法国菜 · 鱼类与海鲜

尼斯沙拉

尼斯沙拉,配金枪鱼、鸡蛋、四季豆和橄榄。

食材 · 2 人份

• 1罐金枪鱼
• 200克四季豆
• 2个鸡蛋
• 番茄
• 橄榄
• 鳀鱼(可选)

做法

1. 四季豆煮至断生,鸡蛋煮成全熟。
2. 将番茄、豆子、鸡蛋和金枪鱼摆盘。
3. 配橄榄和鳀鱼(可选)。
4. 淋上芥末油醋汁。