德式意面沙拉
派对必备：青豆、玉米、酸黄瓜配酸奶蛋黄酱汁。
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份量6
难度简单
热量约 420
食材 · 6 人份
500 克 短意面
200 克 青豆
1 罐 玉米粒
2 根 酸黄瓜
1 个 红甜椒
200 克 蛋黄酱
200 克 原味酸奶- 2 汤匙 酸黄瓜汁
1 茶匙 芥末酱
盐
胡椒
细香葱
做法
- 意面煮至弹牙，过冷水后彻底沥干。
- 青豆快速焯水，酸黄瓜和甜椒切细丁。
- 蛋黄酱与酸奶、酸黄瓜汁和芥末酱调成酱汁。
- 全部拌匀，调味要足。
- 冷藏至少 2 小时入味，撒上细香葱。