फ़्रेंच व्यंजन · सूप और स्ट्यू
विशीस्वाज़
चाइव्स के साथ परोसा जाने वाला ठंडा लीक-आलू क्रीम सूप।
रेसिपी फ़ाइंडर में खोलें →समय40 मिनट
सर्विंग्स4
स्तरआसान
कैलोरीलगभग 280
सामग्री · 4 सर्विंग्स के लिए
- 3 डंठल लीक
- 400 ग्राम आलू
- सब्ज़ी का शोरबा
- क्रीम
- चाइव्स
बनाने की विधि
- लीक को भूनें, आलू और शोरबा डालें।
- 20 मिनट नरम होने तक पकाएं और बारीक पीस लें।
- क्रीम मिलाकर ठंडा होने दें।
- बर्फ़ जैसा ठंडा, चाइव्स के साथ परोसें।