土耳其菜 · 蔬菜料理

橄榄油四季豆

橄榄油炖四季豆——温热食用最佳。

食材 · 4 人份

• 600克四季豆
• 2个番茄
• 1个洋葱
• 100毫升橄榄油
• 1茶匙糖

做法

1. 洋葱用橄榄油炒软。
2. 加入四季豆和番茄。
3. 加少许水加盖小火炖35分钟至软烂。
4. 温热或冷食,配柠檬上桌。