Cucina Turca · Dolci e Dessert

Revani

Succosa torta di semolino nello sciroppo, cosparsa di cocco.

Ingredienti · per 8 porzioni

• 4 uova
• Semolino, farina
• Yogurt
• Zucchero, limone (sciroppo)
• Cocco rapé

Preparazione

1. Montare le uova con lo zucchero fino a renderle spumose, incorporare semolino e yogurt.
2. Cuocere a 170 °C per circa 30 min.
3. Versare lo sciroppo freddo sulla torta calda.
4. Cospargere di cocco e lasciare assorbire.