Немецкая кухня · Мясо и кебаб
Говяжьи рулетики
Тушёные рулеты с горчицей, огурцом и тёмным соусом.
Открыть в поиске рецептов →Время120 мин
Порции4
СложностьСложно
Калорииок. 580
Ингредиенты · на 4 порций
- 4 говяжьих рулета
- Горчица
- Маринованные огурцы
- 2 луковицы
- Красное вино
- Бульон
Приготовление
- Намазать рулеты горчицей, выложить огурец и лук, свернуть.
- Хорошо обжарить со всех сторон.
- Влить красное вино и бульон.
- Тушить под крышкой на медленном огне 1,5–2 ч., загустить соус.