मोरक्कन व्यंजन
300 रेसिपी
ताजिन, कूसकूस और जीरा, दालचीनी व केसर जैसे मसाले मोरक्कन रसोई की पहचान हैं। मोरक्कन व्यंजन रेसिपी में धीमी आँच पर पके पकवान, सलाद, रोटियाँ और बेकरी के आइटम फैले हैं – इनमें हरीरा, कूसकूस रॉयल, आलूबुखारे वाला मेमना टाजीन, पास्टीया और म्सेमेन शामिल हैं।
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हरीरा70 मिनट · आसान
नींबू वाला चिकन टाजीन75 मिनट · मध्यम
चेरमूला मछली40 मिनट · आसान
कूसकूस रॉयल90 मिनट · मध्यम
ज़ालूक40 मिनट · आसान
मोरक्कन गाजर सलाद25 मिनट · आसान
म्सेमेन60 मिनट · मध्यम
चेबाकिया90 मिनट · कठिन
बिस्सारा50 मिनट · आसान
आलूबुखारे वाला मेमना टाजीन120 मिनट · मध्यम
सार्डिन टाजीन50 मिनट · मध्यम
पास्टीया120 मिनट · कठिन
तक्तूका35 मिनट · आसान
सलाद मारोकेन15 मिनट · आसान
बग़रीर45 मिनट · मध्यम
ग़रीबा45 मिनट · आसान
केफ्ता टाजीन50 मिनट · आसान
सेफ्फा मेदफूना70 मिनट · मध्यम
बर्बर आमलेट30 मिनट · आसान
दालचीनी वाला संतरा सलाद15 मिनट · आसान
चोरबा चारिया (नूडल सूप)45 मिनट · आसान
मरूज़िया (किशमिश के साथ मेमना)150 मिनट · मध्यम
फिश पेस्टिला80 मिनट · कठिन
सात सब्ज़ियों वाला कूसकूस90 मिनट · मध्यम
मोरक्कन सब्ज़ी टाजीन60 मिनट · आसान
बकूला (मालो का सलाद)45 मिनट · मध्यम
हरचा (सूजी की रोटी)30 मिनट · आसान
काब अल ग़ज़ाल (गज़ल के सींग)90 मिनट · कठिन
लूबिया (सफ़ेद बीन्स)90 मिनट · आसान
ज़ैतून वाला चिकन टाजीन75 मिनट · मध्यम
आलू वाला फिश टाजीन70 मिनट · मध्यम
कूसकूस तफ़ाया100 मिनट · कठिन
ज़ैतून वाला आलू टाजीन55 मिनट · आसान
मोरक्कन चुकंदर सलाद70 मिनट · आसान
स्फेंज (खमीरी छल्ले)90 मिनट · मध्यम
सेलू (बादाम-तिल का कन्फ़ेक्शन)60 मिनट · मध्यम
तंजिया मराकशिया240 मिनट · मध्यम
मेशवी (मेमने का रोस्ट)210 मिनट · मध्यम
सारदीन फ़ार्सी (भरवां सारडीन)50 मिनट · मध्यम
कूसकूस बेलबूला110 मिनट · मध्यम
शहद वाला गाजर टाजीन40 मिनट · आसान
बताता मशरमला (आलू का सलाद)40 मिनट · आसान
क्राशेल (सौंफ वाले बन्स)135 मिनट · मध्यम
म्हांचा (बादाम का साँप)60 मिनट · मध्यम
हेरग्मा (वील पाया स्ट्यू)240 मिनट · कठिन
मोरक्कन केफ्ता सीख35 मिनट · आसान
टमाटर की चटनी में मछली के कोफ्ते50 मिनट · मध्यम
त्रीद90 मिनट · कठिन
मटर के साथ आर्टिचोक टाजीन45 मिनट · मध्यम
मोरक्कन कूसकूस सलाद30 मिनट · आसान
अमलू (बादाम-आर्गन तेल क्रीम)25 मिनट · आसान
शहद वाले बादाम ब्रियोआत60 मिनट · मध्यम
बेरकूकेस (मोती जैसे पास्ता का स्ट्यू)75 मिनट · मध्यम
केबदा मशरमला (लिवर)30 मिनट · मध्यम
हूत मक़्ली (तली हुई मछली)40 मिनट · मध्यम
रफ़ीसा90 मिनट · मध्यम
फूलगोभी टाजीन45 मिनट · आसान
अचारी नमकीन नींबू25 मिनट · आसान
अंडों के साथ ख्लीई25 मिनट · आसान
फेक्कास (बादाम की बिस्किट)90 मिनट · मध्यम
दाल टाजीन50 मिनट · आसान
जज मह्मर (केसर चिकन)90 मिनट · मध्यम
मछली कूसकूस70 मिनट · मध्यम
बत्बूत (फ्लैटब्रेड)75 मिनट · मध्यम
फ़वा बीन टाजीन50 मिनट · आसान
मोरक्को की मूली का सलाद25 मिनट · आसान
असीदा (मक्खन के साथ सूजी का हलवा)25 मिनट · आसान
मस्कूता (संतरे का केक)60 मिनट · आसान
छोले टाजीन75 मिनट · आसान
शूआ (भाप में पका मेमना)120 मिनट · मध्यम
मोरक्को का मछली सूप60 मिनट · मध्यम
ख़ुब्ज़ दार (घर का बना ब्रेड)90 मिनट · मध्यम
मोरक्को की भरवां तोरी65 मिनट · मध्यम
मोरक्को का कद्दू सलाद35 मिनट · आसान
बूशियार (पतली फ्लैटब्रेड)45 मिनट · मध्यम
जौहरा (दूध वाली पेस्टिला)50 मिनट · मध्यम
दूवारा (ओझरी का स्ट्यू)150 मिनट · कठिन
शहद और बादाम के साथ मेमना150 मिनट · मध्यम
झींगा टाजीन30 मिनट · आसान
कीमे वाले ब्रियुआत60 मिनट · मध्यम
शकरकंद टैजीन50 मिनट · आसान
मोरक्कन छोले का सलाद25 मिनट · आसान
जब्न शहद के साथ40 मिनट · मध्यम
बादाम पेस्ट से भरी खजूर30 मिनट · आसान
चोरबा फ्रीक (हरे गेहूं का सूप)70 मिनट · मध्यम
मर्गेज़90 मिनट · कठिन
स्क्विड टैजीन60 मिनट · मध्यम
मेदफूना (बर्बर पिज़्ज़ा)100 मिनट · कठिन
म्दरबेल (बैंगन टैजीन)60 मिनट · मध्यम
सौंफ-संतरे का सलाद20 मिनट · आसान
हसुआ बेलबूला (जौ का सूप)50 मिनट · आसान
मोरक्कन खीर45 मिनट · आसान
बीफ़ टैजीन क्विंस के साथ140 मिनट · मध्यम
जाज कद्रा (बादाम के साथ चिकन)90 मिनट · मध्यम
चेरमूला में मसल्स35 मिनट · मध्यम
बद्दाज़ (मक्के का कूसकूस)60 मिनट · मध्यम
माकूदा (आलू के टिक्की)50 मिनट · मध्यम
तोरी का सलाद जीरे के साथ30 मिनट · आसान
मर्का बेल बतता (मेमने का स्ट्यू)90 मिनट · मध्यम
झींगा ब्रियौआ60 मिनट · कठिन
चोरबा लूबिया बेल क्रोम्ब90 मिनट · आसान
ताजीन लहम बिल तमर120 मिनट · मध्यम
हूत बिल चरमूला फ़ी फ़र्रान65 मिनट · मध्यम
सेफ़्फ़ा बिल शाइरिया60 मिनट · मध्यम
ताजीन ख़ोदरा बिल ज़ाफ़रान70 मिनट · मध्यम
शलाडा डेंजल मेश्वी50 मिनट · आसान
मसमन महशी बिल कफ़्ता90 मिनट · कठिन
मक़रूत अल-लौज़75 मिनट · मध्यम
शोरबा बैदा60 मिनट · आसान
दज्जाज बिल हामेद मर्कद85 मिनट · मध्यम
सारदीन मशर्मल35 मिनट · आसान
कूसकूस बिल क्रोम्ब100 मिनट · मध्यम
लूबिया ख़द्रा बिल मतीशा45 मिनट · आसान
ज़ालूक बिल क़रआ45 मिनट · आसान
तंजिया सबाह बिल बैद35 मिनट · मध्यम
हलीब बिल लौज़25 मिनट · आसान
हस्सूआ बिदाविया30 मिनट · आसान
कफ़्ता मक़ौरा50 मिनट · आसान
ताजीन हूत बिल ज़ैतून50 मिनट · मध्यम
कूसकूस मदफ़ून बिल लहम120 मिनट · कठिन
टैजीन खरशूफ बिल हामेद55 मिनट · मध्यम
शलादा फेलफ्ला वा मतीशा45 मिनट · आसान
बैद बिल ख़्ली वा मतीशा25 मिनट · आसान
तामरिया60 मिनट · मध्यम
मरका बिल कौक़85 मिनट · मध्यम
टैजीन मल्सूका बिल लहम110 मिनट · कठिन
केफ्ता हूत55 मिनट · मध्यम
कूसकूस बिल हूत85 मिनट · मध्यम
बकूला बिल ज़ैतून60 मिनट · मध्यम
शलादा रोकेट बिल लैमून20 मिनट · आसान
बैद मशरमेल30 मिनट · आसान
मस्कूता बिल लैमून55 मिनट · आसान
मरका बिल लिफ्त90 मिनट · मध्यम
टैजीन लहम बिल श्मिशा115 मिनट · मध्यम
हूत बिल लूबिया70 मिनट · मध्यम
म्हम्सा70 मिनट · मध्यम
ख़िज़्ज़ू मशरमेल30 मिनट · आसान
छोले और शिमला मिर्च का सलाद40 मिनट · आसान
बैद बिल ख़्ली फ़ी तंज्रा20 मिनट · आसान
मोरक्कन ज़लाबिया50 मिनट · कठिन
ताजीन हुम्मुस बेल सिल्क़60 मिनट · आसान
जाज मसम्मन75 मिनट · मध्यम
कैलामार माहशी बेल रूज़80 मिनट · कठिन
तलीतली75 मिनट · मध्यम
ताजीन फ़ेल्फ़ला बेल मतीशा50 मिनट · आसान
ज़अतर वाला खीरे का सलाद20 मिनट · आसान
बगरीर बेल अमलू60 मिनट · मध्यम
हलवा रहीफा70 मिनट · मध्यम
अदस बेल सिल्क़55 मिनट · आसान
ताजीन सफ़नारिया105 मिनट · आसान
मोरक्कन स्टाइल पिल-पिल झींगे25 मिनट · आसान
कूसकूस बेल फूल वा शारिया60 मिनट · मध्यम
बतता मदरबला40 मिनट · आसान
शलगम का सलाद20 मिनट · आसान
फ़्तायर बेल बसल75 मिनट · मध्यम
शहद में चिलगोज़ा30 मिनट · आसान
चोरबा हमरा75 मिनट · मध्यम
बूलफ़ाफ़60 मिनट · मध्यम
ताजीन हूत बेल ख़िज़्ज़ू55 मिनट · आसान
बस्तीला कफ़्ता बेल बैद80 मिनट · कठिन
क़रा हम्रा बेल कमून30 मिनट · आसान
तकतूका बिल ज़ैतून45 मिनट · आसान
ज़ेमिता25 मिनट · आसान
मखाबेज़60 मिनट · मध्यम
चोरबा खोदरा50 मिनट · आसान
कूवा25 मिनट · आसान
हूत बिल खरशूफ़60 मिनट · मध्यम
ब्रियुआत बिल जिबन45 मिनट · मध्यम
ताजीन सेलक बिल हुम्मुस50 मिनट · आसान
चलादा बसल मशरमेल25 मिनट · आसान
बैद बिल खोदरा फ़ी ताजीन45 मिनट · आसान
काक बिल ज़हर65 मिनट · मध्यम
मरका बिल ख़िज़्ज़ू85 मिनट · मध्यम
ताजीन दज्जाज बिल ख़ोख़80 मिनट · मध्यम
ताजीन हूत बिल खरशूफ़ वा हामेद65 मिनट · मध्यम
कराशेल महशी बिल लौज़90 मिनट · कठिन
फूल अख़दर बिल कुसबूर45 मिनट · आसान
चलादा लूबिया बिल कमून60 मिनट · आसान
ख़ोब्ज़ वा ज़ैत अर्गन15 मिनट · आसान
रज़ीज़ा80 मिनट · कठिन
मरका बेल जेलबाना85 मिनट · मध्यम
दज्जाज महशी बेल रूज़ वा लूज़135 मिनट · कठिन
सलाद दे पूलप द'एसावीरा80 मिनट · मध्यम
हरशा महशिया50 मिनट · मध्यम
देंजाल बेल मतीशा वा असल55 मिनट · मध्यम
ज़ितून मराकद25 मिनट · आसान
बैद बेल मर्ग़ेज़25 मिनट · आसान
बहला45 मिनट · आसान
चोरबा हुम्मुस बेल कमून55 मिनट · आसान
कफ्ता बेल मतीशा45 मिनट · आसान
ताजीन कैमारोन बेल मतीशा40 मिनट · आसान
खुब्ज़ बेलबूला90 मिनट · मध्यम
ताजीन बसल बेल ज़बीब65 मिनट · मध्यम
शलाडा मतीशा बेल बस्ला20 मिनट · आसान
बैद बेल बस्ला वा कमून25 मिनट · आसान
हलवा तबा55 मिनट · मध्यम
चोरबा शारिया बेल हूत45 मिनट · मध्यम
ताजीन लहम बेल सफ़रजल140 मिनट · मध्यम
शलाडा हूत मेश्वी40 मिनट · आसान
खुब्ज़ बेल शारिया85 मिनट · मध्यम
खरचूफ महची70 मिनट · कठिन
मसूर दाल सलाद45 मिनट · आसान
ख़्ली और अंडे वाला मसेमेन90 मिनट · कठिन
दालचीनी वाला सेब सलाद20 मिनट · आसान
किशमिश के साथ खरगोश तज़ीन100 मिनट · मध्यम
आर्टिचोक और ज़ैतून वाली लैम्ब तज़ीन115 मिनट · मध्यम
आलू और शिमला मिर्च वाली मछली तज़ीन65 मिनट · मध्यम
मतलूह75 मिनट · आसान
ज़ैतून वाली शलगम तज़ीन55 मिनट · आसान
शकरकंद का सलाद35 मिनट · आसान
हस्सूआ दचीचा40 मिनट · आसान
बादाम वाला चामिया65 मिनट · मध्यम
पत्तागोभी तज़ीन80 मिनट · आसान
अंडे वाली चिकन तज़ीन95 मिनट · मध्यम
कीमा भरी मछली75 मिनट · कठिन
मलूई80 मिनट · कठिन
गाढ़ा टमाटर जैम50 मिनट · आसान
सब्ज़ी भरी ठंडी ब्रीयूआत70 मिनट · मध्यम
चीज़ भरी बतबूत100 मिनट · मध्यम
चावल भरी महंचा75 मिनट · मध्यम
मर्का बिल काबर65 मिनट · मध्यम
कोतबान बिल कमून35 मिनट · आसान
ताज़ीन मूल्स बिल ज़ाफ़रान35 मिनट · आसान
त्रीद बिल अदस70 मिनट · कठिन
ताज़ीन बताता बिल हामिद मरकद55 मिनट · आसान
चलादा लिफ़्त बिल आसल35 मिनट · आसान
बैद बिल कमून व ज़ैतून20 मिनट · आसान
हलवा दयाल तमर35 मिनट · आसान
मर्का बिल कर्आ80 मिनट · मध्यम
केफ़्ता ब्रोशेत बिल नअना40 मिनट · आसान
मोरक्कन शैली की सी बास55 मिनट · मध्यम
कूसकूस बरकूक90 मिनट · मध्यम
ख़िज़्ज़ू बिल ज़अतर30 मिनट · आसान
चलादा फ़ाकिया बिल ख़ियार20 मिनट · आसान
रग़ाइफ़ महशी बिल ख़्लीई80 मिनट · कठिन
ज़रीर40 मिनट · आसान
ताज़ीन ख़ोद्रा बिल फ़र्ख़95 मिनट · कठिन
ताज़ीन कबाब मग़दूर70 मिनट · मध्यम
हूत बिल फ़ेलफ़ला हमरा45 मिनट · आसान
रूज़ बिल ख़ोद्रा व ज़ाफ़रान45 मिनट · आसान
सर्दियों की सब्ज़ी ताज़ीन75 मिनट · मध्यम
शलादा शलागम50 मिनट · आसान
क्रिचलात110 मिनट · मध्यम
ग्रिवेच70 मिनट · कठिन
फूलगोभी शोरबा45 मिनट · आसान
शहद-बादाम चिकन75 मिनट · मध्यम
अगादीर की मछली सीख़40 मिनट · आसान
अर्गन तेल वाला बर्बर कूसकूस85 मिनट · मध्यम
सब्ज़ियों से भरा बैंगन80 मिनट · मध्यम
दर्सा15 मिनट · आसान
फ़ावा बीन प्यूरी के साथ अंडे45 मिनट · आसान
बादाम काक55 मिनट · मध्यम
अस्किफ़40 मिनट · आसान
मटर वाला मेमने का ताज़ीन90 मिनट · मध्यम
तली हुई कैलामारी30 मिनट · आसान
केसरा रख्सिस60 मिनट · आसान
केसर वाला फूलगोभी का ताज़ीन45 मिनट · आसान
पुदीने के साथ तोरी का सलाद25 मिनट · आसान
भुनी सब्ज़ियों के साथ अंडे45 मिनट · मध्यम
म्चेवेक50 मिनट · मध्यम
तजीन सफ़रिया90 मिनट · मध्यम
क़लाया बेल लहम30 मिनट · आसान
ताजीन हूत बेल फ़ूल55 मिनट · मध्यम
ब्रियुआत बेल हूत55 मिनट · मध्यम
ताजीन खरशूफ़ बेल बताता60 मिनट · मध्यम
छलादा फ़ूल अख़्दर40 मिनट · आसान
लहरीसा बेल्दिया120 मिनट · मध्यम
ब्रियुआत बेल लूज़ वा असल70 मिनट · कठिन
अदस बेल कोफ़्ता65 मिनट · आसान
लहम मरक़द बेल स्मेन150 मिनट · कठिन
रे अ ला शेरमूला45 मिनट · मध्यम
शारिया मेसफ़ूफ़45 मिनट · आसान
ताजीन जेलबाना बेल खरशूफ़45 मिनट · आसान
छलादा शिफ़्लूर बेल कमून30 मिनट · आसान
हर्बेल75 मिनट · आसान
ग़रीबा बेलबुला45 मिनट · मध्यम
मरक़ा बेल बसला130 मिनट · मध्यम
ताजीन दज्जाज बेल ज़ाफ़रान वा ज़बीब80 मिनट · मध्यम
सफ़ी की मछली का सूप60 मिनट · मध्यम
रूज़ बेल हूत वा कोस्बोर55 मिनट · मध्यम
कद्दू-किशमिश तजीन50 मिनट · आसान
तीखी शिमला मिर्च सलाद40 मिनट · आसान
देसी पनीर अंडा भुर्जी20 मिनट · आसान
मलूज़ा60 मिनट · मध्यम
ज़ैतून बीफ़ तजीन135 मिनट · मध्यम
टमाटर मर्गेज़40 मिनट · आसान
नींबू-केसर मछली40 मिनट · मध्यम
चावल पस्तिला100 मिनट · कठिन
लहसुनी चार्ड40 मिनट · आसान
ज़ैतून-संतरा सलाद20 मिनट · आसान
पनीर हरचा35 मिनट · आसान
मूंगफली घोरिबा40 मिनट · आसान
आर्टिचोक-फ़ावा बीन स्ट्यू100 मिनट · मध्यम
कद्दीद तजीन85 मिनट · मध्यम
दाख़्ला झींगा पकौड़े35 मिनट · मध्यम
चिकन सेवईं70 मिनट · मध्यम
सौंफ तजीन55 मिनट · आसान
अचारी नींबू सलाद15 मिनट · आसान
जीरा भरवां अंडे30 मिनट · आसान
खजूर ब्रीवात60 मिनट · मध्यमश्रेणियाँ
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