ब्रुशेटा
टमाटर, लहसुन और तुलसी के साथ सेकी हुई ब्रेड।
रेसिपी फ़ाइंडर में खोलें →समय15 मिनट
सर्विंग्स4
स्तरआसान
कैलोरीलगभग 260
सामग्री · 4 सर्विंग्स के लिए
8 चियाबाटा ब्रेड के टुकड़े
4 टमाटर
2 लहसुन की कली
तुलसी
जैतून का तेल
बनाने की विधि
- चिआबाटा के टुकड़ों को ग्रिल पर या पैन में सुनहरा-भूरा और कुरकुरा सेकें।
- गरम टुकड़ों को कटी हुई लहसुन की कलियों से रगड़ें।
- टमाटर को बहुत बारीक काटें और जैतून के तेल, कटी तुलसी, नमक व काली मिर्च के साथ मिलाएं।
- टमाटर का मिश्रण गरम लहसुन वाली ब्रेड पर डालें और थोड़े जैतून के तेल से सजाएं।
- ब्रेड नरम पड़ने से पहले तुरंत परोसें।