法国菜 · 鱼类与海鲜

黄油煎龙利鱼

焦香黄油煎龙利鱼,配柠檬和刺山柑。

食材 · 2 人份

• 2条龙利鱼
• 面粉
• 100克黄油
• 柠檬、刺山柑
• 欧芹土豆

做法

1. 鱼撒盐后裹面粉。
2. 黄油中每面煎3-4分钟。
3. 让黄油略微焦化,加入柠檬和刺山柑。
4. 立即配土豆上桌。