土耳其菜 · 汤与炖菜

土耳其炖白豆

番茄酱汁白豆——国民经典,配米饭。

食材 · 4 人份

• 400克白豆
• 2汤匙番茄酱
• 1个洋葱
• 1汤匙红椒酱
• 黄油
• 米饭

做法

1. 洋葱用黄油炒软,加入番茄酱和红椒酱炒香。
2. 加入豆子和高汤。
3. 小火焖45分钟至酱汁浓稠。
4. 配米饭和腌辣椒上桌。