Λεβαντίνικη κουζίνα

300 συνταγές

Η λεβαντίνικη κουζίνα του Λιβάνου, της Συρίας, της Ιορδανίας και της Παλαιστίνης είναι πλούσια σε μεζέδες, όσπρια, φρέσκα μυρωδικά και μπαχαρικά. Οι συνταγές κυμαίνονται από μικρά ορεκτικά μέχρι πιάτα για γιορτές – ανάμεσά τους Χούμους, Φαλάφελ, Ταμπουλέ, Μανσάφ, Μουτζαντάρα και Κναφέ.

300 συνταγές · Άνοιγμα στην εύρεση συνταγών →

Σορμπάτ Αντάς Σορμπάτ Αντάς35 λεπτ. · Εύκολο Μανσάφ Μανσάφ150 λεπτ. · Απαιτητικό Σαγιαντιέ Σαγιαντιέ60 λεπτ. · Μέτριο Μανακίς Ζαατάρ Μανακίς Ζαατάρ90 λεπτ. · Μέτριο Φαλάφελ Φαλάφελ45 λεπτ. · Μέτριο Χούμους Χούμους20 λεπτ. · Εύκολο Σακσούκα Σακσούκα30 λεπτ. · Εύκολο Κναφέ Κναφέ50 λεπτ. · Μέτριο Μαχλούτα Μαχλούτα70 λεπτ. · Εύκολο Σις Ταούκ Σις Ταούκ40 λεπτ. · Εύκολο Σάμκε Χάρα Σάμκε Χάρα50 λεπτ. · Μέτριο Μουτζαντάρα Μουτζαντάρα50 λεπτ. · Εύκολο Λουμπιέ μπι Ζέιτ Λουμπιέ μπι Ζέιτ45 λεπτ. · Εύκολο Ταμπουλέ Ταμπουλέ30 λεπτ. · Εύκολο Φουλ Μεντάμες Φουλ Μεντάμες25 λεπτ. · Εύκολο Μααμούλ Μααμούλ90 λεπτ. · Μέτριο Κάφτα μπι Σανιέ Κάφτα μπι Σανιέ60 λεπτ. · Εύκολο Μαγμούρ Μαγμούρ60 λεπτ. · Εύκολο Φατούς Φατούς25 λεπτ. · Εύκολο Μπαμπά Γκανούς Μπαμπά Γκανούς40 λεπτ. · Εύκολο Σόρμπατ Φρίκε Σόρμπατ Φρίκε60 λεπτ. · Μέτριο Σαουάρμα Λάχμε Σαουάρμα Λάχμε40 λεπτ. · Μέτριο Σουλτάν Ιμπραήμ Μεκλί Σουλτάν Ιμπραήμ Μεκλί30 λεπτ. · Μέτριο Μακλούμπα Μακλούμπα90 λεπτ. · Απαιτητικό Μπατάτα Χάρα Μπατάτα Χάρα40 λεπτ. · Εύκολο Μουχαμάρα Μουχαμάρα50 λεπτ. · Εύκολο Λάμπνε μπι Ζέιτ Λάμπνε μπι Ζέιτ20 λεπτ. · Εύκολο Μουχαλαμπίγια Μουχαλαμπίγια45 λεπτ. · Εύκολο Φασόλια μπι Λάχμε Φασόλια μπι Λάχμε100 λεπτ. · Μέτριο Κεμπάπ Κάραζ (με Βύσσινα) Κεμπάπ Κάραζ (με Βύσσινα)55 λεπτ. · Μέτριο Σάμκε Μεσουίγιε Σάμκε Μεσουίγιε45 λεπτ. · Μέτριο Σις Μπάρακ Σις Μπάρακ90 λεπτ. · Απαιτητικό Καρνάμπιτ μπι Ταχίνι Καρνάμπιτ μπι Ταχίνι45 λεπτ. · Εύκολο Μακντούς Μακντούς60 λεπτ. · Μέτριο Φάττετ Χούμους Φάττετ Χούμους30 λεπτ. · Μέτριο Χαλάουετ ελ Τζιμπν Χαλάουετ ελ Τζιμπν60 λεπτ. · Απαιτητικό Μπάμια μπι Λάχμε Μπάμια μπι Λάχμε75 λεπτ. · Μέτριο Μουσάχαν Μουσάχαν80 λεπτ. · Μέτριο Κίμπετ Σάμακ Κίμπετ Σάμακ90 λεπτ. · Απαιτητικό Κίμπε μπιλ Σανίγιε Κίμπε μπιλ Σανίγιε90 λεπτ. · Απαιτητικό Χιντμπέ μπι Ζέιτ Χιντμπέ μπι Ζέιτ45 λεπτ. · Εύκολο Σανκλίς (μεζές τυριού) Σανκλίς (μεζές τυριού)20 λεπτ. · Εύκολο Μπαλίλα (ρεβίθια) Μπαλίλα (ρεβίθια)20 λεπτ. · Εύκολο Αταγέφ (τηγανίτες Ραμαζανιού) Αταγέφ (τηγανίτες Ραμαζανιού)60 λεπτ. · Μέτριο Μολοχία Μολοχία70 λεπτ. · Μέτριο Φαρούζ Μέσουι Φαρούζ Μέσουι55 λεπτ. · Μέτριο Καφτέτ Σάμακ Καφτέτ Σάμακ40 λεπτ. · Μέτριο Σφίχα Μπααλμπακίγιε Σφίχα Μπααλμπακίγιε110 λεπτ. · Μέτριο Ρουμανίγια (φακές με μελιτζάνα) Ρουμανίγια (φακές με μελιτζάνα)60 λεπτ. · Μέτριο Μταμπάλ Σαμαντάρ Μταμπάλ Σαμαντάρ80 λεπτ. · Εύκολο Μσαμπάχα Μσαμπάχα25 λεπτ. · Εύκολο Σφουφ (κέικ σιμιγδαλιού) Σφουφ (κέικ σιμιγδαλιού)55 λεπτ. · Εύκολο Σόρμπατ Κισκ Σόρμπατ Κισκ40 λεπτ. · Εύκολο Αράγες (πίτα με κιμά) Αράγες (πίτα με κιμά)35 λεπτ. · Μέτριο Σάμακ Μάχσι Σάμακ Μάχσι75 λεπτ. · Απαιτητικό Φατάγιερ μπι Σαμπάνεχ Φατάγιερ μπι Σαμπάνεχ110 λεπτ. · Μέτριο Κούσα Μάχσι μπι Ζέιτ Κούσα Μάχσι μπι Ζέιτ70 λεπτ. · Μέτριο Σαλάτετ Τζαρτζίρ (ρόκα) Σαλάτετ Τζαρτζίρ (ρόκα)15 λεπτ. · Εύκολο Ίτζε μπι Μπακντούνις Ίτζε μπι Μπακντούνις30 λεπτ. · Εύκολο Μεγλί (πουτίγκα ρυζιού με μπαχαρικά) Μεγλί (πουτίγκα ρυζιού με μπαχαρικά)45 λεπτ. · Μέτριο Γιάχνετ Μπαζέλα Γιάχνετ Μπαζέλα80 λεπτ. · Μέτριο Σέιχ ελ Μαχσί Σέιχ ελ Μαχσί75 λεπτ. · Μέτριο Τατζέν Σάμακ μπι Ταχίνι Τατζέν Σάμακ μπι Ταχίνι60 λεπτ. · Μέτριο Σαμπουσέκ μπι Λάχμε Σαμπουσέκ μπι Λάχμε75 λεπτ. · Μέτριο Φάττετ Μπατενζάν Φάττετ Μπατενζάν45 λεπτ. · Μέτριο Κίμπε Νάγιε Κίμπε Νάγιε30 λεπτ. · Απαιτητικό Ίτζετ Κούσα Ίτζετ Κούσα35 λεπτ. · Εύκολο Ζνουντ ελ Σιτ (Ρολάκια Άστα) Ζνουντ ελ Σιτ (Ρολάκια Άστα)75 λεπτ. · Απαιτητικό Κίμπε Λαμπανίγιε Κίμπε Λαμπανίγιε90 λεπτ. · Απαιτητικό Νταούντ Πασά (Κεφτεδάκια) Νταούντ Πασά (Κεφτεδάκια)60 λεπτ. · Μέτριο Σάμακ μπι Ντεμπς Ρουμάν Σάμακ μπι Ντεμπς Ρουμάν45 λεπτ. · Μέτριο Κάακ αλ Κουντς (Σησαμένιο ψωμί) Κάακ αλ Κουντς (Σησαμένιο ψωμί)115 λεπτ. · Μέτριο Κίμπετ Μπατάτα Κίμπετ Μπατάτα75 λεπτ. · Μέτριο Σαλάτα Ζάατερ Αχντάρ Σαλάτα Ζάατερ Αχντάρ15 λεπτ. · Εύκολο Μπάιντ μπι Αουάρμα Μπάιντ μπι Αουάρμα25 λεπτ. · Εύκολο Μπαραζέκ (Μπισκότα σουσαμιού) Μπαραζέκ (Μπισκότα σουσαμιού)60 λεπτ. · Μέτριο Γιάχνετ Σαμπάνεχ Γιάχνετ Σαμπάνεχ60 λεπτ. · Εύκολο Ριγιάς (Παϊδάκια αρνιού) Ριγιάς (Παϊδάκια αρνιού)35 λεπτ. · Μέτριο Γιάχνετ Σάμακ Γιάχνετ Σάμακ50 λεπτ. · Μέτριο Μογραμπίγε Μογραμπίγε90 λεπτ. · Μέτριο Φουλ Αχντάρ μπι Ζέιτ Φουλ Αχντάρ μπι Ζέιτ40 λεπτ. · Εύκολο Τουμ (κρέμα σκόρδου) Τουμ (κρέμα σκόρδου)20 λεπτ. · Απαιτητικό Σουτζούκ μπιλ Μπάιντ Σουτζούκ μπιλ Μπάιντ20 λεπτ. · Εύκολο Σαλέπι Ροδόνερου Σαλέπι Ροδόνερου20 λεπτ. · Εύκολο Σουμαγκίγια (σέσκουλα με σουμάκ) Σουμαγκίγια (σέσκουλα με σουμάκ)95 λεπτ. · Απαιτητικό Μακάνεκ (λουκανικάκια αρνιού) Μακάνεκ (λουκανικάκια αρνιού)40 λεπτ. · Μέτριο Ζιμπντίγιετ Γκαμπάρι Ζιμπντίγιετ Γκαμπάρι40 λεπτ. · Μέτριο Φρίκε μπι Ντατζάτζ Φρίκε μπι Ντατζάτζ70 λεπτ. · Μέτριο Φασόλια Μπάιντα μπι Ζέιτ Φασόλια Μπάιντα μπι Ζέιτ90 λεπτ. · Εύκολο Μφαρράκετ Μπατάτα Μφαρράκετ Μπατάτα35 λεπτ. · Εύκολο Μαφρούκε (σιμιγδάλι με άστα) Μαφρούκε (σιμιγδάλι με άστα)90 λεπτ. · Απαιτητικό Σόρμπατ Σααρίγιε Σόρμπατ Σααρίγιε30 λεπτ. · Εύκολο Ζαρμπ (βεδουίνικο ψητό) Ζαρμπ (βεδουίνικο ψητό)210 λεπτ. · Απαιτητικό Γκαμπάρι μπιλ Κιζμπάρα Γκαμπάρι μπιλ Κιζμπάρα25 λεπτ. · Εύκολο Χαράκ Ουσμπάο (φακές με ζυμαρικά) Χαράκ Ουσμπάο (φακές με ζυμαρικά)60 λεπτ. · Μέτριο Χαλούμ Μεσουί Χαλούμ Μεσουί20 λεπτ. · Εύκολο Χαλαβάς Ταχινιού Χαλαβάς Ταχινιού30 λεπτ. · Μέτριο Σακρίγιε (αρνί σε γιαούρτι) Σακρίγιε (αρνί σε γιαούρτι)100 λεπτ. · Μέτριο Σαρντίν Μέκλι Σαρντίν Μέκλι30 λεπτ. · Εύκολο Ούζι (πακετάκια αρνιού με ρύζι) Ούζι (πακετάκια αρνιού με ρύζι)110 λεπτ. · Απαιτητικό Σούπα Πατάτας Σόρμπατ Μπατάτα Σούπα Πατάτας Σόρμπατ Μπατάτα45 λεπτ. · Εύκολο Κεμπάπ Χίντι Κεμπάπ Χίντι70 λεπτ. · Μέτριο Σαμάκ μπι Ζεϊτούν Σαμάκ μπι Ζεϊτούν45 λεπτ. · Εύκολο Μανακίς μπι Τζίμπνε Μανακίς μπι Τζίμπνε100 λεπτ. · Μέτριο Βαράκ Ενάμπ μπι Ζέιτ Βαράκ Ενάμπ μπι Ζέιτ90 λεπτ. · Απαιτητικό Σαλάτα Μαλφούφ Σαλάτα Μαλφούφ20 λεπτ. · Εύκολο Μπέιντ μπι Μπατάτα ουά Κουρκούμ Μπέιντ μπι Μπατάτα ουά Κουρκούμ35 λεπτ. · Εύκολο Ριζ μπι Χαλίμπ Ριζ μπι Χαλίμπ45 λεπτ. · Εύκολο Σόρμπατ Χόντρα Σόρμπατ Χόντρα50 λεπτ. · Εύκολο Κεμπάπ Χαλαμπί Κεμπάπ Χαλαμπί45 λεπτ. · Μέτριο Φαρρούζ ελ Μπαχρ Φαρρούζ ελ Μπαχρ35 λεπτ. · Μέτριο Μανακίς μπι Λάχμε Μανακίς μπι Λάχμε110 λεπτ. · Μέτριο Μαλφούφ Μαχσί Μαλφούφ Μαχσί100 λεπτ. · Απαιτητικό Σαλάτα Μπανατούρα ουά Μπασάλ Σαλάτα Μπανατούρα ουά Μπασάλ15 λεπτ. · Εύκολο Μπέιντ μπι Ζαατάρ Μπέιντ μπι Ζαατάρ15 λεπτ. · Εύκολο Λεϊάλι Λουμπνάν Λεϊάλι Λουμπνάν50 λεπτ. · Μέτριο Σόρμπατ Λισάν Ασφούρ Σόρμπατ Λισάν Ασφούρ45 λεπτ. · Εύκολο Κάφτα μπι Ταχίνι Κάφτα μπι Ταχίνι65 λεπτ. · Εύκολο Σαμάκ μπιλ Μπέιντ Σαμάκ μπιλ Μπέιντ30 λεπτ. · Εύκολο Μανακίς μπι Κισκ Μανακίς μπι Κισκ105 λεπτ. · Μέτριο Μπατέντζαν Μαχσί μπι Ζέιτ Μπατέντζαν Μαχσί μπι Ζέιτ75 λεπτ. · Μέτριο Χιγιάρ μπι Λάμπαν Χιγιάρ μπι Λάμπαν15 λεπτ. · Εύκολο Ίτζε μπι Μπατάτα Ίτζε μπι Μπατάτα40 λεπτ. · Μέτριο Σανιούρα Σανιούρα45 λεπτ. · Μέτριο Σόρμπατ Φασόλια Μπάιντα Σόρμπατ Φασόλια Μπάιντα80 λεπτ. · Εύκολο Κάφτα Μεσουίγιε Κάφτα Μεσουίγιε40 λεπτ. · Εύκολο Σαμάκ μπι Μπαντούρα ουά Κάμουν Σαμάκ μπι Μπαντούρα ουά Κάμουν45 λεπτ. · Εύκολο Φατάγιερ μπι Τζίμπνε Φατάγιερ μπι Τζίμπνε95 λεπτ. · Μέτριο Σιλκ μπι Ζέιτ Σιλκ μπι Ζέιτ40 λεπτ. · Εύκολο Σαλάτετ Χιγιάρ μπι Ναάνα Σαλάτετ Χιγιάρ μπι Ναάνα15 λεπτ. · Εύκολο Ίτζε μπι Μπασάλ Ίτζε μπι Μπασάλ30 λεπτ. · Εύκολο Κελάτζ Ραμαζάν Κελάτζ Ραμαζάν40 λεπτ. · Μέτριο Άντας μπι Χάμοντ Άντας μπι Χάμοντ55 λεπτ. · Εύκολο Λάχμ Μεσουί Λάχμ Μεσουί45 λεπτ. · Μέτριο Σαμάκ μπιλ Φρίκε Σαμάκ μπιλ Φρίκε60 λεπτ. · Μέτριο Φατάγιερ μπι Κούσα Φατάγιερ μπι Κούσα95 λεπτ. · Μέτριο Μπάμια μπι Ζέιτ Μπάμια μπι Ζέιτ50 λεπτ. · Εύκολο Σαλάτετ Άντας Σαλάτετ Άντας40 λεπτ. · Εύκολο Ίτζε μπι Καρνάμπιτ Ίτζε μπι Καρνάμπιτ40 λεπτ. · Μέτριο Καραμπίτζ Χαλάμπ Καραμπίτζ Χαλάμπ75 λεπτ. · Απαιτητικό Σορμπάτ Κάρα Σορμπάτ Κάρα45 λεπτ. · Εύκολο Σις Κεμπάπ μπι Μπανατούρα Σις Κεμπάπ μπι Μπανατούρα50 λεπτ. · Εύκολο Γκαμπάρι μπιλ Φρίκεχ Γκαμπάρι μπιλ Φρίκεχ55 λεπτ. · Μέτριο Σαμπουσέκ μπι Τζίμπνε Σαμπουσέκ μπι Τζίμπνε60 λεπτ. · Μέτριο Μπατεντζάν μπι Ντεμπς Ρουμάν Μπατεντζάν μπι Ντεμπς Ρουμάν40 λεπτ. · Εύκολο Σαλάτα Μπατάτα Σαλάτα Μπατάτα35 λεπτ. · Εύκολο Μπέιντ μπι Σουτζούκ ουά Μπανατούρα Μπέιντ μπι Σουτζούκ ουά Μπανατούρα25 λεπτ. · Εύκολο Ναμούρα Ναμούρα65 λεπτ. · Εύκολο Γιαχνέτ Φασολιά Χάντρα Γιαχνέτ Φασολιά Χάντρα80 λεπτ. · Μέτριο Σουαρμά Ντετζάτζ Σουαρμά Ντετζάτζ60 λεπτ. · Μέτριο Γκαμπάρι μπιλ Ταχίνι Γκαμπάρι μπιλ Ταχίνι45 λεπτ. · Εύκολο Κάακ μπι Χαλίμπ Κάακ μπι Χαλίμπ90 λεπτ. · Μέτριο Καρναμπίτ μπιλ Φουρν μπι Καμούν Καρναμπίτ μπιλ Φουρν μπι Καμούν45 λεπτ. · Εύκολο Σαλάτα Λιφτ μπι Ζέιτ Σαλάτα Λιφτ μπι Ζέιτ35 λεπτ. · Εύκολο Φουλ μπι Λαμπάν Φουλ μπι Λαμπάν25 λεπτ. · Εύκολο Αουαμέχ Αουαμέχ90 λεπτ. · Μέτριο Γιαχνέτ Μπατάτα Γιαχνέτ Μπατάτα85 λεπτ. · Μέτριο Κεμπάπ Σαφαρτζαλίγιε Κεμπάπ Σαφαρτζαλίγιε85 λεπτ. · Απαιτητικό Χαμπάρ μπι Χίμπρο Χαμπάρ μπι Χίμπρο90 λεπτ. · Μέτριο Χούμπζ Μαρκούκ Χούμπζ Μαρκούκ75 λεπτ. · Απαιτητικό Φετρ μπι Ζέιτ Φετρ μπι Ζέιτ25 λεπτ. · Εύκολο Σαλάτα Ρασάντ Σαλάτα Ρασάντ15 λεπτ. · Εύκολο Μπάιντ μπι Φετρ Μπάιντ μπι Φετρ25 λεπτ. · Εύκολο Ματλούκα Ματλούκα50 λεπτ. · Μέτριο Γιαχνί Κούσα Γιαχνί Κούσα60 λεπτ. · Εύκολο Φάττεχ Λάχμε Φάττεχ Λάχμε50 λεπτ. · Μέτριο Αχταπόντι μπι Ζέιτ Αχταπόντι μπι Ζέιτ100 λεπτ. · Μέτριο Χούμπζ Ταμπούν Χούμπζ Ταμπούν100 λεπτ. · Μέτριο Φιλφίλ Μαχσί μπι Ζέιτ Φιλφίλ Μαχσί μπι Ζέιτ75 λεπτ. · Μέτριο Σαλάτα Μπάκλε Σαλάτα Μπάκλε20 λεπτ. · Εύκολο Τζίμπνε Ακάουι μπι Μπαντούρα Τζίμπνε Ακάουι μπι Μπαντούρα15 λεπτ. · Εύκολο Γκραϊμπέ Γκραϊμπέ40 λεπτ. · Εύκολο Γιαχνί Αρντισάουκι Γιαχνί Αρντισάουκι75 λεπτ. · Μέτριο Κίμπε Μεσουίγιε Κίμπε Μεσουίγιε75 λεπτ. · Απαιτητικό Μπαταρέχ Μπαταρέχ20 λεπτ. · Εύκολο Φατάγιερ μπι Σιλκ Φατάγιερ μπι Σιλκ85 λεπτ. · Μέτριο Κίμπετ Γιακτίν Κίμπετ Γιακτίν90 λεπτ. · Απαιτητικό Καμπίς Χιγιάρ Καμπίς Χιγιάρ30 λεπτ. · Εύκολο Κάακ μπι Ανισούν Κάακ μπι Ανισούν45 λεπτ. · Μέτριο Κάακ μπι Ατζουέχ Κάακ μπι Ατζουέχ80 λεπτ. · Μέτριο Γιαχνί Λόμπια Γιαχνί Λόμπια95 λεπτ. · Μέτριο Κιμπέ Μεκλίγιε Κιμπέ Μεκλίγιε90 λεπτ. · Απαιτητικό Σαμάκ Μασουί μπιλ Φαχμ Σαμάκ Μασουί μπιλ Φαχμ45 λεπτ. · Μέτριο Ρουζ μπι Σαρίγιε Ρουζ μπι Σαρίγιε30 λεπτ. · Εύκολο Κιμπέτ Αντάς Κιμπέτ Αντάς60 λεπτ. · Μέτριο Καμπίς Λιφέτ Καμπίς Λιφέτ30 λεπτ. · Εύκολο Λαμπνέ μπι Χιγιάρ ουα Ναάνα Λαμπνέ μπι Χιγιάρ ουα Ναάνα15 λεπτ. · Εύκολο Σααμπιγιάτ Σααμπιγιάτ55 λεπτ. · Μέτριο Γιαχνί Μπατεντζάν Γιαχνί Μπατεντζάν85 λεπτ. · Μέτριο Σάουντα Γάναμ Μεκλίγιε Σάουντα Γάναμ Μεκλίγιε25 λεπτ. · Εύκολο Σαμάκ μπι Ντιλ ουα Φιλφίλ Σαμάκ μπι Ντιλ ουα Φιλφίλ50 λεπτ. · Μέτριο Ρουζ μπι Φουλ Ρουζ μπι Φουλ45 λεπτ. · Εύκολο Μπαζέλα μπι Ζέιτ Μπαζέλα μπι Ζέιτ40 λεπτ. · Εύκολο Ζεϊτούν Μκασάρ Ζεϊτούν Μκασάρ25 λεπτ. · Εύκολο Τζίμπνε Μεκλίγιε Τζίμπνε Μεκλίγιε20 λεπτ. · Εύκολο Χαρίσε μπι Τζοζ αλ Χιντ Χαρίσε μπι Τζοζ αλ Χιντ60 λεπτ. · Εύκολο Γιαχνί Μαλφούφ Γιαχνί Μαλφούφ80 λεπτ. · Εύκολο Χαρούφ Μαχσί Χαρούφ Μαχσί240 λεπτ. · Απαιτητικό Σαμάκ μπι Μπάμια Σαμάκ μπι Μπάμια55 λεπτ. · Μέτριο Ρουζ μπι Λάχμε ουα Σνούμπαρ Ρουζ μπι Λάχμε ουα Σνούμπαρ50 λεπτ. · Μέτριο Σπανάκι με Ρεβίθια στο Ελαιόλαδο Σπανάκι με Ρεβίθια στο Ελαιόλαδο30 λεπτ. · Εύκολο Λαμπνέχ Μκαμπαλέ Λαμπνέχ Μκαμπαλέ40 λεπτ. · Μέτριο Μανακίς με Λαμπνέχ Μανακίς με Λαμπνέχ100 λεπτ. · Μέτριο Μαρμπά Τιν Μαρμπά Τιν70 λεπτ. · Εύκολο Γιαχνί Καρναμπίτ Γιαχνί Καρναμπίτ75 λεπτ. · Μέτριο Τζατζ Μαχσί Τζατζ Μαχσί130 λεπτ. · Μέτριο Σαμάκ Μταμπάλ με Σουμάκ Σαμάκ Μταμπάλ με Σουμάκ45 λεπτ. · Εύκολο Ρουζ Αχμάρ Ρουζ Αχμάρ40 λεπτ. · Εύκολο Αρντισάουκι με Λάδι Αρντισάουκι με Λάδι45 λεπτ. · Μέτριο Τζιμπνέχ Μπαλαντιέ με Λάδι Τζιμπνέχ Μπαλαντιέ με Λάδι15 λεπτ. · Εύκολο Μπάιντ με Καραμελωμένα Κρεμμύδια Μπάιντ με Καραμελωμένα Κρεμμύδια40 λεπτ. · Εύκολο Αΐς ελ Σαράγια Αΐς ελ Σαράγια45 λεπτ. · Εύκολο Σούπα Καρότο με Τζίντζερ Σούπα Καρότο με Τζίντζερ40 λεπτ. · Εύκολο Γιαχνί Λάχμε με Ντομάτα Γιαχνί Λάχμε με Ντομάτα100 λεπτ. · Εύκολο Σαμάκ Φιλφιλιέ Σαμάκ Φιλφιλιέ50 λεπτ. · Μέτριο Ρύζι με Φακές και Πλιγούρι Ρύζι με Φακές και Πλιγούρι55 λεπτ. · Εύκολο Πατάτες στον Φούρνο με Ταχίνι Πατάτες στον Φούρνο με Ταχίνι60 λεπτ. · Εύκολο Χούμους με Κιμά Χούμους με Κιμά45 λεπτ. · Μέτριο Μπάιντ με Τυρί Μπάιντ με Τυρί15 λεπτ. · Εύκολο Ταμριγιέ Ταμριγιέ75 λεπτ. · Απαιτητικό Γιαχνέτ Φετρ Γιαχνέτ Φετρ40 λεπτ. · Εύκολο Λάχμε μπι Άτζουε Λάχμε μπι Άτζουε180 λεπτ. · Μέτριο Σαρδίν μπιλ Φουρν Σαρδίν μπιλ Φουρν40 λεπτ. · Εύκολο Ρουζ μπι Καραουίγια Ρουζ μπι Καραουίγια40 λεπτ. · Εύκολο Μταμπάλ Κούσα Μταμπάλ Κούσα40 λεπτ. · Εύκολο Χούμους Μπεϊρούτι Χούμους Μπεϊρούτι30 λεπτ. · Εύκολο Χούμπζ Μχάμμας μπι Ζέιτ Χούμπζ Μχάμμας μπι Ζέιτ20 λεπτ. · Εύκολο Μπούζα Αραμπίγια Μπούζα Αραμπίγια60 λεπτ. · Απαιτητικό Μακάντεμ Γάναμ Μακάντεμ Γάναμ180 λεπτ. · Απαιτητικό Λάχαμ Μισουί μπι Σουμάκ Λάχαμ Μισουί μπι Σουμάκ40 λεπτ. · Μέτριο Ταρατούρ Σαμάκ Ταρατούρ Σαμάκ70 λεπτ. · Απαιτητικό Φρίκε μπι Λάχμε Φρίκε μπι Λάχμε80 λεπτ. · Μέτριο Μαλφούφ μπι Ζέιτ Μαλφούφ μπι Ζέιτ30 λεπτ. · Εύκολο Σαλάτετ Μπουργκούλ μπι Χόντρα Σαλάτετ Μπουργκούλ μπι Χόντρα35 λεπτ. · Εύκολο Μπάιντ μπι Κισκ Μπάιντ μπι Κισκ25 λεπτ. · Μέτριο Μουσαμπάκ Μουσαμπάκ50 λεπτ. · Μέτριο Σορμπάτ Κιμπέ Σορμπάτ Κιμπέ70 λεπτ. · Απαιτητικό Λάχμ μπι Ντεμπς Ρουμάν Λάχμ μπι Ντεμπς Ρουμάν110 λεπτ. · Μέτριο Σάμακ μπι Τζάουζ Σάμακ μπι Τζάουζ45 λεπτ. · Μέτριο Μπουργκούλ μπι Μπανατούρα Μπουργκούλ μπι Μπανατούρα40 λεπτ. · Εύκολο Κούσα Μεκλί με Δυόσμο Κούσα Μεκλί με Δυόσμο30 λεπτ. · Εύκολο Σαλάτα Φετρ Σαλάτα Φετρ20 λεπτ. · Εύκολο Μαμούνια Μαμούνια30 λεπτ. · Εύκολο Μααρούν Μααρούν65 λεπτ. · Μέτριο Λιβανέζικη Σούπα Πλιγούρι Λιβανέζικη Σούπα Πλιγούρι45 λεπτ. · Εύκολο Φαρρούζ μπιλ Φουρν Φαρρούζ μπιλ Φουρν90 λεπτ. · Εύκολο Γάμπαρι με Ντομάτα Γάμπαρι με Ντομάτα35 λεπτ. · Εύκολο Μπουργκούλ μπι Ντφιν Μπουργκούλ μπι Ντφιν90 λεπτ. · Μέτριο Μπατάτα με Κόλιαντρο και Λεμόνι Μπατάτα με Κόλιαντρο και Λεμόνι35 λεπτ. · Εύκολο Σαλάτα Χίντμπε Σαλάτα Χίντμπε35 λεπτ. · Εύκολο Κισκ με Λάδι Κισκ με Λάδι15 λεπτ. · Εύκολο Κολάζ με Άστα Κολάζ με Άστα50 λεπτ. · Μέτριο Σούπα Κοτόπουλο με Κόλιαντρο Σούπα Κοτόπουλο με Κόλιαντρο60 λεπτ. · Εύκολο Κάφτα με Σανκλίς Κάφτα με Σανκλίς55 λεπτ. · Εύκολο Σαμάκ με Ζαατάρ Σαμάκ με Ζαατάρ35 λεπτ. · Εύκολο Ιτριγιέ με Κρέας Ιτριγιέ με Κρέας45 λεπτ. · Μέτριο Κουράτ με Λάδι Κουράτ με Λάδι45 λεπτ. · Εύκολο Ματμπάλ Λουμπίγιε Ματμπάλ Λουμπίγιε30 λεπτ. · Εύκολο Μπάιντ με Κούσα Μπάιντ με Κούσα25 λεπτ. · Εύκολο Μαμούλ Μαντ Μαμούλ Μαντ85 λεπτ. · Μέτριο Σορμπάτ Ταρμπίγιε Σορμπάτ Ταρμπίγιε50 λεπτ. · Μέτριο Κεμπάπ μπιλ Μπατενζάν Κεμπάπ μπιλ Μπατενζάν70 λεπτ. · Μέτριο Μπούρι Μεσουί Μπούρι Μεσουί45 λεπτ. · Μέτριο Ρίστα μπι Άντας Ρίστα μπι Άντας75 λεπτ. · Μέτριο Κάρα μπι Ζεϊτ Κάρα μπι Ζεϊτ45 λεπτ. · Εύκολο Ζεϊτούν μπι Ζαατάρ Ζεϊτούν μπι Ζαατάρ15 λεπτ. · Εύκολο Ζίμπνε Μσαλάλε Ζίμπνε Μσαλάλε15 λεπτ. · Εύκολο Μπαλουρίγιε Μπαλουρίγιε70 λεπτ. · Απαιτητικό Γιαχνέτ Κιρσάτ Γιαχνέτ Κιρσάτ150 λεπτ. · Απαιτητικό Καμπούρμα Γάναμ Καμπούρμα Γάναμ240 λεπτ. · Μέτριο Τρίλγια Μταμπάλε Τρίλγια Μταμπάλε40 λεπτ. · Μέτριο Σφίχα μπι Ζίμπνε Σφίχα μπι Ζίμπνε75 λεπτ. · Μέτριο Χόντρα Μσακάλε μπιλ Φουρν Χόντρα Μσακάλε μπιλ Φουρν55 λεπτ. · Εύκολο Σαλατέτ Φουλ Άχνταρ Σαλατέτ Φουλ Άχνταρ40 λεπτ. · Εύκολο Άστα μπι Άσαλ ουα Τζοζ Άστα μπι Άσαλ ουα Τζοζ30 λεπτ. · Μέτριο Ις ελ Μπούλμπουλ Ις ελ Μπούλμπουλ60 λεπτ. · Μέτριο Κούσα μπι Λαμπάν Κούσα μπι Λαμπάν45 λεπτ. · Μέτριο Λάχμε Νάγιε Λάχμε Νάγιε25 λεπτ. · Μέτριο Φάτε Σάμακ Φάτε Σάμακ50 λεπτ. · Μέτριο Χούμπζ μπι Ζαατάρ ουα Ζίμπνε Χούμπζ μπι Ζαατάρ ουα Ζίμπνε65 λεπτ. · Εύκολο Τζαζάρ μπι Ζέιτ Τζαζάρ μπι Ζέιτ40 λεπτ. · Εύκολο Κάμπις Φιλφίλ Κάμπις Φιλφίλ30 λεπτ. · Εύκολο Μανακίς μπι Σουτζούκ Μανακίς μπι Σουτζούκ105 λεπτ. · Μέτριο Οσμαλίγιε Οσμαλίγιε75 λεπτ. · Απαιτητικό Σορμπάτ Σαΐρ Σορμπάτ Σαΐρ90 λεπτ. · Εύκολο Σάουντα Ντατζάτζ μπι Ντεμπς Ρουμάν Σάουντα Ντατζάτζ μπι Ντεμπς Ρουμάν30 λεπτ. · Εύκολο Μαχάρ μπι Ζέιτ Μαχάρ μπι Ζέιτ35 λεπτ. · Εύκολο Κάακ μπι Ζαατάρ Κάακ μπι Ζαατάρ80 λεπτ. · Μέτριο Χουμπέιζε Χουμπέιζε40 λεπτ. · Εύκολο Σαλάτετ Λουμπίγιε Χάντρα Σαλάτετ Λουμπίγιε Χάντρα25 λεπτ. · Εύκολο Κάακ Ασρουνίγιε Κάακ Ασρουνίγιε110 λεπτ. · Απαιτητικό Χαλαουέτ ελ Ρουζ Χαλαουέτ ελ Ρουζ60 λεπτ. · Μέτριο Γιαχνέτ Λιφτ Γιαχνέτ Λιφτ100 λεπτ. · Εύκολο Κβατζ Κβατζ120 λεπτ. · Εύκολο Σαμάκ Μσαμπάχ Σαμάκ Μσαμπάχ45 λεπτ. · Μέτριο Μπατίρς Μπατίρς70 λεπτ. · Μέτριο Ακούμπ μπι Ζέιτ Ακούμπ μπι Ζέιτ50 λεπτ. · Μέτριο Σαλάτετ Σαμαντάρ Σαλάτετ Σαμαντάρ25 λεπτ. · Εύκολο Μπάιντ μπι Σαμπανέχ Μπάιντ μπι Σαμπανέχ25 λεπτ. · Εύκολο Μουχαλαμπίγιετ Φιστόκ Μουχαλαμπίγιετ Φιστόκ35 λεπτ. · Εύκολο

Κατηγορίες

Σούπες & Μαγειρευτά · Κρέας & Κεμπάπ · Ψάρι & Θαλασσινά · Ζύμη/Ζυμαρικά/Ρύζι · Πιάτα Λαχανικών · Σαλάτες & Μεζέδες · Πρωινό & Αυγά · Επιδόρπια & Γλυκά

Κουζίνες

Τουρκική κουζίνα · Ελληνική κουζίνα · Γερμανική κουζίνα · Γαλλική κουζίνα · Ιταλική κουζίνα · Ισπανική κουζίνα · Λεβαντίνικη κουζίνα · Μεξικάνικη κουζίνα · Ινδική κουζίνα · Ιαπωνική κουζίνα · Ταϊλανδέζικη κουζίνα · Μαροκινή κουζίνα

Γεύματα

Πρωινό · Μεσημεριανό · Απόγευμα · Βραδινό · Αργά το βράδυ

Περιστάσεις

Μετά τη δουλειά · Οικογένεια · Καλεσμένοι · Γιορτές · Κυριακή · Σχάρα · Πάρτι · Μαγείρεμα για την εβδομάδα · Για το δρόμο · Ελαφριά · Φαγητό για την ψυχή

Εποχή & γιορτές

Άνοιξη · Καλοκαίρι · Φθινόπωρο · Χειμώνας · Ραμαζάνι · Μπαϊράμι · Χριστούγεννα · Πάσχα · Παραμονή Πρωτοχρονιάς