यूनानी व्यंजन · मछली और समुद्री भोजन

गारिदेस सागानाकी

टमाटर की चटनी में झींगे, पिघले हुए फेटा चीज़ के साथ बेक किए हुए।

सामग्री · 2 सर्विंग्स के लिए

• 300 ग्राम झींगे
• 400 ग्राम टमाटर
• 150 ग्राम फेटा चीज़
• लहसुन
• ऊज़ो (वैकल्पिक)
• अजमोद

बनाने की विधि

1. लहसुन को हल्का भूनें, टमाटर को चटनी बनने तक पकाएं।
2. झींगों को थोड़ी देर भूनें, चाहें तो ऊज़ो से डिग्लेज़ करें।
3. ऊपर से फेटा चीज़ बुरकें।
4. ओवन में 8-10 मिनट बेक करें, ब्रेड के साथ परोसें।