Cucina Italiana · Dolci e Dessert
Affogato
Gelato alla vaniglia affogato nell'espresso caldo – semplice e perfetto.
Apri nel cerca-ricette →Tempo5 Min.
Porzioni1
LivelloFacile
Calorieca. 220
Ingredienti · per 1 porzioni
1 pallina di gelato alla vaniglia
1 espresso fresco
Amaretti (facoltativi)
Preparazione
- Preparare un bicchiere (meglio se raffreddato) e una bella pallina soda di gelato alla vaniglia.
- Mettere la pallina nel bicchiere.
- Preparare l'espresso fresco – deve essere caldo e intenso.
- Versare l'espresso direttamente sulla pallina, in modo che si sciolga lentamente.
- Assaggiare subito col cucchiaio, finché il caldo incontra il freddo; cospargere di amaretti sbriciolati a piacere.