Итальянская кухня · Завтрак и яйца

Фриттата

Итальянский омлет с цуккини, помидорами и пармезаном.

Ингредиенты · на 2 порций

• 5 яиц
• 1 цуккини
• Черри-помидоры
• Пармезан
• Базилик

Приготовление

1. Обжарить цуккини.
2. Залить взбитыми яйцами с пармезаном.
3. Дать схватиться на слабом огне.
4. Ненадолго под гриль — подавать кусками.