मैक्सिकन व्यंजन
300 रेसिपी
मक्का, मिर्च, फलियाँ, लाइम और ताज़ा धनिया: सड़क किनारे के खाने से लेकर त्योहार के भोजन तक मैक्सिकन व्यंजन रेसिपी। इनमें क्लासिक पकवान जैसे गुआकामोले, एनचिलादास वर्डेस, तिंगा दे पोयो, पोसोले वर्डे और वेवोस रांचेरोस शामिल हैं – फ़ोटो और चरण-दर-चरण विधि के साथ।
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पोसोले वर्डे90 मिनट · मध्यम
तिंगा दे पोयो45 मिनट · आसान
पेस्कादो आ ला वेराक्रुसाना45 मिनट · आसान
एनचिलादास वर्डेस60 मिनट · मध्यम
राखास कोन क्रेमा35 मिनट · आसान
गुआकामोले15 मिनट · आसान
वेवोस रांचेरोस25 मिनट · आसान
पास्तेल दे त्रेस लेचेस60 मिनट · मध्यम
सोपा दे टॉर्टिला45 मिनट · आसान
बारबाकोआ दे रेस240 मिनट · मध्यम
सेविचे मेक्सिकानो30 मिनट · आसान
केसाडिया20 मिनट · आसान
कालाबासितास आ ला मेक्सिकाना30 मिनट · आसान
एस्किटेस25 मिनट · आसान
चिलाकिलेस वर्डेस30 मिनट · आसान
फ्लान नापोलितानो75 मिनट · मध्यम
कार्ने असादा40 मिनट · आसान
अरोज़ रोखो35 मिनट · आसान
पिको दे गायो15 मिनट · आसान
वेवोस आ ला मेक्सिकाना15 मिनट · आसान
बिरिया डे रेस240 मिनट · मध्यम
मोले पोब्लानो150 मिनट · कठिन
आग्वाचिले वर्दे25 मिनट · आसान
तमालेस दे पोयो130 मिनट · कठिन
चिलेस रेयेनोस दे केसो65 मिनट · कठिन
साल्सा वर्दे क्रूदा15 मिनट · आसान
हुएवोस दिवोर्सियादोस35 मिनट · मध्यम
बुन्युएलोस मेक्सिकानोस75 मिनट · मध्यम
मेनूदो240 मिनट · कठिन
चिलेस एन नोगादा90 मिनट · कठिन
कामारोनेस आ ला दियाब्ला35 मिनट · मध्यम
फ़्लाउतास दे पोयो45 मिनट · मध्यम
नोपालितोस गिसादोस40 मिनट · आसान
साल्सा माचा30 मिनट · मध्यम
माचाका कोन ह्वेवो25 मिनट · आसान
कापिरोतादा80 मिनट · मध्यम
कालदो दे रेस150 मिनट · आसान
बिस्तेक आ ला मेक्सिकाना30 मिनट · आसान
कामारोनेस एनचिपोत्लादोस30 मिनट · आसान
सोपेस50 मिनट · मध्यम
फ्रिजोलेस रेफ्रीटोस85 मिनट · आसान
नोपाल सलाद35 मिनट · आसान
मोलेटेस25 मिनट · आसान
कालाबासा एन ताचा75 मिनट · आसान
सोपा दे लीमा60 मिनट · आसान
कार्ने आ ला तांपिकेन्या50 मिनट · कठिन
पेस्कादो ज़ारांदेआदो55 मिनट · मध्यम
त्लाकोयोस60 मिनट · मध्यम
कैपेआदा फूलगोभी45 मिनट · मध्यम
मिर्च के साथ जीकामा सलाद20 मिनट · आसान
हुएवोस मोतुलेन्योस40 मिनट · मध्यम
पान दे मुएर्तो180 मिनट · कठिन
काल्दो त्लाल्पेन्यो70 मिनट · आसान
पोयो पिबिल100 मिनट · मध्यम
तिकिन शिक (अचियोट मछली)65 मिनट · मध्यम
गोर्डितास50 मिनट · मध्यम
मेक्सिकन शैली के मशरूम25 मिनट · आसान
एस्काबेचे में जलापेनो30 मिनट · आसान
नोपाल के साथ अंडे25 मिनट · आसान
कोंचास (मीठी ब्रेड)150 मिनट · मध्यम
मोले दे ओया180 मिनट · मध्यम
पोयो एन पिपियान वर्दे60 मिनट · मध्यम
टैकोस दे पेस्काडो45 मिनट · मध्यम
पानूचोस60 मिनट · मध्यम
हुइत्लाकोचे गुइसादो30 मिनट · मध्यम
क्रिसमस ईव सलाद30 मिनट · आसान
हुएवोस तिराडोस25 मिनट · आसान
अलेग्रियास (चौलाई बार)40 मिनट · आसान
सेवई सूप30 मिनट · आसान
पोयो आ ला तया75 मिनट · मध्यम
तली हुई तिलापिया मछली40 मिनट · मध्यम
पापादसुलेस45 मिनट · कठिन
भरवां चायोटे65 मिनट · मध्यम
टूना से भरा एवोकाडो20 मिनट · आसान
हुएवोस रावो दे मेस्तीसा40 मिनट · मध्यम
चोंगोस साफोरानोस240 मिनट · कठिन
मिल्पा सूप40 मिनट · आसान
बीफ़ मिलानेसा30 मिनट · आसान
सात समुद्रों का सूप60 मिनट · मध्यम
मकई की टॉर्टिया40 मिनट · मध्यम
हरी चटनी में पर्सलेन45 मिनट · मध्यम
सिकिल पाक (कद्दू के बीज का डिप)30 मिनट · आसान
एनफ्रिजोलादास30 मिनट · आसान
पास्तेल दे एलोते (मकई का केक)70 मिनट · आसान
सोपा दे आबास (सूखी फ़वा बीन का सूप)75 मिनट · आसान
मिक्सियोतेस दे पोयो (चिकन)90 मिनट · मध्यम
चिलपाचोले दे हाइबा (केकड़ा सूप)45 मिनट · मध्यम
अरोस अ ला तुम्बादा (समुद्री भोजन के साथ चावल)50 मिनट · मध्यम
फ़्लोर दे कालाबासा गिसादा (पकी हुई कद्दू की फूल)30 मिनट · आसान
इगादीतोस ओआहाकेन्योस60 मिनट · मध्यम
कोकादा45 मिनट · आसान
काल्दो दे केसो (चीज़ सूप)45 मिनट · आसान
रेस एन चिले कोलोराडो (लाल मिर्च में गोमांस)120 मिनट · मध्यम
कॉकटेल दे कामारोनेस (झींगा कॉकटेल)30 मिनट · आसान
बूदीन आसतेका (टॉर्टिला का कैसरोल)75 मिनट · मध्यम
तोर्तितास दे पापा एन काल्दियो (आलू के टिक्के शोरबे में)55 मिनट · मध्यम
गेलातीना दे मोज़ाइको (मोज़ेक जेली)60 मिनट · आसान
सोपा दे अलबोंदिगास (मीटबॉल सूप)60 मिनट · मध्यम
पेस्कादो एम्पापेलादो (कागज़ में पकी मछली)40 मिनट · आसान
पोज़ोले रोखो120 मिनट · मध्यम
कोचिनिता एस्तिलो पोलो (पोलो असादो युकातेको)120 मिनट · मध्यम
सेविचे वेर्दे दे सिएरा30 मिनट · आसान
टाकोस अल पास्तोर दे पोलो60 मिनट · मध्यम
चिलेस रियेनोस दे फ़्रिखोल60 मिनट · कठिन
साल्सा रोखा असादा25 मिनट · आसान
हुएवोस अहोगादोस30 मिनट · आसान
कामोते एनमिएलादो60 मिनट · आसान
पोज़ोले ब्लांको110 मिनट · आसान
कार्नितास दे पोलो90 मिनट · मध्यम
अगुआचिले रोखो25 मिनट · आसान
टाकोस दे कानास्ता50 मिनट · मध्यम
चिलेस ग्वेरोस कापेआदोस45 मिनट · मध्यम
साल्सा बोराचा30 मिनट · आसान
हुएवोस एन साल्सा वेर्दे30 मिनट · आसान
दुल्से दे चिलाकायोते90 मिनट · मध्यम
काल्दो दे पोलो मेहिकानो70 मिनट · आसान
बिर्रिया दे चिवो210 मिनट · कठिन
अगुआचिले नेग्रो25 मिनट · आसान
टाकोस दोरादोस दे पापा45 मिनट · आसान
चीज़ भरी तोरी55 मिनट · आसान
चिले दे आर्बोल साल्सा20 मिनट · आसान
राजमिस्त्री के अंडे25 मिनट · आसान
क्विंस पेस्ट और चीज़110 मिनट · मध्यम
काली बीन्स का सूप50 मिनट · आसान
काब्रीतो अल पास्तोर180 मिनट · कठिन
लहसुन मक्खन में झींगे30 मिनट · आसान
बिर्रिया टाकोस210 मिनट · कठिन
भुने हुए नोपालेस30 मिनट · आसान
मोरिता मिर्च की साल्सा25 मिनट · आसान
चिकन चोरिज़ो के साथ अंडे25 मिनट · आसान
काहेता दे सेलाया90 मिनट · मध्यम
मक्के का क्रीमी सूप40 मिनट · आसान
माचाका नॉर्तेन्या30 मिनट · आसान
कुकाराचा स्टाइल झींगे30 मिनट · आसान
लाल एनचिलादास60 मिनट · मध्यम
भुनी मिर्च पट्टियों वाले आलू40 मिनट · आसान
श्निपेक साल्सा15 मिनट · आसान
हुइटलाकोचे ऑमलेट25 मिनट · मध्यम
ग्लोरियास दे लिनारेस80 मिनट · कठिन
पोब्लानो मिर्च क्रीम सूप45 मिनट · मध्यम
अराचेरा असादा40 मिनट · मध्यम
मेक्सिकन ग्रिल्ड ऑक्टोपस100 मिनट · मध्यम
एनचिलादास सुइज़ास70 मिनट · मध्यम
सोया चोरिज़ो के साथ आलू35 मिनट · आसान
युकातान शैली की अचारी प्याज़20 मिनट · आसान
मेक्सिकन तिरंगा अंडा भुर्जी और बीन्स25 मिनट · आसान
मूँगफली का क्रोकांट30 मिनट · मध्यम
कद्दू के फूल का सूप35 मिनट · आसान
उत्तरी मेक्सिकन मिक्स्ड ग्रिल60 मिनट · मध्यम
स्याही सॉस में ऑक्टोपस110 मिनट · मध्यम
एनचिलादास पोतोसिनास60 मिनट · कठिन
मेक्सिकन शैली की दम की हुई हरी बीन्स35 मिनट · आसान
तेल में भुनी सेरानो मिर्च15 मिनट · आसान
लाल सॉस के साथ तली हुई अंडे30 मिनट · आसान
दूध का मिल्क फ़ज70 मिनट · मध्यम
मेक्सिकन प्याज़ का सूप75 मिनट · मध्यम
मसालेदार पतला कटा बीफ़30 मिनट · मध्यम
पन्नी में पकी मछली और झींगे45 मिनट · आसान
खनिकों की एनचिलादास55 मिनट · मध्यम
चायोट पिपियान45 मिनट · मध्यम
अडोबो चिपोटल मिर्च60 मिनट · मध्यम
कद्दू के फूल वाले अंडे25 मिनट · आसान
पिलोंसीयो में कद्दू की मिठाई70 मिनट · आसान
सूखे झींगे का सूप55 मिनट · मध्यम
ज़ाकातेकास का शादी-भुना150 मिनट · मध्यम
हुआचिनांगो अ ला ताया60 मिनट · मध्यम
एन्तोमातादास40 मिनट · आसान
दम पकी जंगली साग-सब्ज़ी30 मिनट · आसान
सब्ज़ी एस्काबेचे35 मिनट · आसान
आलू वाले अंडे30 मिनट · आसान
मेक्सिकन चूरोस45 मिनट · मध्यम
नोपालेस सूप40 मिनट · आसान
काले मोले में चिकन180 मिनट · कठिन
लहसुन वाली तवा मछली25 मिनट · आसान
चिलाकिलेस रोखोस35 मिनट · आसान
मोले में रोमेरितोस60 मिनट · मध्यम
मोलकाहेते की टातेमादा साल्सा25 मिनट · आसान
बीन प्यूरी में लिपटे अंडे30 मिनट · मध्यम
संतरे के पोल्वोरोनेस45 मिनट · आसान
सब्ज़ियों वाला सेवई सूप35 मिनट · आसान
पीले मोले में चिकन90 मिनट · मध्यम
टाकोस गोबेरनादोर35 मिनट · मध्यम
हरे तमाले120 मिनट · कठिन
नोपालेस के साथ फ़ावा बीन्स75 मिनट · मध्यम
गुआकामोले तकेरो15 मिनट · आसान
मेक्सिकन मिगास25 मिनट · आसान
रोस्का दे रेयेस120 मिनट · कठिन
फ्रिजोलेस दे ला ओया150 मिनट · आसान
गहरे लाल मोले में चिकन100 मिनट · मध्यम
टूना तोस्तादास25 मिनट · आसान
ओक्साका के तमाले140 मिनट · कठिन
नमकीन मकई पुडिंग70 मिनट · मध्यम
चुकंदर और संतरे का सलाद25 मिनट · आसान
मोले में चिलाकिलेस40 मिनट · मध्यम
मेक्सिकन ओरेहास35 मिनट · आसान
चिलेआतोले वेर्दे50 मिनट · मध्यम
मानचामान्तेलेस90 मिनट · मध्यम
झींगा सेविचे तोस्तादास35 मिनट · आसान
पोब्लानो और चीज़ वाले तमाले115 मिनट · मध्यम
साल्सा वर्दे में फूलगोभी35 मिनट · आसान
कच्ची तोरी का सलाद20 मिनट · आसान
उत्तरी शैली के अंडे30 मिनट · आसान
काहेता एम्पानादास45 मिनट · आसान
छोले और चार्ड का सूप60 मिनट · आसान
मूंगफली की चटनी में चिकन60 मिनट · आसान
समुद्री भोजन का शोरबा60 मिनट · मध्यम
कोरुंदास90 मिनट · मध्यम
शाकाहारी भरवां पोब्लानो मिर्च65 मिनट · कठिन
चायोते का सलाद30 मिनट · आसान
नोपाल के साथ अंडे के टैको30 मिनट · आसान
कोयोतास सोनोरेंसेस70 मिनट · मध्यम
चिचिलो ओआहाकेन्यो165 मिनट · कठिन
आलूबुखारे की चटनी में चिकन65 मिनट · आसान
वुएल्वे आ ला विदा45 मिनट · मध्यम
कज़ुएला तमाल85 मिनट · मध्यम
लहसुन में मशरूम25 मिनट · आसान
एवोकाडो और टमाटर का सलाद15 मिनट · आसान
उत्तरी नाश्ते का बुरितो30 मिनट · आसान
मार्केसितास युकातेकास30 मिनट · मध्यम
सोपा दे आरोज़ कोन एलोते40 मिनट · आसान
अलबोंदिगास एन चिपोटले60 मिनट · मध्यम
कॉकटेल दे पुल्पो90 मिनट · मध्यम
टैकोस अहोगादोस तापातियोस60 मिनट · मध्यम
पापास अदोबादास45 मिनट · आसान
नींबू के साथ पत्तागोभी सलाद20 मिनट · आसान
गोर्डितास दे नाता45 मिनट · मध्यम
नीएवे दे गाराफा दे लिमोन50 मिनट · मध्यम
काल्दो शोचित्ल70 मिनट · आसान
तिंगा दे रेस110 मिनट · मध्यम
अल्मेहास चोकोलातास ग्रातिनादास30 मिनट · आसान
मेमेलास ओआहाकेन्यास50 मिनट · मध्यम
चायोतेस आल वापोर कोन मांतेकिया30 मिनट · आसान
सेविचे दे चैंपिन्योनेस30 मिनट · आसान
आतोले दे मासा25 मिनट · आसान
पालेतास दे तमारिन्दो25 मिनट · आसान
सोपा दे लेन्तेहास कोन प्लातानो55 मिनट · आसान
लेंगुआ एन साल्सा वर्दे180 मिनट · कठिन
ओस्तियोनेस आ ला दियाब्ला30 मिनट · मध्यम
वाराचेस60 मिनट · मध्यम
नोपालेस एन पेंका40 मिनट · मध्यम
क्वेसो फुंडिडो कॉन राखास30 मिनट · आसान
चंपुर्रादो30 मिनट · आसान
अगुआ दे ओरचाता25 मिनट · आसान
काल्दो दे सोर्रा60 मिनट · मध्यम
मेक्सिकन बियर चिकन75 मिनट · आसान
भरवां केकड़ा55 मिनट · मध्यम
मोलोतेस पोब्लानोस55 मिनट · मध्यम
शाकाहारी फ्रिखोलेस पुएर्कोस40 मिनट · आसान
फ्रिखोलेस मानेआदोस45 मिनट · मध्यम
ओआहाका की पानी वाली चॉकलेट20 मिनट · आसान
रोम्पोपे जेली40 मिनट · मध्यम
मेक्सिकन पुचेरो180 मिनट · मध्यम
अदोबो मिर्च में खरगोश105 मिनट · मध्यम
पान दे कासोन70 मिनट · कठिन
ओआहाका के चीज़ एम्पानादा45 मिनट · मध्यम
मक्के के साथ पका हुआ कद्दू40 मिनट · आसान
उत्तरी मेक्सिकी चीज़-मिर्च डिप30 मिनट · आसान
अंडे की ज़र्दी वाली ब्रेड150 मिनट · कठिन
क्रीम के साथ तले हुए केले25 मिनट · आसान
देसी मुर्गे का शोरबा100 मिनट · आसान
एगेव पत्ते में लिपटा मेमने का कंधा240 मिनट · कठिन
बीयर बैटर में तला झींगा टाको40 मिनट · मध्यम
हरा चावल40 मिनट · आसान
आलू के साथ चार्ड40 मिनट · आसान
चिकन तिंगा टोस्तादा45 मिनट · मध्यम
बीन-चीज़ तोर्ता25 मिनट · आसान
मैक्सिकन ब्रेड पुडिंग75 मिनट · आसान
तारास्का बीन सूप50 मिनट · मध्यम
चिपोतले चिकन40 मिनट · आसान
रांचेरो झींगा30 मिनट · आसान
मैक्सिकन सफ़ेद चावल35 मिनट · आसान
कल्दियो में फूलगोभी की टिक्की50 मिनट · मध्यम
मसालेदार कद्दू के बीज20 मिनट · आसान
मिर्च सॉस में डूबा चिकन सैंडविच50 मिनट · मध्यम
काहेता फ्लान80 मिनट · मध्यम
मिची मछली का शोरबा45 मिनट · आसान
ब्रेडेड बीफ़ स्टेक30 मिनट · आसान
चिपोतले सॉस में मछली फ़िलेट30 मिनट · आसान
पोब्लानो सूखी सेवइयाँ35 मिनट · आसान
चिलाकायोटे गिसादो45 मिनट · आसान
मिर्ची मूंगफली25 मिनट · आसान
आलू-अंडा टैको35 मिनट · आसान
नारियल फ्लान75 मिनट · मध्यम
चिकन चोरिज़ो के साथ आलू का सूप45 मिनट · आसान
हरी मिर्च वाला बीफ़100 मिनट · मध्यम
तली हुई छोटी मछलियाँ25 मिनट · आसान
हरा स्पैगेटी30 मिनट · आसान
भरवां शकातिक मिर्च55 मिनट · मध्यम
कुरकुरा चीज़ पापड़20 मिनट · मध्यम
हुइतलाकोचे केसाडिया30 मिनट · मध्यम
हेरीकाया60 मिनट · मध्यम
पर्सलेन का सूप40 मिनट · आसान
लाल पिपियान में बत्तख120 मिनट · कठिन
वेराक्रूज़ शैली की झींगा35 मिनट · आसान
साल्सा में मासा टिक्की45 मिनट · आसान
हरी फ़वा बीन्स की सब्ज़ी40 मिनट · आसान
मैक्सिकन छोले का सलाद20 मिनट · आसान
हरी बीन्स के साथ अंडे25 मिनट · आसान
स्वर्ग का केक70 मिनट · मध्यमश्रेणियाँ
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