德国菜 · 早餐与鸡蛋

比尔谢尔燕麦碗

隔夜浸泡的燕麦片配苹果、坚果和酸奶。

食材 · 4 人份

• 200 克 细燕麦片
• 400 毫升 牛奶
• 250 克 原味酸奶
• 2 个 苹果
• 50 克 榛子
• 2 汤匙 蜂蜜
• 1 个 柠檬
• 肉桂

做法

1. 燕麦片与牛奶拌匀，放入冰箱冷藏一夜使其充分吸胀。
2. 第二天早上拌入酸奶和蜂蜜。
3. 苹果粗擦成丝，立刻淋上柠檬汁拌匀，以免变色。
4. 把苹果丝和切碎的坚果轻轻拌入。
5. 撒上肉桂粉即可享用。