तुर्की व्यंजन · सब्ज़ी व्यंजन

ज़ेयतिनयाली बामया

टमाटर और नींबू के साथ जैतून के तेल में पकी भिंडी।

सामग्री · 4 सर्विंग्स के लिए

• 500 ग्राम भिंडी
• 2 टमाटर
• 1 प्याज़
• जैतून का तेल
• नींबू

बनाने की विधि

1. भिंडी को साफ करें और नींबू/सिरके में थोड़ी देर भिगो दें।
2. प्याज़ को जैतून के तेल में हल्का भूनें, फिर टमाटर डालें।
3. भिंडी डालें और बिना ज़्यादा हिलाए 25 मिनट धीमी आंच पर पकाएं।
4. हल्का गुनगुना, नींबू के साथ परोसें।