İspanyol Mutfağı · Salatalar ve Mezeler
Huevos Rellenos de Atún
Ton balığı ve mayonezle doldurulmuş yumurtalar – tapas barlarının klasiği ve parti favorisi.
Tarif bulucuda aç →Süre25 dk
Porsiyon4
ZorlukKolay
Kaloriyakl. 320
Malzemeler · 4 porsiyon için
- 8 adet yumurta
- 200 g konserve ton balığı
- 4 yemek kaşığı mayonez
- 200 g domates püresi
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
Maydanoz
Tuz
Hazırlanışı
- Yumurtaları 10 dakika katı haşlayın, soğuk suya alın ve ikiye bölün.
- Sarılarını çıkarıp ton balığı ve mayonezle krema kıvamında karıştırın.
- Karışımı yumurta aklarının içine doldurun.
- Hafif koyulaştırılmış domates sosuyla kaplayıp toz kırmızı biber ve maydanoz serpin.