متوسط
خبز الدار90 دقيقة · متوسط
كوسا محشية مغربية65 دقيقة · متوسط
سلطة القرع المغربية35 دقيقة · سهل
بوشيار (رقائق رقيقة)45 دقيقة · متوسط
جوهرة (بسطيلة بالحليب)50 دقيقة · متوسط
دوارة (يخنة الكرشة)150 دقيقة · صعب
لحم الضأن بالعسل واللوز150 دقيقة · متوسط
طاجين الجمبري30 دقيقة · سهل
بريوات باللحم المفروم60 دقيقة · متوسط
طاجين البطاطا الحلوة50 دقيقة · سهل
سلطة الحمص المغربية25 دقيقة · سهل
جبن بلدي بالعسل40 دقيقة · متوسط
تمر محشي بمعجون اللوز30 دقيقة · سهل
شوربة الفريك70 دقيقة · متوسط
مرقاز90 دقيقة · صعب
طاجين الحبار60 دقيقة · متوسط
مدفونة أمازيغية100 دقيقة · صعب
مذربل الباذنجان60 دقيقة · متوسط
سلطة الشمر بالبرتقال20 دقيقة · سهل
حسوة بلبولة50 دقيقة · سهل
أرز بالحليب مغربي45 دقيقة · سهل
طاجين اللحم بالسفرجل140 دقيقة · متوسط
دجاج قدرة باللوز90 دقيقة · متوسط
بلح البحر بالشرمولة35 دقيقة · متوسط
بدّاز (كسكس الذرة)60 دقيقة · متوسط
معقودة البطاطا50 دقيقة · متوسط
سلطة الكوسا بالكمون30 دقيقة · سهل
مرقة بالبطاطا90 دقيقة · متوسط
بريوات الجمبري60 دقيقة · صعب
شوربة اللوبيا بالكرنب90 دقيقة · سهل
طاجين اللحم بالتمر120 دقيقة · متوسط
حوت بالشرمولة في الفرن65 دقيقة · متوسط
سفة بالشعرية60 دقيقة · متوسط
طاجين الخضار بالزعفران70 دقيقة · متوسط
سلطة الباذنجان المشوي50 دقيقة · سهل
مسمن محشي بالكفتة90 دقيقة · صعب
مقروط اللوز75 دقيقة · متوسط
شوربة بيضاء60 دقيقة · سهل
دجاج بالحامض المرقّد85 دقيقة · متوسط
سردين مشرمل35 دقيقة · سهل
كسكس بالكرنب100 دقيقة · متوسط
لوبيا خضراء بالطماطم45 دقيقة · سهل
زعلوك بالقرع45 دقيقة · سهل
طنجية الصباح بالبيض35 دقيقة · متوسط
حليب باللوز25 دقيقة · سهل
حساوة بيضاوية30 دقيقة · سهل
كفتة مقورة50 دقيقة · سهل
طاجين الحوت بالزيتون50 دقيقة · متوسط
كسكس مدفون باللحم120 دقيقة · صعب
طاجين خرشوف بالحامض55 دقيقة · متوسط
سلطة الفلفل والطماطم المشوي45 دقيقة · سهل
بيض بالقديد والطماطم25 دقيقة · سهل
التمرية60 دقيقة · متوسط
مرقة الضأن بالخرشوف والزعفران85 دقيقة · متوسط
بسطيلة اللحم باللوز110 دقيقة · صعب
كفتة السردين55 دقيقة · متوسط
كسكس السمك الأطلسي85 دقيقة · متوسط
البقولة بالزيتون60 دقيقة · متوسط
سلطة الجرجير بالبرتقال20 دقيقة · سهل
بيض بصلصة الشرمولة30 دقيقة · سهل
كيك المسكوتة بالليمون55 دقيقة · سهل
مرقة الضأن باللفت90 دقيقة · متوسط
طاجين اللحم بالمشمش المجفف115 دقيقة · متوسط
السمك بالفاصولياء البيضاء70 دقيقة · متوسط
المحمصة بالخضار والحمص70 دقيقة · متوسط
الجزر بالشرمولة30 دقيقة · سهل
سلطة الحمص والفلفل40 دقيقة · سهل
بيض بالقديد في الطنجرة الصغيرة20 دقيقة · سهل
الزلابية المغربية50 دقيقة · صعب
طاجين الحمص بالسلق60 دقيقة · سهل
دجاج مسمّن75 دقيقة · متوسط
حبار محشي بالأرز80 دقيقة · صعب
تليتلي75 دقيقة · متوسط
طاجين الفلفل بالطماطم50 دقيقة · سهل
سلطة الخيار بالزعتر20 دقيقة · سهل
بغرير بالأملو60 دقيقة · متوسط
حلوى الرفيعة70 دقيقة · متوسط
عدس بالسلق55 دقيقة · سهل
طاجين لحم الضأن بالجزر105 دقيقة · سهل
قريدس بالبيل بيل على الطريقة المغربية25 دقيقة · سهل
كسكس بالفول والشعيرية60 دقيقة · متوسط
بطاطا مدربلة40 دقيقة · سهل
سلطة اللفت20 دقيقة · سهل
فطاير بالبصل75 دقيقة · متوسط
صنوبر بالعسل30 دقيقة · سهل
شوربة حمراء75 دقيقة · متوسط
بولفاف60 دقيقة · متوسط
طاجين السمك بالجزر55 دقيقة · سهل
بسطيلة الكفتة بالبيض80 دقيقة · صعب
قرع أحمر بالكمون30 دقيقة · سهل
تكتوكة بالزيتون45 دقيقة · سهل
زميطة25 دقيقة · سهل
مخابز اللوز60 دقيقة · متوسط
شوربة خضرا50 دقيقة · سهل
كواه25 دقيقة · سهل
حوت بالخرشوف60 دقيقة · متوسط
بريوات بالجبن45 دقيقة · متوسط
طاجين سلق بالحمص50 دقيقة · سهل
شلاضة بصل مشرمل25 دقيقة · سهل
بيض بالخضرة في طاجين45 دقيقة · سهل
كعك بالزهر65 دقيقة · متوسط
مرقة بالخيزو85 دقيقة · متوسط
طاجين دجاج بالخوخ80 دقيقة · متوسط
طاجين حوت بالخرشوف والحامض65 دقيقة · متوسط
خبيزات كراشيل محشوة باللوز90 دقيقة · صعب
فول أخضر بالكزبرة45 دقيقة · سهل
شلاضة لوبيا بالكمون60 دقيقة · سهل
خبز وزيت أركان15 دقيقة · سهل
رزيزة80 دقيقة · صعب
مرقة بالجلبانة85 دقيقة · متوسط
دجاج محشي بالأرز واللوز135 دقيقة · صعب
سلطة الأخطبوط الصويرية80 دقيقة · متوسط
حرشة محشية50 دقيقة · متوسط
دنجال بالماطيشة والعسل55 دقيقة · متوسط
زيتون مرقّد25 دقيقة · سهل
بيض بالمرقاز25 دقيقة · سهل
بهلة45 دقيقة · سهل
شوربة حمص بالكمون55 دقيقة · سهل
كفتة بالماطيشة45 دقيقة · سهل
طاجين قمرون بالماطيشة40 دقيقة · سهل
خبز بالبولة90 دقيقة · متوسط
طاجين بصل بالزبيب65 دقيقة · متوسط
شلاضة ماطيشة بالبصلة20 دقيقة · سهل
بيض بالبصل والكمون25 دقيقة · سهل
حلوى الطابع55 دقيقة · متوسط
شوربة الشعرية بالسمك45 دقيقة · متوسط
طاجين لحم بالسفرجل140 دقيقة · متوسط
شلاضة سمك مشوي40 دقيقة · سهل
خبز بالشعرية85 دقيقة · متوسط
خرشوف محشي70 دقيقة · صعب
شلادة العدس45 دقيقة · سهل
مسمن بالخليع والبيض90 دقيقة · صعب
سلطة التفاح بالقرفة20 دقيقة · سهل
طاجين الأرنب بالزبيب100 دقيقة · متوسط
طاجين اللحم بالخرشوف والزيتون115 دقيقة · متوسط
طاجين السمك بالبطاطا والفلفل65 دقيقة · متوسط
مطلوع75 دقيقة · سهل
طاجين اللفت بالزيتون55 دقيقة · سهل
شلادة البطاطا الحلوة35 دقيقة · سهل
حسوة الدشيشة40 دقيقة · سهل
شامية باللوز65 دقيقة · متوسط
طاجين الكرنب80 دقيقة · سهل
طاجين الدجاج بالبيض95 دقيقة · متوسط
سمك محشي بالكفتة75 دقيقة · صعب
ملوي80 دقيقة · صعب
مطيشة محسّلة50 دقيقة · سهل
بريوات الخضار الباردة70 دقيقة · متوسط
بطبوط محشي بالجبنة100 دقيقة · متوسط
محنشة بالأرز75 دقيقة · متوسط
مرقة بالكعابر65 دقيقة · متوسط
كتبان بالكمون35 دقيقة · سهل
طاجين بلح البحر بالزعفران35 دقيقة · سهل
طريدة بالعدس70 دقيقة · صعب
طاجين البطاطا بالحامض مركد55 دقيقة · سهل
شلادة اللفت بالعسل35 دقيقة · سهل
بيض بالكمون والزيتون20 دقيقة · سهل
حلوى ديال التمر35 دقيقة · سهل
مرقة بالقرع80 دقيقة · متوسط
كفتة بروشيت بالنعناع40 دقيقة · سهل
قاروس على الطريقة المغربية55 دقيقة · متوسط
كسكس بالبرقوق90 دقيقة · متوسط
خيزو بالزعتر30 دقيقة · سهل
شلادة الفاكهة بالخيار20 دقيقة · سهل
رغايف محشي بالخليع80 دقيقة · صعب
زرير40 دقيقة · سهل
طاجين الخضرة بالفرخ95 دقيقة · صعب
طاجين كباب مقدور70 دقيقة · متوسط
حوت بالفلفلة الحمراء45 دقيقة · سهل
أرز بالخضار والزعفران45 دقيقة · سهل
طاجين خضروات شتوي75 دقيقة · متوسط
سلطة البصل المطهو50 دقيقة · سهل
كريشلات110 دقيقة · متوسط
غريويش70 دقيقة · صعب
شوربة القرنبيط باللوز45 دقيقة · سهل
دجاج باللوز والعسل75 دقيقة · متوسط
أسياخ سمك أكادير40 دقيقة · سهل
كسكس أمازيغي بزيت الأركان85 دقيقة · متوسط
باذنجان محشي بالخضار80 دقيقة · متوسط
درسة15 دقيقة · سهل
بيض بالفول45 دقيقة · سهل
كعك باللوز55 دقيقة · متوسط
أسكيف40 دقيقة · سهل
طاجين اللحم بالبازلاء90 دقيقة · متوسط
حلقات الحبار المقلية30 دقيقة · سهل
كسرة باليانسون والشمر60 دقيقة · سهل
طاجين القرنبيط بالزعفران45 دقيقة · سهل
سلطة الكوسا بالنعناع25 دقيقة · سهل
بيض بالخضار المشوية45 دقيقة · متوسط
مشوّك50 دقيقة · متوسط
طاجين الصفرية90 دقيقة · متوسط
قلاية باللحم30 دقيقة · سهل
طاجين الحوت بالفول55 دقيقة · متوسط
بريوات بالحوت55 دقيقة · متوسط
طاجين الخرشوف بالبطاطا60 دقيقة · متوسط
شلاضة الفول الأخضر40 دقيقة · سهل
الهريسة البلدية120 دقيقة · متوسط
بريوات باللوز والعسل70 دقيقة · صعب
عدس بالكفتة65 دقيقة · سهل
لحم مرقّد بالسمن150 دقيقة · صعب
أجنحة سمك الراي بالشرمولة45 دقيقة · متوسط
الشعرية المسفوف45 دقيقة · سهل
طاجين الجلبانة بالخرشوف45 دقيقة · سهل
شلاضة الزهرة بالكمون30 دقيقة · سهل
الحربل75 دقيقة · سهل
غريبة البلبولة45 دقيقة · متوسط
مرقة بالبصلة130 دقيقة · متوسط
طاجين الدجاج بالزعفران والزبيب80 دقيقة · متوسط
شوربة سمك آسفي60 دقيقة · متوسط
الأرز بالحوت والكزبرة55 دقيقة · متوسط
طاجين القرع بالزبيب50 دقيقة · سهل
شلاضة الفلفل الحار40 دقيقة · سهل
بيض بالجبن البلدي20 دقيقة · سهل
ملوزة60 دقيقة · متوسط
طاجين الزيتون بلحم البقر135 دقيقة · متوسط
مرقاز بالطماطم40 دقيقة · سهل
حوت بالحامض والزعفران40 دقيقة · متوسط
بسطيلة الرز100 دقيقة · صعب
سلق متوّم40 دقيقة · سهل
شلاضة الزيتون بالليمون20 دقيقة · سهل
حرشة بالجبن البلدي35 دقيقة · سهل
غريبة الكاوكاو40 دقيقة · سهل
مرقة بالخرشوف والفول100 دقيقة · متوسط
طاجين القديد85 دقيقة · متوسط
بينيه الروبيان من الداخلة35 دقيقة · متوسط
فيداوش بالدجاج70 دقيقة · متوسط
طاجين البسباس55 دقيقة · سهل
شلاضة الحامض المرقّد15 دقيقة · سهل
بيض محشي بالكمون30 دقيقة · سهل
بريوات بالتمر60 دقيقة · متوسطالفئات
الشوربات واليخنات · اللحوم والكباب · الأسماك والمأكولات البحرية · العجين والمعكرونة والأرز · أطباق الخضار · السلطات والمقبلات · الفطور والبيض · الحلويات
المطابخ
مطبخ تركي · مطبخ يوناني · مطبخ ألماني · مطبخ فرنسي · مطبخ إيطالي · مطبخ إسباني · مطبخ شامي · مطبخ مكسيكي · مطبخ هندي · مطبخ ياباني · مطبخ تايلاندي · مطبخ مغربي
الوجبات
الفطور · الغداء · بعد الظهر · العشاء · متأخر الليل
المناسبات
بعد العمل · العائلة · الضيوف · الاحتفالات · الأحد · الشواء · الحفلة · التحضير المسبق · التنقل · الخفيف · أكل البيت
الموسم والأعياد
الربيع · الصيف · الخريف · الشتاء · رمضان · العيد · عيد الميلاد · عيد الفصح · رأس السنة