Итальянская кухня · Салаты и мезе

Салат капрезе

Помидоры, моцарелла из буйволиного молока и базилик — просто и идеально.

Ингредиенты · на 2 порций

• 3 спелых помидора
• 250 г моцареллы из буйволиного молока
• Базилик
• Оливковое масло
• Морская соль

Приготовление

1. Нарезать помидоры и моцареллу ломтиками.
2. Выложить, чередуя.
3. Разложить между ними листья базилика.
4. Завершить маслом, солью и перцем.