Греческая кухня · Салаты и мезе

Кефтедакия

Хрустящие жареные фрикадельки с мятой и орегано.

Ингредиенты · на 4 порций

• 500 г говяжьего фарша
• 1 луковица
• Мята, орегано
• 1 яйцо
• Панировочные сухари
• Лимон

Приготовление

1. Вымесить все ингредиенты и охладить 15 мин.
2. Сформировать небольшие шарики и обвалять в муке.
3. Обжарить со всех сторон в оливковом масле до золотистого цвета.
4. Подавать с лимоном и дзадзики.