İspanyol Mutfağı
300 tarif
Tapas, paella ve sofrada geçen uzun akşamlar: Endülüs’ten Galiçya’ya İspanya’nın her yöresinden İspanyol yemek tarifleri. Gazpacho, Tortilla Española, Paella Valenciana, Gambas al Ajillo ve Crema Catalana gibi klasikler, adım adım anlatımlar sayesinde evde de kolayca yapılır.
300 tarif · Tarif bulucuda aç →
Gazpacho15 dk · Kolay
Salmorejo15 dk · Kolay
Ajoblanco15 dk · Kolay
Marmitako45 dk · Orta
Sopa de Ajo30 dk · Kolay
Sopa de Pescado50 dk · Orta
Lentejas Viudas50 dk · Kolay
Porrusalda40 dk · Kolay
Olla Gitana60 dk · Orta
Caldereta de Cordero90 dk · Zor
Pollo al Ajillo40 dk · Kolay
Albóndigas en Salsa50 dk · Orta
Rabo de Toro180 dk · Zor
Pollo en Pepitoria60 dk · Orta
Chuletillas de Cordero20 dk · Kolay
Cordero Asado150 dk · Zor
Pinchos Morunos30 dk · Kolay
Carrilleras de Ternera150 dk · Orta
Pollo Villaroy60 dk · Orta
Estofado de Ternera120 dk · Orta
Gambas al Ajillo15 dk · Kolay
Pulpo a la Gallega90 dk · Orta
Calamares a la Romana25 dk · Kolay
Bacalao al Pil Pil40 dk · Zor
Boquerones Fritos20 dk · Kolay
Mejillones a la Marinera25 dk · Kolay
Zarzuela de Mariscos60 dk · Zor
Merluza en Salsa Verde30 dk · Orta
Espeto de Sardinas25 dk · Kolay
Dorada a la Sal45 dk · Orta
Paella de Mariscos60 dk · Orta
Paella Valenciana65 dk · Orta
Arroz Negro50 dk · Orta
Fideuà45 dk · Orta
Arroz a Banda50 dk · Orta
Arroz Caldoso45 dk · Kolay
Arroz a la Cubana25 dk · Kolay
Empanada Gallega90 dk · Orta
Empanadillas de Atún45 dk · Kolay
Coca de Verduras75 dk · Orta
Pisto Manchego50 dk · Kolay
Patatas Bravas40 dk · Kolay
Pimientos de Padrón10 dk · Kolay
Espinacas con Garbanzos30 dk · Kolay
Berenjenas con Miel30 dk · Kolay
Escalivada75 dk · Kolay
Menestra de Verduras45 dk · Orta
Patatas a lo Pobre45 dk · Kolay
Setas al Ajillo20 dk · Kolay
Alcachofas a la Plancha30 dk · Orta
Ensaladilla Rusa40 dk · Kolay
Pan con Tomate10 dk · Kolay
Esqueixada20 dk · Kolay
Pipirrana15 dk · Kolay
Gildas10 dk · Kolay
Aceitunas Aliñadas15 dk · Kolay
Ensalada Mixta15 dk · Kolay
Ensalada de Pimientos Asados60 dk · Kolay
Huevos Rellenos de Atún25 dk · Kolay
Tortilla Española40 dk · Orta
Tortilla Paisana45 dk · Orta
Tortilla de Bacalao35 dk · Orta
Tortilla de Calabacín35 dk · Kolay
Huevos Rotos25 dk · Kolay
Revuelto de Setas15 dk · Kolay
Revuelto de Gambas15 dk · Kolay
Revuelto de Espárragos15 dk · Kolay
Huevos a la Flamenca40 dk · Orta
Tostada con Tomate10 dk · Kolay
Crema Catalana40 dk · Orta
Churros con Chocolate35 dk · Orta
Tarta de Santiago50 dk · Kolay
Bask Usulü Cheesecake70 dk · Kolay
Flan de Huevo60 dk · Kolay
Arroz con Leche50 dk · Kolay
Torrijas40 dk · Kolay
Leche Frita60 dk · Orta
Natillas30 dk · Kolay
Roscón de Reyes150 dk · Zor
Suquet de Peix60 dk · Orta
Pollo al Chilindrón70 dk · Orta
Bacalao a la Vizcaína90 dk · Zor
Tavuklu Kroket60 dk · Zor
Mojolu Kırışık Patatesler45 dk · Kolay
Remojón Granadino30 dk · Kolay
Piperrada Vasca45 dk · Kolay
Turrón de Jijona60 dk · Zor
Potaje de Vigilia80 dk · Orta
Chuletón de Buey45 dk · Orta
Kendi Mürekkebinde Kalamar65 dk · Orta
Katalan Usulü Kanelloni90 dk · Orta
Calçots con Romesco70 dk · Orta
Xató (Hindiba Salatası)45 dk · Orta
Zarangollo Murciano30 dk · Kolay
Pestiños75 dk · Orta
Sopa Mallorquina60 dk · Kolay
Ropa Vieja Canaria150 dk · Orta
Soğanlı Ton Balığı40 dk · Kolay
Karidesli Kroket50 dk · Orta
Tavuklu Şehriye Çorbası60 dk · Kolay
Cochifrito de Cordero60 dk · Orta
Bacalao al Ajoarriero50 dk · Orta
Sebzeli Paella60 dk · Orta
Tumbet Mallorquín80 dk · Orta
Ensalada Campera45 dk · Kolay
Biberli Patates Tortillası50 dk · Orta
Alicante Turrónu40 dk · Zor
Cocido Madrileño de Ternera180 dk · Orta
Cordero al Chilindrón100 dk · Orta
Bacalao con Tomate45 dk · Kolay
Tavuklu Paella65 dk · Orta
Ajo Colorao45 dk · Kolay
Trampó Mallorquín20 dk · Kolay
Ispanaklı Tortilla30 dk · Kolay
Panellets50 dk · Orta
Fırın Balıklı Badem Çorbası55 dk · Orta
Ternasco Asado110 dk · Orta
Bacalao a la Llauna40 dk · Orta
Arroz al Horno75 dk · Orta
Bezelyeli Enginar45 dk · Orta
Mojete Manchego50 dk · Kolay
Enginarlı Tortilla40 dk · Orta
Ensaimada Mallorquina120 dk · Zor
Nohutlu Pazı Yahnisi75 dk · Kolay
Fırında Oğlak120 dk · Zor
Riojana Usulü Morina60 dk · Orta
Istakozlu Pirinç70 dk · Zor
Kızarmış Enginar40 dk · Kolay
Murcia Salatası25 dk · Kolay
Bakla Tortillası35 dk · Kolay
Buñuelos de Viento45 dk · Orta
Caldo Gallego90 dk · Kolay
Sevilla Usulü Dana Eti90 dk · Orta
Buñuelos de Bacalao45 dk · Orta
Midyeli Pirinç45 dk · Orta
Naneli Bakla35 dk · Kolay
Titaina Valenciana45 dk · Kolay
Ton Balıklı Tortilla30 dk · Kolay
Anasonlu Rosquillas45 dk · Kolay
Galiçya Usulü Balkabağı-Kestane Çorbası55 dk · Kolay
Şeri Şaraplı Böbrek40 dk · Orta
Denizci Usulü Fener Balığı50 dk · Orta
Sebzeli ve Mantarlı Pirinç55 dk · Orta
Domatesli Taze Fasulye45 dk · Kolay
Taze Bakla Salatası30 dk · Kolay
Mantarlı Tortilla30 dk · Kolay
Yoğurtlu Kek55 dk · Kolay
Karpuzlu Gazpaço20 dk · Kolay
Sarımsaklı Tavuk Ciğeri25 dk · Kolay
Alioli Soslu Izgara Fener Balığı30 dk · Orta
Fener Balıklı Sulu Pirinç50 dk · Orta
Sarımsaklı Pazı30 dk · Kolay
Kırmızı Biberli Ahtapot Salatası90 dk · Orta
Patlıcanlı Tortilla40 dk · Orta
İspanyol Elmalı Tart90 dk · Orta
Yeşil Gazpaço20 dk · Kolay
Sarımsaklı Tavşan60 dk · Orta
Kızgın Sarımsaklı Fırında Levrek40 dk · Orta
Güveçte Şehriye60 dk · Orta
Izgara Yeşil Kuşkonmaz20 dk · Kolay
Ton Balıklı Nohut Salatası25 dk · Kolay
Taze Sarımsaklı Yumuşak Yumurta20 dk · Kolay
Bienmesabe Antequerano45 dk · Orta
Picadillo Çorbası70 dk · Kolay
Avcı Usulü Tavşan80 dk · Orta
Madrid Usulü Fırında Mercan Balığı55 dk · Orta
Rossejat de Fideus50 dk · Orta
Navarra Usulü Vinegretli Kuşkonmaz45 dk · Orta
Ton Balıklı Beyaz Fasulye Salatası20 dk · Kolay
Morina Balıklı Yumuşak Yumurta25 dk · Orta
Orujo Kreması30 dk · Kolay
Balkabağı Kreması45 dk · Kolay
Toledo Usulü Keklik130 dk · Zor
Izgara Barbunya25 dk · Kolay
Midyeli Empanada90 dk · Zor
Doldurulmuş Piquillo Biberi60 dk · Zor
Fırında Patlıcan Salatası60 dk · Kolay
Patatesli Soğanlı Yumuşak Yumurta35 dk · Kolay
Mel i Mató15 dk · Kolay
Kabak Kreması35 dk · Kolay
Escabeche Bıldırcın75 dk · Orta
Escabeche Sardalya45 dk · Orta
Zamburiña Ekmeği90 dk · Zor
Sarımsaklı Közlenmiş Biber50 dk · Kolay
Mercimek Salatası45 dk · Kolay
Pisto'lu Yumurta45 dk · Kolay
Ballı Cuajada25 dk · Kolay
Bezelye Püresi30 dk · Kolay
Escabeche Tavuk70 dk · Kolay
Escabeche Uskumru50 dk · Orta
Kıymalı Empanadilla70 dk · Orta
Domatesli Fırın Patlıcan65 dk · Kolay
Piquillo Biberli Palamut Salatası20 dk · Kolay
Patatesli Kırık Yumurta40 dk · Kolay
Intxaursalsa60 dk · Kolay
İspanyol Usulü Soğan Çorbası70 dk · Orta
Limonlu Fırın Tavuk80 dk · Kolay
Sirkeli Hamsi40 dk · Orta
Coca de Recapte95 dk · Orta
Doldurulmuş Kabak70 dk · Orta
Ton Balığı Göbeğiyle Domates Salatası15 dk · Kolay
Güveçte Yumurta40 dk · Kolay
Goxua60 dk · Orta
Badem Çorbası40 dk · Kolay
Biralı Tavuk60 dk · Kolay
Pescaíto Frito (Endülüs Usulü Karışık Kızartma)35 dk · Orta
Coca de Trampó80 dk · Kolay
Yeşil Soslu Patates45 dk · Kolay
Ev Yapımı Alioli20 dk · Zor
Domates Soslu Kayısı Yumurta35 dk · Orta
Brazo de Gitano (Rulo Pandispanya)50 dk · Orta
Deniz Ürünleri Çorbası60 dk · Orta
Portakallı Tavuk Göğsü35 dk · Kolay
Cazón en Adobo (Marine Köpekbalığı Kızartması)40 dk · Orta
Morina Balıklı Kroket75 dk · Zor
Aliolili Patates35 dk · Orta
Alicante Usulü Salmorreta30 dk · Kolay
Beşamelli Dolma Yumurta60 dk · Orta
Alicante Usulü Bademli Kek65 dk · Kolay
Caldereta de Langosta75 dk · Zor
Filetes Empanados30 dk · Kolay
Choco Frito30 dk · Kolay
Croquetas de Setas70 dk · Orta
Patatas Panaderas70 dk · Kolay
Mojo Verde15 dk · Kolay
Pan de Higo con Queso30 dk · Kolay
Filloas Gallegas40 dk · Kolay
Potaje de Berros80 dk · Kolay
Solomillo al Whisky35 dk · Orta
Sepia a la Plancha25 dk · Kolay
Croquetas de Cabrales70 dk · Orta
Champiñones Rellenos40 dk · Kolay
Almogrote Gomero20 dk · Kolay
Mollete de Antequera con Aceite25 dk · Kolay
Casadielles Asturianas60 dk · Orta
Alubias de Tolosa150 dk · Orta
Entrecot a la Pimienta30 dk · Orta
Pulpo a la Mugardesa110 dk · Orta
Tortilla de Patatas con Cebolla al Horno85 dk · Orta
Revoltillo de Ajetes Tiernos20 dk · Kolay
Ançüezli Escalivada75 dk · Kolay
Sarımsaklı Zeytinyağlı Kızarmış Ekmek15 dk · Kolay
Kırmızı Şaraplı Armut60 dk · Kolay
Rioja Usulü Taze Fasulye70 dk · Kolay
Domatesli Et120 dk · Kolay
Denizci Usulü Midye30 dk · Kolay
Manchego Usulü Migas45 dk · Kolay
Ajoarriero Usulü Karnabahar30 dk · Kolay
Banderillas20 dk · Kolay
Mayorka Usulü Zeytinyağlı Ekmek20 dk · Kolay
Şarap Şuruplu Şeftali Konservesi45 dk · Kolay
Michirones90 dk · Kolay
Carne Mechada150 dk · Zor
Izgara Kılıç Midyesi25 dk · Kolay
Murcia Usulü Etli Börek80 dk · Orta
Rioja Usulü Sebze Yahnisi60 dk · Orta
Turşu Sosunda Midye40 dk · Orta
Castilleja Usulü Zeytinyağlı Kraker45 dk · Orta
Anasonlu Tatlı Süt Lapası30 dk · Kolay
Gachas Manchegas40 dk · Kolay
Kırmızı Şaraplı Öküz Kuyruğu Yahnisi210 dk · Zor
Buğulanmış Deniz Tarakları25 dk · Kolay
Córdoba Usulü Kabaklı Milföy Pastası70 dk · Orta
Sebze Dolması Kırmızı Biber70 dk · Orta
Almagro Usulü Turşu Patlıcan50 dk · Orta
Endülüs Usulü Porras50 dk · Orta
Tocino de Cielo70 dk · Zor
Sebzeli Buğday Yahnisi90 dk · Kolay
Soslu Dana Dili180 dk · Zor
Bira Hamurunda Karides30 dk · Orta
Málaga Usulü Erişte55 dk · Orta
Bademli Soslu Kardon75 dk · Orta
Ayva Reçelli Manchego Peyniri15 dk · Kolay
Kaseli Çikolata20 dk · Kolay
Santa Teresa Yumurta Sarısı Tatlısı40 dk · Orta
Extremadura Usulü Domates Çorbası40 dk · Kolay
Bademli Güveçte Tavuk75 dk · Orta
Izgara Karides20 dk · Kolay
Ispanaklı ve Çam Fıstıklı Kanelon75 dk · Orta
Patatesli Borraja55 dk · Kolay
Közlenmiş Biberli Ton Balıklı Tost45 dk · Kolay
Ev Yapımı Magdalena40 dk · Kolay
Polvorones50 dk · Orta
Extremadura Usulü Balık Kaldereta55 dk · Orta
Naneli Kuzu Köfte55 dk · Orta
Haşlanmış Cigala30 dk · Kolay
Zamora Usulü Sebzeli Fırın Pilavı70 dk · Orta
Cerdanya Usulü Trinxat60 dk · Kolay
Ançüez Evliliği15 dk · Kolay
Sobaos Pasiegos45 dk · Kolay
Extremadura Usulü Perrunilla45 dk · Kolay
Patatesli Ahtapot Yahnisi110 dk · Orta
Limonlu Tavuk Şiş30 dk · Kolay
San Sebastián Usulü Changurro60 dk · Zor
Peynirli Talo40 dk · Kolay
Romesco Soslu Fırın Sebzeleri75 dk · Orta
Ventresca Ton Balıklı Piquillo Biberi20 dk · Kolay
Coca de Llanda55 dk · Kolay
Medina Sidonia Usulü Alfajor60 dk · OrtaKategoriler
Çorbalar ve Güveçler · Et ve Kebap · Balık ve Deniz Ürünleri · Hamur İşleri, Makarna ve Pilav · Sebze Yemekleri · Salatalar ve Mezeler · Kahvaltı ve Yumurta · Tatlılar
Mutfaklar
Türk Mutfağı · Yunan Mutfağı · Alman Mutfağı · Fransız Mutfağı · İtalyan Mutfağı · İspanyol Mutfağı · Levanten Mutfağı · Meksika Mutfağı · Hint Mutfağı · Japon Mutfağı · Tayland Mutfağı · Fas Mutfağı
Öğünler
Kahvaltı · Öğle · İkindi · Akşam · Gece
Vesileler
İş dönüşü · Aile · Misafir · Kutlama · Pazar · Mangal · Parti · Önceden pişir · Yolda · Hafif · Ev usulü
Mevsim & Bayramlar
İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış · Ramazan · Bayram · Noel · Paskalya · Yılbaşı