इतालवी व्यंजन · सूप और स्ट्यू

मिनेस्त्रोने

बीन्स और पास्ता के साथ इतालवी सब्ज़ी सूप।

सामग्री · 4 सर्विंग्स के लिए

• तोरी, गाजर, अजवाइन की जड़
• 400 ग्राम बीन्स
• टमाटर
• 100 ग्राम सूप पास्ता
• पार्मेज़ान चीज़
• जैतून का तेल

बनाने की विधि

1. सब्ज़ियों को काटें और जैतून के तेल में भूनें।
2. टमाटर और शोरबा डालें, 25 मिनट पकाएँ।
3. बीन्स और पास्ता आख़िरी 10 मिनट में डालें।
4. पार्मेज़ान चीज़ और तेल के साथ परोसें।