Немецкая кухня · Мясо и кебаб

Жареный цыплёнок

Хрустящая курица из духовки с картофелем и розмарином.

Ингредиенты · на 4 порций

• 1 курица
• Молотая паприка
• Сливочное масло
• 800 г картофеля
• Розмарин
• Чеснок

Приготовление

1. Натереть курицу пряным маслом.
2. Разложить дольки картофеля с розмарином вокруг курицы.
3. Запекать при 200 °C около 60 мин. до хрустящей корочки.
4. Дать отдохнуть 10 мин. и разделать.