Греческая кухня · Рыба и морепродукты

Креветки саганаки

Креветки в томатном соусе, запечённые с расплавленной фетой.

Ингредиенты · на 2 порций

• 300 г креветок
• 400 г помидоров
• 150 г феты
• Чеснок
• Узо (по желанию)
• Петрушка

Приготовление

1. Обжарить чеснок, уварить помидоры в соус.
2. Недолго обжарить креветки, по желанию влить узо.
3. Раскрошить сверху фету.
4. Запекать в духовке 8–10 мин., подавать с хлебом.