土耳其菜 · 甜点与甜食

蜜汁南瓜甜点

糖渍南瓜配芝麻酱和核桃——安塔基亚风味。

食材 · 4 人份

• 1千克北海道南瓜或白胡桃南瓜
• 300克糖
• 芝麻酱
• 核桃
• 凯马克奶油(可选)

做法

1. 南瓜块与糖拌匀过夜出汁。
2. 在自身汁液中煮至软糯透亮。
3. 放凉。
4. 配芝麻酱和核桃上桌。