Французская кухня · Мясо и кебаб

Курица по-баскски

Баскская курица с перцем, помидорами и луком.

Ингредиенты · на 4 порций

• 1 курица (частями)
• 3 перца
• 4 помидора
• Лук, чеснок
• Рис

Приготовление

1. Обжарить кусочки курицы до золотистого цвета.
2. Добавить перец и лук.
3. Вмешать помидоры, тушить 40 мин.
4. Подавать с рисом.