德式鸡蛋沙拉
顺滑的鸡蛋沙拉配芥末和细香葱——夹小面包正合适。
在食谱查找器中打开 →时间20 分钟
份量4
难度简单
热量约 340
食材 · 4 人份
8 个 鸡蛋
200 克 蛋黄酱
100 克 原味酸奶
2 汤匙 中辣芥末酱
2 根 酸黄瓜
1 把 细香葱
盐
胡椒
做法
- 鸡蛋煮 9 分钟至全熟，过冷水后剥壳。
- 六个鸡蛋切丁，两个切片留作装饰。
- 蛋黄酱与酸奶和芥末酱调匀。
- 拌入蛋丁和切碎的酸黄瓜，充分调味。
- 用蛋片和细香葱装饰。