土耳其菜 · 肉类与烤肉串

伊兹密尔肉丸

烤箱肉丸配土豆和甜椒,浇番茄酱。

食材 · 4 人份

• 500克牛肉末
• 3个土豆
• 2个甜椒
• 番茄酱
• 欧芹

做法

1. 捏成肉丸并稍加煎香。
2. 土豆块预先煎过。
3. 与甜椒分层铺入烤盘,倒入番茄酱。
4. 190°C烤30分钟。