Cucina Turca · Dolci e Dessert
Kabak Tatlısı
Zucca candita con tahin e noci – stile Antakya.
Apri nel cerca-ricette →Tempo60 Min.
Porzioni4
LivelloFacile
Calorieca. 300
Ingredienti · per 4 porzioni
- 1 kg di zucca hokkaido o butternut
- 300 g di zucchero
- Tahin
- Noci
- Kaymak (facoltativo)
Preparazione
- Lasciare macerare i pezzi di zucca con lo zucchero per una notte.
- Cuocerli nel proprio succo finché morbidi e vetrosi.
- Lasciare raffreddare.
- Servire con tahin e noci.