土耳其菜 · 肉类与烤肉串

土耳其肉馅卷心菜卷

土耳其风味卷心菜卷,配肉末米饭馅和酸奶。

食材 · 4 人份

• 1个卷心菜
• 400克牛肉末
• 100克米饭
• 番茄酱
• 酸奶、红椒黄油

做法

1. 卷心菜叶焯水。
2. 卷入肉末米饭馅料。
3. 密密码放,倒入番茄高汤没过。
4. 炖煮50分钟,配酸奶和红椒黄油上桌。