Meksika Mutfağı
300 tarif
Mısır, acı biber, fasulye, misket limonu ve taze kişniş: sokak yemeklerinden özel gün sofralarına Meksika yemek tarifleri. Guacamole, Enchiladas Verdes, Tinga de Pollo, Pozole Verde ve Huevos Rancheros gibi klasikler de burada – fotoğraflı ve adım adım anlatımlı.
300 tarif · Tarif bulucuda aç →
Pozole Verde90 dk · Orta
Tinga de Pollo45 dk · Kolay
Pescado a la Veracruzana45 dk · Kolay
Enchiladas Verdes60 dk · Orta
Rajas con Crema35 dk · Kolay
Guacamole15 dk · Kolay
Huevos Rancheros25 dk · Kolay
Pastel de Tres Leches60 dk · Orta
Sopa de Tortilla45 dk · Kolay
Barbacoa de Res240 dk · Orta
Ceviche Mexicano30 dk · Kolay
Quesadillas20 dk · Kolay
Calabacitas a la Mexicana30 dk · Kolay
Esquites25 dk · Kolay
Chilaquiles Verdes30 dk · Kolay
Flan Napolitano75 dk · Orta
Carne Asada40 dk · Kolay
Arroz Rojo35 dk · Kolay
Pico de Gallo15 dk · Kolay
Huevos a la Mexicana15 dk · Kolay
Birria de Res240 dk · Orta
Mole Poblano150 dk · Zor
Aguachile Verde25 dk · Kolay
Tamales de Pollo130 dk · Zor
Chiles Rellenos de Queso65 dk · Zor
Salsa Verde Cruda15 dk · Kolay
Huevos Divorciados35 dk · Orta
Buñuelos Mexicanos75 dk · Orta
Menudo240 dk · Zor
Chiles en Nogada90 dk · Zor
Camarones a la Diabla35 dk · Orta
Flautas de Pollo45 dk · Orta
Nopalitos Guisados40 dk · Kolay
Salsa Macha30 dk · Orta
Machaca con Huevo25 dk · Kolay
Capirotada80 dk · Orta
Caldo de Res150 dk · Kolay
Bistec a la Mexicana30 dk · Kolay
Camarones Enchipotlados30 dk · Kolay
Sopes50 dk · Orta
Frijoles Refritos85 dk · Kolay
Ensalada de Nopales35 dk · Kolay
Molletes25 dk · Kolay
Calabaza en Tacha75 dk · Kolay
Sopa de Lima60 dk · Kolay
Carne a la Tampiqueña50 dk · Zor
Pescado Zarandeado55 dk · Orta
Tlacoyos60 dk · Orta
Coliflor Capeada45 dk · Orta
Ensalada de Jícama con Chile20 dk · Kolay
Huevos Motuleños40 dk · Orta
Pan de Muerto180 dk · Zor
Caldo Tlalpeño70 dk · Kolay
Pollo Pibil100 dk · Orta
Tikin Xic (Achiote Balık)65 dk · Orta
Gorditas50 dk · Orta
Hongos a la Mexicana25 dk · Kolay
Jalapeños en Escabeche30 dk · Kolay
Huevos con Nopales25 dk · Kolay
Conchas (Tatlı Ekmek)150 dk · Orta
Mole de Olla180 dk · Orta
Yeşil Pipián Soslu Tavuk60 dk · Orta
Balık Taco45 dk · Orta
Panuchos60 dk · Orta
Huitlacoche Yahnisi30 dk · Orta
Noel Arifesi Salatası30 dk · Kolay
Fasulyeli Karışık Yumurta25 dk · Kolay
Alegrías (Amarant Barı)40 dk · Kolay
Şehriye Çorbası30 dk · Kolay
Pollo a la Talla75 dk · Orta
Kızartılmış Tilapya40 dk · Orta
Papadzules45 dk · Zor
Doldurulmuş Çayote65 dk · Orta
Ton Balıklı Doldurulmuş Avokado20 dk · Kolay
Huevos Rabo de Mestiza40 dk · Orta
Chongos Zamoranos240 dk · Zor
Milpa Çorbası40 dk · Kolay
Dana Milanesa30 dk · Kolay
Yedi Deniz Çorbası60 dk · Orta
Mısır Tortillası40 dk · Orta
Verdolagas en Salsa Verde45 dk · Orta
Sikil Pak (Kabak Çekirdeği Ezmesi)30 dk · Kolay
Enfrijoladas30 dk · Kolay
Pastel de Elote70 dk · Kolay
Sopa de Habas75 dk · Kolay
Mixiotes de Pollo90 dk · Orta
Chilpachole de Jaiba45 dk · Orta
Arroz a la Tumbada50 dk · Orta
Flor de Calabaza Guisada30 dk · Kolay
Higaditos Oaxaqueños60 dk · Orta
Cocada45 dk · Kolay
Caldo de Queso45 dk · Kolay
Res en Chile Colorado120 dk · Orta
Coctel de Camarones30 dk · Kolay
Budín Azteca (Tortilla Güveci)75 dk · Orta
Tortitas de Papa en Caldillo55 dk · Orta
Gelatina de Mosaico60 dk · Kolay
Sopa de Albóndigas60 dk · Orta
Pescado Empapelado40 dk · Kolay
Pozole Rojo120 dk · Orta
Cochinita Estilo Pollo (Yucatán Usulü Fırın Tavuk)120 dk · Orta
Yeşil Uskumru Cevichesi30 dk · Kolay
Tavuklu Tacos al Pastor60 dk · Orta
Fasulyeli Dolma Biber60 dk · Zor
Közlenmiş Kırmızı Salsa25 dk · Kolay
Sosta Boğulmuş Yumurta30 dk · Kolay
Ballı Tatlı Patates60 dk · Kolay
Beyaz Pozole110 dk · Kolay
Tavuk Carnitas90 dk · Orta
Kırmızı Aguachile25 dk · Kolay
Sepet Tacosu50 dk · Orta
Hamurlu Sarı Biber45 dk · Orta
Sarhoş Salsa30 dk · Kolay
Yeşil Soslu Yumurta30 dk · Kolay
Şekerlenmiş Chilacayote90 dk · Orta
Meksika Usulü Tavuk Suyu70 dk · Kolay
Keçi Birriası210 dk · Zor
Kara Aguachile25 dk · Kolay
Patatesli Kızarmış Taco45 dk · Kolay
Peynirli Dolgulu Calabacitas55 dk · Kolay
Chile de Árbol Sosu20 dk · Kolay
Huevos Albañil25 dk · Kolay
Peynirli Ayva Ezmesi110 dk · Orta
Siyah Fasulye Çorbası50 dk · Kolay
Cabrito al Pastor180 dk · Zor
Sarımsaklı Karides30 dk · Kolay
Birria Tacoları210 dk · Zor
Izgara Nopal30 dk · Kolay
Chile Morita Sosu25 dk · Kolay
Tavuk Chorizolu Yumurta25 dk · Kolay
Cajeta de Celaya90 dk · Orta
Mısır Çorbası40 dk · Kolay
Machaca Norteña30 dk · Kolay
Camarones a la Cucaracha30 dk · Kolay
Kırmızı Enchilada60 dk · Orta
Papas con Rajas40 dk · Kolay
Salsa Xnipec15 dk · Kolay
Huitlacoche Omleti25 dk · Orta
Glorias de Linares80 dk · Zor
Crema de Chile Poblano45 dk · Orta
Arrachera Asada40 dk · Orta
Pulpo a las Brasas Mexicano100 dk · Orta
Enchiladas Suizas70 dk · Orta
Papas con Chorizo de Soya35 dk · Kolay
Cebollas Encurtidas Yucatecas20 dk · Kolay
Huevos Revueltos a la Mexicana con Frijoles25 dk · Kolay
Palanqueta de Cacahuate30 dk · Orta
Sopa de Flor de Calabaza35 dk · Kolay
Discada Norteña60 dk · Orta
Pulpo en su Tinta110 dk · Orta
Enchiladas Potosinas60 dk · Zor
Ejotes Guisados a la Mexicana35 dk · Kolay
Chiles Toreados15 dk · Kolay
Huevos Estrellados con Salsa Roja30 dk · Kolay
Jamoncillo de Leche70 dk · Orta
Sopa de Cebolla Mexicana75 dk · Orta
Cecina Enchilada30 dk · Orta
Filete Empapelado de Camarón45 dk · Kolay
Enchiladas Mineras55 dk · Orta
Pipián Soslu Chayote45 dk · Orta
Chiles Chipotles Adobados60 dk · Orta
Kabak Çiçekli Yumurta25 dk · Kolay
Piloncillolu Kabak Tatlısı70 dk · Kolay
Kuru Karidesli Çorba55 dk · Orta
Asado de Bodas150 dk · Orta
Huachinango a la Talla60 dk · Orta
Entomatadas40 dk · Kolay
Quelites Guisados30 dk · Kolay
Sebze Turşusu35 dk · Kolay
Patatesli Yumurta30 dk · Kolay
Meksika Usulü Churros45 dk · Orta
Sopa de Nopales40 dk · Kolay
Pollo en Mole Negro180 dk · Zor
Sarımsaklı Izgara Balık25 dk · Kolay
Chilaquiles Rojos35 dk · Kolay
Mole Soslu Romeritos60 dk · Orta
Molcajete Salsası25 dk · Kolay
Huevos Encamisados30 dk · Orta
Portakallı Polvorones45 dk · Kolay
Sebzeli Sopa de Fideo35 dk · Kolay
Sarı Mole Soslu Tavuk90 dk · Orta
Tacos Gobernador35 dk · Orta
Yeşil Tamales120 dk · Zor
Kaktüslü Bakla Yahnisi75 dk · Orta
Taquero Usulü Guacamole15 dk · Kolay
Migas Mexicanas25 dk · Kolay
Rosca de Reyes120 dk · Zor
Tencere Fasulyesi150 dk · Kolay
Kırmızı Mole Soslu Tavuk100 dk · Orta
Ton Balıklı Tostadas25 dk · Kolay
Oaxaca Usulü Tamales140 dk · Zor
Tuzlu Mısır Pudingi70 dk · Orta
Portakallı Pancar Salatası25 dk · Kolay
Mole Soslu Chilaquiles40 dk · Orta
Meksika Kulakları35 dk · Kolay
Chileatole Verde50 dk · Orta
Manchamanteles90 dk · Orta
Karidesli Ceviche Tostadası35 dk · Kolay
Peynirli Poblano Tamales115 dk · Orta
Yeşil Salçalı Karnabahar35 dk · Kolay
Çiğ Kabak Salatası20 dk · Kolay
Kuzey Usulü Yumurta30 dk · Kolay
Cajetalı Empanada45 dk · Kolay
Pazılı Nohut Çorbası60 dk · Kolay
Fıstık Soslu Tavuk60 dk · Kolay
Meksika Usulü Deniz Ürünleri Çorbası60 dk · Orta
Corundas90 dk · Orta
Sebzeli Picadillo Dolgulu Chiles Rellenos65 dk · Zor
Chayote Salatası30 dk · Kolay
Nopalli Yumurta Tacos30 dk · Kolay
Sonora Usulü Coyotas70 dk · Orta
Oaxaca Usulü Chichilo165 dk · Zor
Kuru Erik Sosunda Tavuk65 dk · Kolay
Vuelve a la Vida45 dk · Orta
Güveçte Tamal85 dk · Orta
Sarımsaklı Mantar25 dk · Kolay
Avokado ve Domates Salatası15 dk · Kolay
Kuzey Usulü Kahvaltı Burritosu30 dk · Kolay
Yucatán Usulü Marquesita30 dk · Orta
Sopa de Arroz con Elote40 dk · Kolay
Albóndigas en Chipotle60 dk · Orta
Coctel de Pulpo90 dk · Orta
Tacos Ahogados Tapatíos60 dk · Orta
Papas Adobadas45 dk · Kolay
Ensalada de Col con Limón20 dk · Kolay
Gorditas de Nata45 dk · Orta
Nieve de Garrafa de Limón50 dk · Orta
Caldo Xóchitl70 dk · Kolay
Tinga de Res110 dk · Orta
Almejas Chocolatas Gratinadas30 dk · Kolay
Memelas Oaxaqueñas50 dk · Orta
Chayotes al Vapor con Mantequilla30 dk · Kolay
Ceviche de Champiñones30 dk · Kolay
Atole de Masa25 dk · Kolay
Paletas de Tamarindo25 dk · Kolay
Sopa de Lentejas con Plátano55 dk · Kolay
Lengua en Salsa Verde180 dk · Zor
Ostiones a la Diabla30 dk · Orta
Huaraches60 dk · Orta
Nopales en Penca40 dk · Orta
Queso Fundido con Rajas30 dk · Kolay
Champurrado30 dk · Kolay
Agua de Horchata25 dk · Kolay
Caldo de Zorra60 dk · Orta
Pollo a la Cerveza Mexicano75 dk · Kolay
Jaiba Rellena55 dk · Orta
Molotes Poblanos55 dk · Orta
Frijoles Puercos Vegetarianos40 dk · Kolay
Frijoles Maneados45 dk · Orta
Chocolate de Agua Oaxaqueño20 dk · Kolay
Gelatina de Rompope40 dk · Orta
Puchero Mexicano180 dk · Orta
Conejo en Chile Adobo105 dk · Orta
Pan de Cazón70 dk · Zor
Empanadas de Queso Oaxaqueñas45 dk · Orta
Calabaza Guisada con Elote40 dk · Kolay
Chile con Queso Norteño30 dk · Kolay
Pan de Yema150 dk · Zor
Plátanos Fritos con Crema25 dk · Kolay
Caldo de Gallina Criolla100 dk · Kolay
Agav Yaprağında Kuzu (Borrego en Penca de Maguey)240 dk · Zor
Biralı Hamurda Karides Tacosu (Tacos de Camarón Capeado)40 dk · Orta
Yeşil Pirinç (Arroz Verde)40 dk · Kolay
Patatesli Pazı (Acelgas con Papas)40 dk · Kolay
Tinga Tostadası (Tostadas de Tinga)45 dk · Orta
Fasulyeli Peynirli Torta (Tortas de Frijol con Queso)25 dk · Kolay
Meksika Ekmek Puddingi (Budín de Pan)75 dk · Kolay
Sopa Tarasca50 dk · Orta
Chipotle Soslu Tavuk (Pollo Enchipotlado)40 dk · Kolay
Çiftlik Usulü Karides (Camarones Rancheros)30 dk · Kolay
Meksika Usulü Beyaz Pirinç (Arroz Blanco Mexicano)35 dk · Kolay
Domates Suyunda Karnabahar Köftesi (Tortitas de Coliflor en Caldillo)50 dk · Orta
Baharatlı Kabak Çekirdeği (Pepitas Enchiladas)20 dk · Kolay
Boğulmuş Tavuklu Torta (Tortas Ahogadas de Pollo)50 dk · Orta
Cajetalı Flan (Flan de Cajeta)80 dk · Orta
Caldo Michi45 dk · Kolay
Galetalı Dana Biftek (Bistec Empanizado)30 dk · Kolay
Chipotle Soslu Balık Fileto (Filete en Salsa de Chipotle)30 dk · Kolay
Poblano Usulü Kuru Erişte (Fideo Seco Poblano)35 dk · Kolay
Chilacayote Güveci45 dk · Kolay
Cacahuates Enchilados25 dk · Kolay
Patatesli ve Yumurtalı Tacos35 dk · Kolay
Hindistan Cevizli Flan75 dk · Orta
Tavuk Sosisli Patates Çorbası45 dk · Kolay
Yeşil Biberli Dana Yahnisi100 dk · Orta
Kızarmış Charales Balıkçıkları25 dk · Kolay
Yeşil Soslu Spagetti30 dk · Kolay
Xcatik Dolması55 dk · Orta
Chicharrón de Queso (Çıtır Peynir)20 dk · Orta
Huitlacoche Quesadillası30 dk · Orta
Jericalla60 dk · Orta
Semizotu Çorbası40 dk · Kolay
Kırmızı Pipián Soslu Ördek120 dk · Zor
Veracruz Usulü Karides35 dk · Kolay
Salçalı Masa Köftecikleri45 dk · Kolay
Güveçte Taze Bakla40 dk · Kolay
Meksika Usulü Nohut Salatası20 dk · Kolay
Taze Fasulyeli Yumurta25 dk · Kolay
Torta de Cielo (Bulut Pastası)70 dk · OrtaKategoriler
Çorbalar ve Güveçler · Et ve Kebap · Balık ve Deniz Ürünleri · Hamur İşleri, Makarna ve Pilav · Sebze Yemekleri · Salatalar ve Mezeler · Kahvaltı ve Yumurta · Tatlılar
Mutfaklar
Türk Mutfağı · Yunan Mutfağı · Alman Mutfağı · Fransız Mutfağı · İtalyan Mutfağı · İspanyol Mutfağı · Levanten Mutfağı · Meksika Mutfağı · Hint Mutfağı · Japon Mutfağı · Tayland Mutfağı · Fas Mutfağı
Öğünler
Kahvaltı · Öğle · İkindi · Akşam · Gece
Vesileler
İş dönüşü · Aile · Misafir · Kutlama · Pazar · Mangal · Parti · Önceden pişir · Yolda · Hafif · Ev usulü
Mevsim & Bayramlar
İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış · Ramazan · Bayram · Noel · Paskalya · Yılbaşı