意大利菜 · 甜点与甜食

阿芙佳朵

香草冰淇淋,浇上滚烫的浓缩咖啡——简单而完美。

食材 · 1 人份

• 1球香草冰淇淋
• 1杯现煮浓缩咖啡
• 意式杏仁饼干(可选)

做法

1. 准备一个玻璃杯（最好冰镇过）和一大球结实的香草冰淇淋。
2. 将球放入杯中。
3. 现煮浓缩咖啡——要热而浓。
4. 浓缩咖啡直接浇在球上，让它慢慢融化。
5. 立即用勺子吃，趁冷热相遇；按喜好撒上杏仁饼干碎。