希腊菜 · 面点、意面与米饭

希腊酿蔬菜

烤箱烤番茄和甜椒,填入米饭和香草。

食材 · 4 人份

• 4个番茄
• 4个甜椒
• 200克米饭
• 薄荷
• 欧芹
• 橄榄油

做法

1. 切下顶盖,挖空蔬菜,果肉切碎。
2. 米饭与果肉、香草和油拌匀。
3. 填入蔬菜,盖上顶盖,间隙塞入土豆块。
4. 180°C烤约50分钟。