फ़्रेंच व्यंजन · मछली और समुद्री भोजन

सोल म्युनियेर

भूरे मक्खन में नींबू और केपर्स के साथ सोल मछली।

सामग्री · 2 सर्विंग्स के लिए

• 2 सोल मछली
• मैदा
• 100 ग्राम मक्खन
• नींबू, केपर्स
• अजमोद वाले आलू

बनाने की विधि

1. मछलियों में नमक लगाएं और मैदे में लपेटें।
2. मक्खन में हर तरफ 3–4 मिनट भूनें।
3. मक्खन को भूरा होने दें, नींबू और केपर्स डालें।
4. तुरंत आलू के साथ परोसें।