Levanten Mutfağı

300 tarif

Lübnan, Suriye, Ürdün ve Filistin’den gelen Levant mutfağı; meze, baklagil, taze otlar ve baharat bakımından zengindir. Levant tarifleri küçük başlangıçlardan özel gün yemeklerine kadar uzanır – aralarında Humus, Falafel, Tabbouleh, Mansaf, Mücedere ve Künefe (Levanten Usulü) var.

300 tarif · Tarif bulucuda aç →

Şorbat Adas Şorbat Adas35 dk · Kolay Mansaf Mansaf150 dk · Zor Sayadieh Sayadieh60 dk · Orta Zahterli Manakış Zahterli Manakış90 dk · Orta Falafel Falafel45 dk · Orta Humus Humus20 dk · Kolay Shakshuka Shakshuka30 dk · Kolay Künefe (Levanten Usulü) Künefe (Levanten Usulü)50 dk · Orta Mahluta Mahluta70 dk · Kolay Şiş Tavuk Şiş Tavuk40 dk · Kolay Samke Harra Samke Harra50 dk · Orta Mücedere Mücedere50 dk · Kolay Lubiye Bi Zeyt Lubiye Bi Zeyt45 dk · Kolay Tabbouleh Tabbouleh30 dk · Kolay Ful Medames Ful Medames25 dk · Kolay Maamoul Maamoul90 dk · Orta Fırında Kafta Fırında Kafta60 dk · Kolay Mağmur Mağmur60 dk · Kolay Fattuş Fattuş25 dk · Kolay Babagannuş Babagannuş40 dk · Kolay Firikli Tavuk Çorbası Firikli Tavuk Çorbası60 dk · Orta Etli Şavarma Etli Şavarma40 dk · Orta Sultan İbrahim Kızartması Sultan İbrahim Kızartması30 dk · Orta Maklube Maklube90 dk · Zor Acılı Kızarmış Patates Acılı Kızarmış Patates40 dk · Kolay Muhammara Muhammara50 dk · Kolay Zeytinyağlı Labne Zeytinyağlı Labne20 dk · Kolay Muhallebi Muhallebi45 dk · Kolay Kuzu Etli Kuru Fasulye Kuzu Etli Kuru Fasulye100 dk · Orta Kebab Karaz (Vişneli Kebap) Kebab Karaz (Vişneli Kebap)55 dk · Orta Tarator Soslu Izgara Balık Tarator Soslu Izgara Balık45 dk · Orta Şiş Barek Şiş Barek90 dk · Zor Tahinli Karnabahar Tahinli Karnabahar45 dk · Kolay Makdus Makdus60 dk · Orta Humuslu Fetteh Humuslu Fetteh30 dk · Orta Halavet el Cibn Halavet el Cibn60 dk · Zor Kuzu Etli Bamya Kuzu Etli Bamya75 dk · Orta Musakhan Musakhan80 dk · Orta Balık Kibbesi Balık Kibbesi90 dk · Zor Fırında Kibbe Fırında Kibbe90 dk · Zor Hindbeh bi Zeit Hindbeh bi Zeit45 dk · Kolay Shanklish (Peynir Mezesi) Shanklish (Peynir Mezesi)20 dk · Kolay Balila (Nohut) Balila (Nohut)20 dk · Kolay Atayef (Ramazan Krepi) Atayef (Ramazan Krepi)60 dk · Orta Molokhia Molokhia70 dk · Orta Farrouj Meshwi Farrouj Meshwi55 dk · Orta Kaftet Samak Kaftet Samak40 dk · Orta Sfiha Baalbakiyeh Sfiha Baalbakiyeh110 dk · Orta Rumaniyya (Mercimekli Patlıcan) Rumaniyya (Mercimekli Patlıcan)60 dk · Orta Mtabbal Shamandar Mtabbal Shamandar80 dk · Kolay Msabbaha Msabbaha25 dk · Kolay Sfouf (İrmik Keki) Sfouf (İrmik Keki)55 dk · Kolay Shorbat Kishk Shorbat Kishk40 dk · Kolay Arayes (Kıymalı Pita) Arayes (Kıymalı Pita)35 dk · Orta Samak Mahshi Samak Mahshi75 dk · Zor Fatayer bi Sabanekh Fatayer bi Sabanekh110 dk · Orta Kousa Mahshi bi Zeit Kousa Mahshi bi Zeit70 dk · Orta Salatet Jarjir (Roka Salatası) Salatet Jarjir (Roka Salatası)15 dk · Kolay Ijjeh bi Baqdounis Ijjeh bi Baqdounis30 dk · Kolay Meghli (Baharatlı Pirinç Pudingi) Meghli (Baharatlı Pirinç Pudingi)45 dk · Orta Yakhnet Bazella Yakhnet Bazella80 dk · Orta Sheikh el Mahshi Sheikh el Mahshi75 dk · Orta Tajen Samak bi Tahini Tajen Samak bi Tahini60 dk · Orta Sambousek bi Lahme Sambousek bi Lahme75 dk · Orta Fattet Batenjan Fattet Batenjan45 dk · Orta Kibbeh Nayeh Kibbeh Nayeh30 dk · Zor Ijjet Kousa Ijjet Kousa35 dk · Kolay Znoud el Sit (Aşta Ruloları) Znoud el Sit (Aşta Ruloları)75 dk · Zor Kibbeh Labanieh Kibbeh Labanieh90 dk · Zor Daoud Basha (Köfte) Daoud Basha (Köfte)60 dk · Orta Samak bi Debs Rumman Samak bi Debs Rumman45 dk · Orta Kaak al Quds (Susamlı Ekmek) Kaak al Quds (Susamlı Ekmek)115 dk · Orta Kibbet Batata Kibbet Batata75 dk · Orta Salatet Zaatar Akhdar Salatet Zaatar Akhdar15 dk · Kolay Bayd bi Awarma Bayd bi Awarma25 dk · Kolay Barazek (Susamlı Kurabiye) Barazek (Susamlı Kurabiye)60 dk · Orta Yakhnet Sabanekh Yakhnet Sabanekh60 dk · Kolay Riyash (Kuzu Pirzola) Riyash (Kuzu Pirzola)35 dk · Orta Yakhnet Samak Yakhnet Samak50 dk · Orta Moghrabieh Moghrabieh90 dk · Orta Foul Akhdar bi Zeit Foul Akhdar bi Zeit40 dk · Kolay Toum (Sarımsak Kreması) Toum (Sarımsak Kreması)20 dk · Zor Levant Usulü Sucuklu Yumurta Levant Usulü Sucuklu Yumurta20 dk · Kolay Salep Salep20 dk · Kolay Sumagiyya (Pazı-Sumak) Sumagiyya (Pazı-Sumak)95 dk · Zor Maqanek (Kuzu Sosis) Maqanek (Kuzu Sosis)40 dk · Orta Zibdiyit Gambari Zibdiyit Gambari40 dk · Orta Freekeh bi Djaj Freekeh bi Djaj70 dk · Orta Fasolia Bayda bi Zeit Fasolia Bayda bi Zeit90 dk · Kolay Mfarraket Batata Mfarraket Batata35 dk · Kolay Mafroukeh (İrmik-Ashta) Mafroukeh (İrmik-Ashta)90 dk · Zor Kavrulmuş Şehriye Çorbası Kavrulmuş Şehriye Çorbası30 dk · Kolay Zarb (Bedevi Izgarası) Zarb (Bedevi Izgarası)210 dk · Zor Gambari bil Kizbara Gambari bil Kizbara25 dk · Kolay Harak Osbao (Mercimekli Erişte) Harak Osbao (Mercimekli Erişte)60 dk · Orta Izgara Halloumi Izgara Halloumi20 dk · Kolay Tahin Helvası Tahin Helvası30 dk · Orta Shakriyeh (Yoğurtlu Kuzu) Shakriyeh (Yoğurtlu Kuzu)100 dk · Orta Kızarmış Sardalya Kızarmış Sardalya30 dk · Kolay Ouzi (Kuzulu Pirinç Paketi) Ouzi (Kuzulu Pirinç Paketi)110 dk · Zor Şorbat Batata Şorbat Batata45 dk · Kolay Kebab Hindi Kebab Hindi70 dk · Orta Samak bi Zeitoun Samak bi Zeitoun45 dk · Kolay Peynirli Manakiş Peynirli Manakiş100 dk · Orta Zeytinyağlı Yaprak Sarma Zeytinyağlı Yaprak Sarma90 dk · Zor Salatet Malfouf Salatet Malfouf20 dk · Kolay Zerdeçallı Patatesli Yumurta Zerdeçallı Patatesli Yumurta35 dk · Kolay Riz bi Haleeb Riz bi Haleeb45 dk · Kolay Şorbat Hudra Şorbat Hudra50 dk · Kolay Kebab Halabi Kebab Halabi45 dk · Orta Farrouj el Bahr Farrouj el Bahr35 dk · Orta Kıymalı Manakiş Kıymalı Manakiş110 dk · Orta Malfouf Mahşi Malfouf Mahşi100 dk · Zor Salatet Banadura wa Basal Salatet Banadura wa Basal15 dk · Kolay Zahterli Yumurta Zahterli Yumurta15 dk · Kolay Layali Lübnan Layali Lübnan50 dk · Orta Şorbat Lisan Asfur Şorbat Lisan Asfur45 dk · Kolay Tahinli Kafta Tahinli Kafta65 dk · Kolay Samak bil Bayd Samak bil Bayd30 dk · Kolay Kişkli Manakiş Kişkli Manakiş105 dk · Orta Batenjan Mahşi bi Zeit Batenjan Mahşi bi Zeit75 dk · Orta Hıyar bi Leben Hıyar bi Leben15 dk · Kolay İjje bi Batata İjje bi Batata40 dk · Orta Saniora Saniora45 dk · Orta Şorbat Fasulia Beyda Şorbat Fasulia Beyda80 dk · Kolay Kafta Meşviye Kafta Meşviye40 dk · Kolay Semek bi Bandura ve Kammun Semek bi Bandura ve Kammun45 dk · Kolay Fatayer bi Cibne Fatayer bi Cibne95 dk · Orta Silk bi Zeit Silk bi Zeit40 dk · Kolay Salatat Hıyar bi Naana Salatat Hıyar bi Naana15 dk · Kolay İjje bi Basal İjje bi Basal30 dk · Kolay Kellac Ramazan Kellac Ramazan40 dk · Orta Adas bi Hamud Adas bi Hamud55 dk · Kolay Lahm Meşvi Lahm Meşvi45 dk · Orta Semek bil Firik Semek bil Firik60 dk · Orta Fatayer bi Kusa Fatayer bi Kusa95 dk · Orta Bamya bi Zeit Bamya bi Zeit50 dk · Kolay Salatat Adas Salatat Adas40 dk · Kolay İjje bi Karnabit İjje bi Karnabit40 dk · Orta Karabic Halep Karabic Halep75 dk · Zor Zencefilli Bal Kabağı Çorbası Zencefilli Bal Kabağı Çorbası45 dk · Kolay Domatesli Kuzu Şiş Domatesli Kuzu Şiş50 dk · Kolay Firikli Karides Firikli Karides55 dk · Orta Peynirli Sambusek Peynirli Sambusek60 dk · Orta Nar Ekşili Patlıcan Nar Ekşili Patlıcan40 dk · Kolay Zeytinyağlı Patates Salatası Zeytinyağlı Patates Salatası35 dk · Kolay Sucuklu Domatesli Yumurta Sucuklu Domatesli Yumurta25 dk · Kolay Nammoura Nammoura65 dk · Kolay Kuzulu Taze Fasulye Yahnisi Kuzulu Taze Fasulye Yahnisi80 dk · Orta Tavuk Şaverma Tavuk Şaverma60 dk · Orta Tahinli Karides Tahinli Karides45 dk · Kolay Sütlü Kaak Sütlü Kaak90 dk · Orta Kimyonlu Fırında Karnabahar Kimyonlu Fırında Karnabahar45 dk · Kolay Zeytinyağlı Şalgam Salatası Zeytinyağlı Şalgam Salatası35 dk · Kolay Yoğurtlu Bakla Yoğurtlu Bakla25 dk · Kolay Avame Avame90 dk · Orta Kuzulu Patates Yahnisi Kuzulu Patates Yahnisi85 dk · Orta Ayvalı Kebap Ayvalı Kebap85 dk · Zor Mürekkepli Kalamar Mürekkepli Kalamar90 dk · Orta İnce Lavaş (Markuk) İnce Lavaş (Markuk)75 dk · Zor Fetr bi Zeit Fetr bi Zeit25 dk · Kolay Salatet Reşad Salatet Reşad15 dk · Kolay Bayd bi Fetr Bayd bi Fetr25 dk · Kolay Madluka Madluka50 dk · Orta Yahnet Kuse Yahnet Kuse60 dk · Kolay Fetteh Lahme Fetteh Lahme50 dk · Orta Ahtabut bi Zeit Ahtabut bi Zeit100 dk · Orta Tabun Ekmeği Tabun Ekmeği100 dk · Orta Filfil Mahşi bi Zeit Filfil Mahşi bi Zeit75 dk · Orta Salatet Baklet Salatet Baklet20 dk · Kolay Domatesli Akkavi Peyniri Domatesli Akkavi Peyniri15 dk · Kolay Gureybe Gureybe40 dk · Kolay Yahnet Erdişevki Yahnet Erdişevki75 dk · Orta Kibbe Meşviye Kibbe Meşviye75 dk · Zor Bataarih Bataarih20 dk · Kolay Pazılı Fatayer Pazılı Fatayer85 dk · Orta Kibbet Yaktin Kibbet Yaktin90 dk · Zor Kabis Hıyar Kabis Hıyar30 dk · Kolay Anasonlu Kaak Anasonlu Kaak45 dk · Orta Hurma Dolgulu Kaak Hurma Dolgulu Kaak80 dk · Orta Yakhnet Loubieh Yakhnet Loubieh95 dk · Orta Kıbbe Mekliye Kıbbe Mekliye90 dk · Zor Samak Mashwi bil Fahm Samak Mashwi bil Fahm45 dk · Orta Ruz bi Şa'riyye Ruz bi Şa'riyye30 dk · Kolay Kıbbet Adas Kıbbet Adas60 dk · Orta Kabis Lifet Kabis Lifet30 dk · Kolay Labneh bi Hıyar ve Nane Labneh bi Hıyar ve Nane15 dk · Kolay Şa'biyat Şa'biyat55 dk · Orta Yakhnet Batenjan Yakhnet Batenjan85 dk · Orta Sawda Ghanam Meqliyeh Sawda Ghanam Meqliyeh25 dk · Kolay Samak bi Dill wa Filfil Samak bi Dill wa Filfil50 dk · Orta Ruz bi Ful Ruz bi Ful45 dk · Kolay Bazella bi Zeit Bazella bi Zeit40 dk · Kolay Zeitoun Mkasar Zeitoun Mkasar25 dk · Kolay Jibneh Meqliyeh Jibneh Meqliyeh20 dk · Kolay Hareeseh bi Joz al Hind Hareeseh bi Joz al Hind60 dk · Kolay Yakhnet Malfouf Yakhnet Malfouf80 dk · Kolay Kharouf Mahshi Kharouf Mahshi240 dk · Zor Samak bi Bamya Samak bi Bamya55 dk · Orta Ruz bi Lahme wa Snoubar Ruz bi Lahme wa Snoubar50 dk · Orta Zeytinyağlı Ispanak Zeytinyağlı Ispanak30 dk · Kolay Labne Topları Labne Topları40 dk · Orta Labneli Manakiş Labneli Manakiş100 dk · Orta Anason Şurubunda İncir Reçeli Anason Şurubunda İncir Reçeli70 dk · Kolay Kuzu Etli Karnabahar Yahnisi Kuzu Etli Karnabahar Yahnisi75 dk · Orta İç Dolması Tavuk İç Dolması Tavuk130 dk · Orta Sumaklı Fırın Balık Sumaklı Fırın Balık45 dk · Kolay Kızıl Domatesli Pirinç Kızıl Domatesli Pirinç40 dk · Kolay Levanten Usulü Zeytinyağlı Enginar Levanten Usulü Zeytinyağlı Enginar45 dk · Orta Zeytinyağlı Beyaz Peynir Zeytinyağlı Beyaz Peynir15 dk · Kolay Karamelize Soğanlı Sahanda Yumurta Karamelize Soğanlı Sahanda Yumurta40 dk · Kolay Aiş el-Saraya Aiş el-Saraya45 dk · Kolay Zencefilli Havuç Çorbası Zencefilli Havuç Çorbası40 dk · Kolay Domatesli Kuzu Yahnisi Domatesli Kuzu Yahnisi100 dk · Kolay Biberli Balık Biberli Balık50 dk · Orta Mercimekli Bulgurlu Pirinç Mercimekli Bulgurlu Pirinç55 dk · Kolay Tahinli Fırın Patates Tahinli Fırın Patates60 dk · Kolay Kıymalı Humus Kıymalı Humus45 dk · Orta Peynirli Yumurta Peynirli Yumurta15 dk · Kolay Tamriye Tamriye75 dk · Zor Yakhnet Fetr Yakhnet Fetr40 dk · Kolay Lahme bi Ajwe Lahme bi Ajwe180 dk · Orta Sardin bil Furn Sardin bil Furn40 dk · Kolay Ruz bi Karawiya Ruz bi Karawiya40 dk · Kolay Mtabbal Kousa Mtabbal Kousa40 dk · Kolay Beyrut Usulü Humus Beyrut Usulü Humus30 dk · Kolay Khubz Mhammas bi Zeit Khubz Mhammas bi Zeit20 dk · Kolay Booza Arabieh Booza Arabieh60 dk · Zor Maqadem Ghanam Maqadem Ghanam180 dk · Zor Sumaklı Izgara Kuzu Şiş Sumaklı Izgara Kuzu Şiş40 dk · Orta Taratour Samak Taratour Samak70 dk · Zor Freekeh bi Lahme Freekeh bi Lahme80 dk · Orta Malfouf bi Zeit Malfouf bi Zeit30 dk · Kolay Salatet Burghul bi Khodra Salatet Burghul bi Khodra35 dk · Kolay Bayd bi Kishk Bayd bi Kishk25 dk · Orta Mushabbak Mushabbak50 dk · Orta Shorbat Kibbeh Shorbat Kibbeh70 dk · Zor Lahm bi Debs Rumman Lahm bi Debs Rumman110 dk · Orta Samak bi Jawz Samak bi Jawz45 dk · Orta Burghul bi Banadoura Burghul bi Banadoura40 dk · Kolay Kousa Meqli bi Naanaa Kousa Meqli bi Naanaa30 dk · Kolay Salatet Fetr Salatet Fetr20 dk · Kolay Mamounia Mamounia30 dk · Kolay Maakaroun Maakaroun65 dk · Orta Shorbat Burghul Shorbat Burghul45 dk · Kolay Farrouj bil Furn Farrouj bil Furn90 dk · Kolay Gambari bi Bandoura Gambari bi Bandoura35 dk · Kolay Burghul bi Dfeen Burghul bi Dfeen90 dk · Orta Batata bi Kizbara wa Limon Batata bi Kizbara wa Limon35 dk · Kolay Salatet Hindbeh Salatet Hindbeh35 dk · Kolay Kishk bi Zeit Kishk bi Zeit15 dk · Kolay Kollaj bil Ashta Kollaj bil Ashta50 dk · Orta Shorbat Djaj bi Kizbara Shorbat Djaj bi Kizbara60 dk · Kolay Kafta bi Shanklish Kafta bi Shanklish55 dk · Kolay Samak bi Zaatar Samak bi Zaatar35 dk · Kolay Itriyeh bi Lahme Itriyeh bi Lahme45 dk · Orta Kurrat bi Zeit Kurrat bi Zeit45 dk · Kolay Mtabbal Loubieh Mtabbal Loubieh30 dk · Kolay Bayd bi Kousa Bayd bi Kousa25 dk · Kolay Mamool Madd Mamool Madd85 dk · Orta Şorbat Tarbiye Şorbat Tarbiye50 dk · Orta Kebab bil Batencan Kebab bil Batencan70 dk · Orta Buri Meşvi Buri Meşvi45 dk · Orta Rişta bi Adas Rişta bi Adas75 dk · Orta Kara bi Zeyt Kara bi Zeyt45 dk · Kolay Zeytun bi Za'ter Zeytun bi Za'ter15 dk · Kolay Cibne Mşellale Cibne Mşellale15 dk · Kolay Ballüriye Ballüriye70 dk · Zor Yahnet Kirşat Yahnet Kirşat150 dk · Zor Kaburma Ganem Kaburma Ganem240 dk · Orta Trilya Metabbele Trilya Metabbele40 dk · Orta Sfiha bi Cibne Sfiha bi Cibne75 dk · Orta Hudra Meşekkele bil Furn Hudra Meşekkele bil Furn55 dk · Kolay Salatet Ful Ahdar Salatet Ful Ahdar40 dk · Kolay Aşta bi Asel ve Cevz Aşta bi Asel ve Cevz30 dk · Orta İş el Bülbül İş el Bülbül60 dk · Orta Kusa bi Leben Kusa bi Leben45 dk · Orta Lahme Nayye Lahme Nayye25 dk · Orta Fette Semek Fette Semek50 dk · Orta Hubz bi Za'ter ve Cibne Hubz bi Za'ter ve Cibne65 dk · Kolay Jazar bi Zeit (Zeytinyağlı Havuç) Jazar bi Zeit (Zeytinyağlı Havuç)40 dk · Kolay Kabis Filfil (Turşu Acı Biber) Kabis Filfil (Turşu Acı Biber)30 dk · Kolay Sucuklu Manakış Sucuklu Manakış105 dk · Orta Osmaliye Osmaliye75 dk · Zor Şorbat Şaîr (Arpa Çorbası) Şorbat Şaîr (Arpa Çorbası)90 dk · Kolay Nar Ekşili Tavuk Ciğeri Nar Ekşili Tavuk Ciğeri30 dk · Kolay Zeytinyağlı Midye Zeytinyağlı Midye35 dk · Kolay Zaatarlı Kaak Zaatarlı Kaak80 dk · Orta Hubeyze (Ebegümeci Yemeği) Hubeyze (Ebegümeci Yemeği)40 dk · Kolay Yeşil Fasulye Salatası Yeşil Fasulye Salatası25 dk · Kolay Kaak Asruniye Kaak Asruniye110 dk · Zor Halavet El-Riz (Pirinç Tatlısı Rulosu) Halavet El-Riz (Pirinç Tatlısı Rulosu)60 dk · Orta Şalgamlı Kuzu Yahnisi Şalgamlı Kuzu Yahnisi100 dk · Kolay Kvaj (Güveçte Kuzu) Kvaj (Güveçte Kuzu)120 dk · Kolay Samak Msabbah (Nohutlu Balık) Samak Msabbah (Nohutlu Balık)45 dk · Orta Batırış (Halep Usulü Katmanlı Yemek) Batırış (Halep Usulü Katmanlı Yemek)70 dk · Orta Akkub Bi Zeit (Zeytinyağlı Akkub) Akkub Bi Zeit (Zeytinyağlı Akkub)50 dk · Orta Cevizli Pancar Salatası Cevizli Pancar Salatası25 dk · Kolay Limonlu Ispanaklı Yumurta Limonlu Ispanaklı Yumurta25 dk · Kolay Muhallebiye (Fıstıklı Muhallebi) Muhallebiye (Fıstıklı Muhallebi)35 dk · Kolay

Kategoriler

Çorbalar ve Güveçler · Et ve Kebap · Balık ve Deniz Ürünleri · Hamur İşleri, Makarna ve Pilav · Sebze Yemekleri · Salatalar ve Mezeler · Kahvaltı ve Yumurta · Tatlılar

Mutfaklar

Türk Mutfağı · Yunan Mutfağı · Alman Mutfağı · Fransız Mutfağı · İtalyan Mutfağı · İspanyol Mutfağı · Levanten Mutfağı · Meksika Mutfağı · Hint Mutfağı · Japon Mutfağı · Tayland Mutfağı · Fas Mutfağı

Öğünler

Kahvaltı · Öğle · İkindi · Akşam · Gece

Vesileler

İş dönüşü · Aile · Misafir · Kutlama · Pazar · Mangal · Parti · Önceden pişir · Yolda · Hafif · Ev usulü

Mevsim & Bayramlar

İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış · Ramazan · Bayram · Noel · Paskalya · Yılbaşı