土耳其菜 · 早餐与鸡蛋

土耳其发酵烤饼

厚实松软的平底锅面包——趁热抹黄油堪称美味。

食材 · 6 人份

• 500克面粉
• 酵母
• 酸奶
• 盐、糖
• 黄油

做法

1. 用酸奶揉成柔软的酵母面团,发酵。
2. 捏成厚饼状再次发酵。
3. 在干锅中两面烙制。
4. 趁热抹上黄油。