फ़्रेंच व्यंजन · नाश्ता और अंडे
फलों के साथ क्वार्क टोस्ट
सिका हुआ देहाती ब्रेड मीठे फ्रोमाज़ ब्लां, ताज़े फलों, शहद और भुने बादाम के टुकड़ों के साथ।
रेसिपी फ़ाइंडर में खोलें →समय15 मिनट
सर्विंग्स2
स्तरआसान
कैलोरीलगभग 330
सामग्री · 2 सर्विंग्स के लिए
4 स्लाइस देहाती ब्रेड
250 ग्राम क्रीम चीज़
100 ग्राम कम वसा वाला क्वार्क
2 बड़े चम्मच शहद
200 ग्राम मिले-जुले बेरी
1 नाशपाती
30 ग्राम बादाम के टुकड़े
1 छोटा चम्मच वनीला एक्सट्रैक्ट
1/2 नींबू
बनाने की विधि
- बादाम के टुकड़ों को बिना तेल के पैन में मध्यम आंच पर 2 मिनट भूनें, जब तक हल्के भूरे न हो जाएं, और तुरंत प्लेट में निकाल लें।
- क्रीम चीज़ और कम वसा वाले क्वार्क को 1 बड़ा चम्मच शहद, वनीला एक्सट्रैक्ट और थोड़े नींबू के छिलके के साथ चिकना फेंटें, जब तक एक हवादार, फैलाने लायक क्रीम न बन जाए।
- बेरी साफ़ करें, बड़े को आधा काटें, नाशपाती के बीज निकालकर पतली फांकों में काटें; फांकों पर आधे नींबू का रस छिड़कें ताकि वे हल्के रहें।
- ब्रेड के स्लाइस को टोस्टर या बिना तेल के पैन में हर तरफ़ 1-2 मिनट सेकें, जब तक बाहर से कुरकुरे और अंदर से नरम रहें।
- अभी भी गरम स्लाइस पर क्रीम लगभग 1 सेमी मोटी लगाएं और फल एक-दूसरे से सटाकर ऊपर फैलाएं।
- बचा शहद ऊपर डालें, बादाम के टुकड़ों से सजाएं और तुरंत परोसें, जब तक ब्रेड अभी भी कुरकुरी है।