Cucina Turca · Colazione e Uova

Bazlama

Pane in padella spesso e morbido – caldo con burro è un sogno.

Ingredienti · per 6 porzioni

• 500 g di farina
• Lievito
• Yogurt
• Sale, zucchero
• Burro

Preparazione

1. Impastare una pasta lievitata morbida con lo yogurt e lasciarla lievitare.
2. Formare focacce spesse e lasciarle lievitare ancora.
3. Cuocere in padella asciutta su entrambi i lati.
4. Spennellare caldo con burro.