जर्मन व्यंजन · मछली और समुद्री भोजन

ट्राउट मुलरिन

बादाम और अजमोद वाले आलू के साथ भूरे मक्खन में तली हुई ट्राउट मछली।

सामग्री · 2 सर्विंग्स के लिए

• 2 ट्राउट मछलियाँ
• मैदा
• 100 ग्राम मक्खन
• बादाम के टुकड़े
• नींबू
• अजमोद वाले आलू

बनाने की विधि

1. ट्राउट मछली को नींबू लगाएँ, नमक डालें और मैदे में लपेटें।
2. मक्खन में हर तरफ़ 4–5 मिनट सुनहरा होने तक तलें।
3. बादाम को उसी मक्खन में भूनें।
4. बादाम वाले मक्खन, नींबू और आलू के साथ परोसें।