土耳其菜 · 肉类与烤肉串

土耳其鸡肉旋转烤肉

自制鸡肉多纳,夹在新鲜面包里。

食材 · 4 人份

• 600克鸡腿肉
• 酸奶腌料
• 多纳香料
• 皮塔饼
• 生菜、番茄、洋葱
• 酱汁

做法

1. 鸡肉用酸奶和香料腌制过夜。
2. 层层叠放,烤箱或平底锅煎熟。
3. 切成薄条,再煎至酥脆。
4. 填入面包,配生菜、洋葱和酱汁。