Συνταγές για το Ραμαζάνι – Ιφτάρ και Σαχούρ
72 συνταγές
Σούπες για το τέλος της νηστείας, πίτα pide, χορταστικά κύρια πιάτα, χουρμάδες και γλυκά του Ραμαζανιού όπως το güllaç – και ιδέες για ένα θρεπτικό Σαχούρ. Συνταγές από την τουρκική, τη λεβαντίνικη, τη μαροκινή και την ινδική κουζίνα.
72 συνταγές · Άνοιγμα στην εύρεση συνταγών →
Χαρίρα70 λεπτ. · Εύκολο
Μερτζιμέκ Τσορμπασί25 λεπτ. · Εύκολο
Σεμπάκια90 λεπτ. · Απαιτητικό
Φουλ Μεντάμες25 λεπτ. · Εύκολο
Εζογκελίν Τσορμπασί30 λεπτ. · Εύκολο
Κουρού Φασουλιέ60 λεπτ. · Εύκολο
Γιαπράκ Σαρμά80 λεπτ. · Απαιτητικό
Μπεϊράν Τσορμπασί90 λεπτ. · Απαιτητικό
Φάττετ Χούμους30 λεπτ. · Μέτριο
Γιαϊλά Τσορμπασί30 λεπτ. · Εύκολο
Σελλού (Γλύκισμα Αμυγδάλου-Σουσαμιού)60 λεπτ. · Μέτριο
Αταγέφ (τηγανίτες Ραμαζανιού)60 λεπτ. · Μέτριο
Μπριουάτ αμυγδάλου με μέλι60 λεπτ. · Μέτριο
Χαλίμ180 λεπτ. · Απαιτητικό
Αναλί Κιζλί90 λεπτ. · Απαιτητικό
Γιουβαλαμά80 λεπτ. · Απαιτητικό
Αραμπασί Τσορμπασί60 λεπτ. · Μέτριο
Εξιλί Κιοφτέ50 λεπτ. · Μέτριο
Γαμήλια Σούπα90 λεπτ. · Μέτριο
Γεμιστοί Χουρμάδες με Πάστα Αμυγδάλου30 λεπτ. · Εύκολο
Μερτζιμέκ Κιοφτεσί45 λεπτ. · Μέτριο
Σούπα Ταρχανά35 λεπτ. · Εύκολο
Σέφα με Φιδέ60 λεπτ. · Μέτριο
Σούπα Πατσάς180 λεπτ. · Απαιτητικό
Σούπα Κελέ Πατσά240 λεπτ. · Απαιτητικό
Σούπα Τόιγκα60 λεπτ. · Μέτριο
Σούπα Γαύρου45 λεπτ. · Εύκολο
Πίτα Ραμαζανιού115 λεπτ. · Μέτριο
Κελάτζ Ραμαζάν40 λεπτ. · Μέτριο
Σούπα Τουτμάτς70 λεπτ. · Μέτριο
Ζλάμπια Μαροκινή50 λεπτ. · Απαιτητικό
Σούπα Μαχλούτα45 λεπτ. · Εύκολο
Σούπα Λεμπενιγιέ75 λεπτ. · Απαιτητικό
Αουαμέχ90 λεπτ. · Μέτριο
Σούπα Κοτόπουλου με Φιδέ40 λεπτ. · Εύκολο
Σούπα «Χτύπημα στα Γένια»65 λεπτ. · Μέτριο
Σούπα Ογμάτς30 λεπτ. · Εύκολο
Καραλαχάνα Τσορμπασί75 λεπτ. · Μέτριο
Παντζάρ Τσορμπασί60 λεπτ. · Εύκολο
Ψαρόσουπα Αιγαίου45 λεπτ. · Μέτριο
Πράσινες Φακές με Σπανάκι55 λεπτ. · Εύκολο
Σούπα με Ζυμαρικά-Αυτάκια90 λεπτ. · Απαιτητικό
Γκιουλάτς50 λεπτ. · Μέτριο
Κρύα Σούπα Γιαουρτιού με Πλιγούρι60 λεπτ. · Μέτριο
Σούπα Φιρίκ55 λεπτ. · Μέτριο
Σούπα Τεντίρ150 λεπτ. · Μέτριο
Μουσαμπάκ50 λεπτ. · Μέτριο
Σούπα Ρεβιθιού45 λεπτ. · Εύκολο
Γκριγουέτς70 λεπτ. · Απαιτητικό
Σούπα Ντομάτας40 λεπτ. · Εύκολο
Σούπα Κολοκύθας45 λεπτ. · Εύκολο
Σούπα Σπανάκι35 λεπτ. · Εύκολο
Μπριουάτ μπελ Λουζ ουα Ασέλ70 λεπτ. · Απαιτητικό
Σούπα Σέλινο45 λεπτ. · Εύκολο
Σαάρια Μεσφούφ45 λεπτ. · Εύκολο
Σούπα Πατάτα40 λεπτ. · Εύκολο
Σούπα Καλαμποκιού με Γάλα35 λεπτ. · Εύκολο
Σούπα με Χειροποίητα Ζυμαρικά45 λεπτ. · Μέτριο
Γιαχνί Αρνιού130 λεπτ. · Μέτριο
Μπριουάτ με Χουρμά60 λεπτ. · Μέτριο
Κοτόπουλο Γιαχνί65 λεπτ. · Εύκολο
Κρεμμύδια Γιαχνί με Αρνί90 λεπτ. · Μέτριο
Ρεβίθια με Κρέας100 λεπτ. · Εύκολο
Τιρσίκ (Μεζές με Οξαλίδα)55 λεπτ. · Μέτριο
Σούπα Σαλγάμ50 λεπτ. · Εύκολο
Σούπα Πλιγουριού30 λεπτ. · Εύκολο
Κελέμ Ασί (σούπα λάχανου)110 λεπτ. · Μέτριο
Σούπα Γιάρμα60 λεπτ. · Μέτριο
Σούπα Αλατζά95 λεπτ. · Μέτριο
Μπατ (Σαλάτα Πλιγουριού Εσκισεχίρ)45 λεπτ. · Εύκολο
Ξινή Σούπα Ρυζιού50 λεπτ. · Μέτριο
Σούπα Μιγιανέ30 λεπτ. · ΕύκολοΚατηγορίες
Σούπες & Μαγειρευτά · Κρέας & Κεμπάπ · Ψάρι & Θαλασσινά · Ζύμη/Ζυμαρικά/Ρύζι · Πιάτα Λαχανικών · Σαλάτες & Μεζέδες · Πρωινό & Αυγά · Επιδόρπια & Γλυκά
Κουζίνες
Κουζίνα τουρκική · Κουζίνα ελληνική · Κουζίνα γερμανική · Κουζίνα γαλλική · Κουζίνα ιταλική · Κουζίνα ισπανική · Κουζίνα Λεβαντίνικη · Κουζίνα Μεξικάνικη · Κουζίνα Ινδική · Κουζίνα Ιαπωνική · Κουζίνα Ταϊλανδέζικη · Κουζίνα Μαροκινή
Γεύματα
Πρωινό · Μεσημεριανό · Απόγευμα · Βραδινό · Αργά το βράδυ
Περιστάσεις
Μετά τη δουλειά · Οικογένεια · Καλεσμένοι · Γιορτές · Κυριακή · Σχάρα · Πάρτι · Μαγείρεμα για την εβδομάδα · Για το δρόμο · Ελαφριά · Φαγητό για την ψυχή
Εποχή & γιορτές
Άνοιξη · Καλοκαίρι · Φθινόπωρο · Χειμώνας · Ραμαζάνι · Μπαϊράμι · Χριστούγεννα · Πάσχα · Παραμονή Πρωτοχρονιάς